🍊đŸ‡Ș🇾 Mission en Espagne

D’oĂč viennent vos produits Ă©trangers?

Ces citrons espagnols sont-ils vraaaiment bio?

J’ai vu Ă  la tĂ©lĂ© qu’ils exploitaient des migrants


(article mis Ă  jour le 23/03/2022)

đŸ•” Du 6 au 11 mars, Elise et François, armĂ©s de leur appareil photo et de leur meilleur espagnol (ou pas) sont partis en Andalousie pour rencontrer les producteurs du Sud avec qui nous travaillons, principalement pour les fruits. Sur place, ils ont fait de belles rencontres et ont dĂ©couvert leur rĂ©alitĂ©, leurs diffĂ©rences et leur complĂ©mentaritĂ© avec les producteurs belges.

Le voyage a Ă©tĂ© organisĂ© et financĂ© par The Food Hub, la coopĂ©rative qui organise le transport des produits jusqu’en Belgique, merci Ă  eux!

Suivez ce qu’ils ont appris lors de leur voyage dans les vidĂ©os ci-dessous —

Jour 1: huile d’olive et oranges đŸŠđŸ«’

Pour cette premiĂšre journĂ©e, ils partent Ă  la rencontre de Rafa et Juan, respectivement producteurs d’huile d’olive et d’oranges bio.

Jour 2: vin et chorizo đŸ·đŸ·

Pour cette deuxiĂšme journĂ©e, ils rencontrent Juan et Pedro du vignoble Tierra Savia, ainsi qu’Antonio et Sylvain de l’élevage de porcs ibĂ©riques La Umbria.

Jour 3: agrumes & logistique 🍋🚚

Au troisiÚme jour de leur voyage, ils rencontrent Paco Gonzales (agrumes bio), Paco Bedoya (citrons bio), découvrent le petit entrepÎt de la coopérative Guadalhorce et goûtent les agrumes de Cristobal et Manuel.

Jour 4: avocats, nĂšfles et chirimoyas đŸ„‘

C’est ensuite prĂšs de Malaga qu’ils rencontrent un des producteurs d’avocats, Carlos MĂĄrquez (Bosque Tropical) et Jose GonzĂĄlez, qui leur a Ă©galement fait dĂ©couvrir le chirimoya, trĂšs apprĂ©ciĂ© dans la rĂ©gion, lors d’une dĂ©gustation champĂȘtre.

Jour 5: mangues et curcuma đŸ„­

DĂ©jĂ  la fin du voyage et sur ce dernier jour, ils rencontrent Jesus Villena, le troisiĂšme et dernier producteur d’avocats de la coopĂ©rative, et Álvaro BazĂĄn, qui cultive diffĂ©rents lĂ©gumes bio sous serre, dont nous recevrons le curcuma prochainement.

Les producteurs qu’ils ont rencontrĂ©s

Pour aller plus loin sur le sujet des produits importés: