Gratin Dauphinois aux légumes racines
Le célèbre gratin dauphinois revisité aux légumes racines, ça vous dit? Nous, oui!
Préparation: 15min – Cuisson: 45min – Assez bon marché
(suite…)Type de recette : salé
Velouté de navets, toppings noix, persil, parmesan
Préparation: 15 min – Cuisson: 20 min
(suite…)
Céleri rave rôti, mozzarella et oignons rouges confits
Préparation: 20 min – Cuisson: 1h à 2h
(suite…)
Soupe tiède de betteraves aux pommes
Préparation: 10 min – Cuisson: 20-30 min – Temps de remise en température: 10 min
(suite…)
Purée de topinambours sur salade chaude
🤓🌱 Saviez-vous que la doucette pouvait se déguster aussi bien crue que cuite (comme des épinards) ?
À tester avec cette recette de purée de topinambour sur salade chaude 🍽
(suite…)
Velouté minute de pourpier et avocat
Une façon rapide et originale de déguster notre délicieux pourpier 😋
Préparation: 10min – Cuisson: 3min
(suite…)
Charlotte au chou vert de Savoie
Dans la famille des choux, on choisit le chou vert de Savoie !
S’il est bien une famille de légumes qui a de nombreux rejetons, c’est celle des choux : frisé, de Savoie, rave, fleur, kale , brocoli,…
C’est la pleine saison et il y a mille façons de les apprécier !
Préparation: 15min – Cuisson: 45min – Bon marché
(suite…)
Salade de choucroute crue, pommes, et betteraves
Saviez-vous que la choucroute, un aliment lactofermenté, nous permet de prendre un shoot de vitamines C et de probiotiques ? 😁
Préparation : 15 minutes – Bon marché
(suite…)
Terrine de potimarron, cerfeuil et navet
Les terrines, c’est délicieux, pratique et beaucoup plus facile à réaliser qu’il n’y paraît. Voici la version automnale, avec du potimarron de Joël Ruth et des navets de chez Julien Vandeclee!
Préparation: 20min – Cuisson: 1h – Bon marché
(suite…)