🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🍦 NEW : Glace au lait de brebis à fraise ! Vous l’avez compris, la semaine passée, nos producteurs croulaient sous les fraises → on a donc demandé aux Bergers de la Haze de nous faire de la glace avec les fraises de la ferme au Moulin ! Le résultat est à tomber 😍😍
🍓 Mille MERCIS pour votre soutien ! Grâce à votre aide, on a réussi à vendre l’excédent de fraises de nos producteurs ! Ce beau coup de boost leur a permis d’éviter les pertes ! Les récoltes de fraises continuent, mais en quantité plus raisonnable 😉
🌱 Les grosses récoltes de cette semaine : céleri vert, chou chinois et persil frisé
🍒🍑 Les cerises et les prunes de nos producteurs et productrices du sud seront de retour demain après-midi!
🥩 Côté viande : cette semaine, nous vous proposons de la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage, en provenance de la ferme de La Hailette (Maissin) 🐄
Événement extérieur :
🍏 Samedi 7 et 14 juin dès 14h30 : journée portes ouvertes chez notre arboriculteur Pierre-Marie Laduron à Warsage
🌾 Samedi 7 juin : Fête à la ferme de Thimister (Histoire d’un grain) Plus d’info ici
💚 Belle semaine à toutes et tous
En direct de nos producteurs locaux
Légumes feuilles: bette, chou chinois🆘, chou pointu, céleri vert🆘, fenouil, laitue, persil frisé🆘
Légumes fruits: fève des marais✴️
Légumes tiges: aillet, asperge blanche, oignon ciboule, poireau
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, carotte, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre, radis, échalote
Fruits: fraise, pomme, rhubarbe
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
En direct de nos producteurs du Sud
Fruits: abricot, avocat , cerise✴️, citron, kiwi, nèfles, orange , prune✴️, pamplemousse
Légumes: aubergine, gingembre, poivron, tomate cerise
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Tout pour l’alimentation quotidienne
Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :
- des fruits et légumes frais: nos arrivages sont publiés tous les lundis sur cette page,
- du fromage et des produits laitiers: yaourts, crème fraîche, fromage râpé, feta…,
- de la viande et de la charcuterie,
- du pain et des biscuits en vrac,
- des aliments en vrac : riz, pâtes, farines, café, muesli, flocons d’avoine, céréales, huile d’olive…
- des produits d’épicerie : confiture, vinaigre, thé, sirop, miel, tapenade…
- de la bière et du vin, sélectionnés par nos soins,
- des épices en vrac,
- des produits d’entretien en vrac…
Belle semaine à toutes et à tous!
Recevez nos arrivages par e-mail chaque lundi