Vous avez adoré son gaspacho ce weekend, Sébastian a donc accepté de nous partager sa recette ! 😍
Il a réalisé ce gaspacho avec les tomates anciennes de nos maraicher·es!
Préparation: 20min – Cuisson: 25min – Bon marché
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Une petite entrée rafraichissante à réaliser en quelques minutes !
Quelques glaçons, une feuille de menthe, un peu de piment et voici un délice nutritif à déguster en cas de fortes chaleurs. Les plus téméraires, y ajouterons aussi un trait de gin!
Préparation: 1h de trempage et 5 minutes de préparation Cuisson: Pas de cuisson – Bon marché
(suite…)Une recette de pâtes froides aux légumes de saison. Parfait pour déguster par ces températures 🥵
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Florence de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise vous propose une nouvelle recette de taboulé ! Jeter les fanes de fenouil ? Et non ! Vous savez comment les cuisiner maintenant 😉 🍑
Préparation : 20 minutes – Bon marché
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👩🍳 En ce moment dans nos magasins, vous trouverez de l’aillet (jeune pousse d’ail) à la place de l’ail sec. Voici une petite recette qui le met à l’honneur 🥰
Préparation: 5min – Cuisson: 10min
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👨🍳 De la laitue chaude? Et pourquoi pas! Voici une recette super facile à faire et idéale pour apprécier nos belles laitues différemment
Préparation: 15min – Cuisson: 10min + 10 min au four – Bon marché
(suite…)Rien de tel qu’un pesto de saison pour mettre sur ses pâtes les jours où on n’a pas le temps de cuisiner. Prêt en 10 minutes, vous pouvez le congeler dans un bac à glaçon pour en avoir sous la main toute l’année!
Préparation: 10min
🥡 Avez-vous déjà pensé à préparer un taboulé avec du quinoa (belge bien sûr)? C’est LA bonne recette pour le lunch au bureau! En plus des nombreux bienfaits du quinoa (voir plus bas), on peut l’agrémenter de légumes selon les envies et la saison: radis, roquette, cresson, pourpier, doucette… 🍃
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👨🍳 Cette semaine, Florence vous propose une recette de crumble salé aux amandes qui va relever la saveur de vos légumes et en faire un repas complet.
N’hésitez pas à le tester en variant les légumes selon les saisons 🍃
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