🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🆘 Nous ne sommes pas seuls à apprécier le redoux, la doucette en profite et arrive en grande quantité 🌱 De même que le cerfeuil et le pourpier qui se marieront bien dans une petite salade d’automne avec des courges grillées au four, ou des cubes de mangue dans un sucré-salé.
🥭 Nouveauté de la semaine: les mangues séchées en vrac 😍 On a craqué parce qu’elles sont délicieuses, mais aussi parce qu’elles viennent de Terroirs d’Afrique qui développe l’agroécologie et le soutien du travail des femmes au Burkina Faso.
🐮 Une bonne nouvelle n’arrive jamais seule: la ricotta de Querceta entre dans notre gamme. Elle est produite dans les Pouilles (Italie) selon la méthode traditionnelle de la fermentation au petit-lait, qui rend le lactose plus facile à digérer pour les personnes intolérantes.
🍗 Vous avez commandé un poulet? N’oubliez pas de venir le retirer en magasin ce vendredi de 13h30 à 18h30.
🥩 Nos coups de cœur de la semaine de la ferme de Tabreux: hachis kefta, merguez, lard au jambon, lard salé, spirling et porc gyros.
🌳 Pour sauvegarder les espaces vertes et les terres agricoles, le réseau Occupons le Terrain vous invite à signer leur pétition.
🍂 Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil🆘, endive frisée, chou blanc, chou chinois, chou de Savoie, chou frisé, pak choï, chou pointu, chou romanesco , chou rouge, cresson, doucette⭐, épinard, fenouil, laitue, mesclun, persil frisé, persil plat, pourpier🆘, radicchio, roquette, scarole
Légumes fruits: haricot vert, piment rouge, poivron
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, carotte, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre, persil tubéreux, radis, rutabaga
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme, noix en coque⭐
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)
Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?
Tout pour l’alimentation quotidienne
Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :
- des fruits et légumes frais: nos arrivages sont publiés tous les lundis sur cette page,
- du fromage et des produits laitiers: yaourts, crème fraîche, fromage râpé, feta…,
- de la viande et de la charcuterie,
- du pain et des biscuits en vrac,
- des aliments en vrac : riz, pâtes, farines, café, muesli, flocons d’avoine, céréales, huile d’olive…
- des produits d’épicerie : confiture, vinaigre, thé, sirop, miel, tapenade…
- de la bière et du vin, sélectionnés par nos soins,
- des épices en vrac,
- des produits d’entretien en vrac…
Belle semaine à toutes et à tous!
Recevez nos arrivages par e-mail chaque lundi