🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍎 Nouveau jus de Pierre-Marie Laduron : le Surprise de pomme → un jus de pommes (à chair rouge et claire) + un peu de poires

🫙 Compote de pommes avec morceaux, aussi faite avec les pommes de Pierre-Marie Laduron évidemment!

🥂 Mardi 17 mars : Apéro-Brigades d’Actions Paysannes chez En Face. Plus d’infos ici

😂 Mercredi 15 avril : spectacle stand-up dans la cave de notre magasin de Neuvice, dans le cadre de Nourrir Liège. Réservez votre place ici

🤝 Mercredi 15 avril : Chantier Brigades d’Actions Paysannes au Cynorhodon (Oupeye). Plus d’infos ici

🐑 Terre en vue lance une récolte de fonds pour que les Bergers de la Haze puissent acquérir 4 hectares de terres agricoles à Anthisnes. Rencontre le 19 mars aux locaux scout de Fontin.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐇🍫 Le lapin de Pâques est passé dans nos magasins ! Nos œufs en chocolat bio sont produits par Belvas pour l’ONG Autre Terre → 30% des ventes vont à l’association Yolse Tuuma (Burkina Faso) dédiée à l’accompagnement des entrepreneurs et entrepreneuses sociaux.

🌱 La météo fait du bien aux verdures! Retour du cresson, de la roquette et des épinards.

🍆 Deux nouvelles sauces de la coopérative sicilienne Valdibella : la caponata et la sauce fenouil sauvage (Valdibella)

🫧 Faites appel à Home Net (coopérative de titres-services) en région liégeoise, et recevez 50€ en bons d’achat à dépenser chez LPP ! Comme nous, ils placent l’humain avant le profit.

🧀 En dégustation ce mois-ci: la tomme de chèvre romarin (Atelier de la Fromagerie du Samson, Marche-en-Famenne), fromage à pâte dense et aromatique

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la Ferme Gardin (Hastière), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme de la Basse Mouline (Libramont).

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 SOS producteur: pour aider nos producteurs, foncez sur leur délicieuse doucette! Grâce au retour du soleil, Julien et Cédric en ont tout plein. Promo pour les soutenir: -20% à partir de 200g. Petit tips: compléter votre salade avec pourpier, ils en ont aussi!

🌱 Ça sent le printemps, les premières bettes arrivent et l’aillet est de retour (vous ne connaissez pas?)

🥩 Pas de viande de la Ferme de Tabreux cette semaine mais une belle sélection de la coopérative En direct de mon élevage: steak, contrefilet, entrecôte, carbonnades, saucisse, hamburger, hachis, boudins… Cette semaine, elle nous vient de la Ferme de la Basse Mouline (Libramont).

🎃 Bientôt la fin des potimarrons, par contre Julien a encore plein de potirons bleus: ils sont bleu-gris à l’extérieur, orange pétant à l’intérieur, et bien savoureux 😋

🍗 Cette semaine, le poulet vient de la Ferme Dry les Cortis (Houffalize). En octobre, Tracy et Irundai ont passé une journée sur place, on vous y emmène dans notre toute nouvelle vidéo ▶️

🧀 En dégustation ce mois-ci: la tomme de chèvre romarin (Atelier de la Fromagerie du Samson, Marche-en-Famenne), fromage à pâte dense et aromatique

🤰 Vous êtes enceinte ou vous connaissez quelqu’un qui l’est? Il ne reste plus qu’une vingtaine de Pass Cigogne disponibles, ne tardez pas à le demander. Il vous donne droit à 5€ de réduction par tranche de 15€ dans nos magasins 🍀

🌞 Deux nouveautés de Valdibella arrivent ce week-end: la caponata et la sauce tomate au fenouil sauvage, mamma mia que c’est bon 🤌

🎥 Pour finir, une petite vidéo de Caroline de Bel go bio

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧑‍🌾 Vous habitez dans le quartier de Sainte-Walburge? Sur base d’un abonnement annuel, récoltez vous-mêmes ce que Les Pousses Poussent cultivent pour vous, en leur assurant un revenu équitable. Plus d’infos ici

🌿 Encore pas mal de chou frisé et de potirons bleus chez nos maraîchers.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme de Way (Beauraing), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Magoster (Rendeux).

🎥 Découvrez en vidéo le travail de nos producteur·ices de noix nOk: https://www.youtube.com/watch?v=RJRvqm9Di0k

🍳 Chaudron ce jeudi 26 février à la Cafétéria Collective Kali -> un repas à prix libre, fait avec nos fruits et légumes bio et locaux.

🌳 Chantier plantation de haies à la Bergerie de Lisbelle (Rendeux) le 18/02 et 01/03. Info et inscription : https://brigadesactionspaysannes.be/evenement/plantation-de-haie-15733#plantationdehaie

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌿 Potée de chou frisé pour tout le monde demain, c’est Mardi Gras! Ça tombe bien, nos maraîchers Julien et Cédric en récoltent beaucoup. Voici notre recette.

🎃 La saison des courges touche à sa fin, mais Julien Vandeclee (Au Rythme des Saisons) a encore beaucoup de potirons bleus, mangez-en pour le soutenir! Délicieux en soupes, purées ou desserts

🧀 En dégustation cette semaine : l’Ardent Piment (Le Fromager Ardent – Herve). Un fromage au lait cru de vache onctueux, à la saveur franche et fruitée, avec des notes subtiles grillées/fumées.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme de Way (Beauraing).

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🎃 Julien Vandeclee a beaucoup de potirons bleus bio, mangez-en pour le soutenir! Délicieux en soupes, purées ou desserts

🧀 En dégustation cette semaine : l’Ardent Piment (Le Fromager Ardent – Herve). Un fromage au lait cru de vache onctueux, à la saveur franche et fruitée, avec des notes subtiles grillées/fumées.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme Gardin (Hastière), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Perreaux (Bertrix).

Événements extérieurs :

– Du 5/02 au 25/02 : festival ALIMENTERRE ! Des projections, des débats et des animations pour changer notre manière de cultiver la terre et d’habiter le monde -> voir le programme ici.
– 14/2 chantier BAP à la micro-ferme du Wayai -> plus d’info ici
– 17/2 apéro Brigades d’Actions Paysannes Liège: plus d’info ici
– 17/2 Soirée des associations environnementales du quartier à Sainte-Walburge -> plus d’info ici

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥞 Chandeleur en Neuvice demain (03/02) → on vous proposera nos fameuses crêpes au jus de pomme (sans lait) devant le magasin de Neuvice, de 15h à 18h.

📢 PASS RÉDUCTION Manger Demain: Vous êtes enceinte, parent solo, bénéficiaire de l’intervention majorée ou organisation d’accueil à vision sociale? Commandez votre Pass et profitez de 5€ de réduction par tranche d’achat de 15€ à chacun de vos passages en caisse dans nos magasins.

🧀 En dégustation cette semaine : l’Ardent Piment du Fromager Ardent (Herve). Un fromage au lait de cru de vache onctueux, à la saveur franche et fruitée, avec des notes subtiles grillées/fumées.

🆕 La pâte de sésame Damiano remplace la pâte de sésame Tamneere, qui est temporairement indisponible.

🍗 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de Ferme Gardin (Hastière)

🖋 Signez la pétition européenne Good Food 4 All pour garantir à toutes et tous un accès à une alimentation choisie, saine, durable et produite dans le respect des paysan·nes.

❄️ Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

😋 Vous aimez les chips de lentilles de Graines de Curieux? Vous allez fondre pour la nouvelle saveur oignon 🤩🧅
✔ faits avec des lentilles bio et belges
✔ Source de protéines (25 g) et de fibres
✔ Jusqu’à 65 % de matières grasses en moins que des chips classiques

🥞 Chandeleur en Neuvice mardi 03/02 → on vous proposera nos fameuses crêpes au jus de pomme (sans lait) devant le magasin de Neuvice, de 15h à 18h.

🍊 Un shoot de vitamines? Profitez des fruits de nos producteurices du sud : oranges sanguines, oranges, mandarines, clémentine, kiwi, kumquat.

🌿 Beaucoup de pourpier chez nos maraîcher·ères Les Pousses Poussent (Sainte-Walburge) et Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon)! Faites-vous plaisir avec une belle salade, une soupe ou un bon pesto vert!

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de Ferme Le trou des renards (Libramont).

❄️ Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐟 Retour des truites et tant attendues mousses de truite de la Commanderie 7 fin de semaine ! On les recevra jeudi après-midi à Sainte-Walburge et dans Les Vennes, et vendredi après-midi en Neuvice.

🧀 En dégustation : la grisette de la Ferme au Vivier (Rotheux) 😍 Un fromage à pâte pressée mi-cuite, au lait cru de vache.
La Grisette est plus crémeuse quand elle est jeune, et elle devient plus typée en vieillissant. Son caractère un peu acidulé nous plaît particulièrement.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme Simon (Anthisnes)

📣 La framboiserie de Malmedy cherche un·e maraîcher·ère! Plus d’info ici.

❌ Agissez contre l’accord UE–Mercosur! L’accord doit encore être ratifié par le Parlement européen. Interpeller directement les député·es via cet outil du CNCD-11.11.11.

🤝 Vous souhaitez soutenir concrètement nos producteur·ices? Rejoignez les Brigades d’Actions Paysannes → chantier participatif le samedi 14 février à la micro-ferme du Wayai (Jalay). Info et inscription ici.

❄️ Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

Nos producteur·ices reviennent progressivement de congés:
🥩 Retour des viandes de porc de Sous le porche mardi 13/01
🍪 Retour des biscuits de Au Four et au Jardin jeudi 15/01
🐑 Retour des produits des bergers de la Haze jeudi 15/01
🐟 Retour des truites de la Commanderie 7 vendredi 23/01

📰 Le n°24 de Tchak (La revue paysanne et citoyenne qui tranche) est disponible dans nos magasins!
Plus d’info sur leur site web.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de ferme Chaussée (Wagnelée, Fleurus), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Golinveau (Rossart).

🌾 Samedi 14 février rdv à la micro-ferme du Wayai (Jalay) pour un Chantier Brigades d’action paysanne. Info est inscription ici.

❌ Agissez contre l’accord UE–Mercosur! L’accord a été validé par le Conseil de l’UE …mais il doit encore être ratifié par le Parlement 🇪🇺.
Interpeller directement les député·es via cet outil du CNCD-11.11.11.

❄️ Belle semaine à toutes et à tous!