Nouveaux produits locaux pour les fêtes

En cette fin d’année, notre assortiment se complète de nouveaux produits afin de manger, boire et offrir local et bio même pendant les fêtes!

Ainsi, dès cette semaine, nous vous proposerons de la truite, des nouveaux vins, des nouveaux fromages et une sélection raclette, des coffrets cadeaux, de la poularde, des bulles, des condiments festifs et des bûches et verrines glacées.

de la truite

Sélectionnée avec soin depuis de long mois, la truite se fraie une place dans notre étalage. Elle nous vient de La Commanderie 7 (Fourons) et sera disponible en quatre déclinaisons: truite fraîche (entière et pavé), truite fumée (entière et filet).

Premier arrivage ce jeudi dans tous nos magasins

des nouveaux vins bio

Spécialement pour les fêtes, deux nouvelles références coup de cœur: la Cuvée A (Château Les Hauts d’Aglan) et le Rieslin (Louis Sipp)

Ainsi que trois autres vins qui viennent étoffer notre gamme:

• Fut de chêne 2018 (Château Les Miaudoux)
• Inspiration (Château Les Miaudoux)
• Pinot gris (Louis Sipp)

des nouveaux fromages, et une sélection raclette

Plusieurs fromages de chèvre font leur apparition dans notre rayon: Petit frais herbes de Provence et poivre rose, Chèvre demi-sec aux noix, Gouda ortie et Gouda persil-ciboulette, Lingot cendré et châtaigne, Tomme de brebis fleur de foin…

Parmi notre éventail, nous avons sélectionné pour vous les fromages parfaits pour une raclette: le Coucou aux Quatre Poivres, le Bioferme à l’ail des ours, le Pas de Rouge et le Cabriolait.

N’hésitez pas à demander un plateau raclette, nous vous les trancherons à la demande!

des coffrets cadeaux

Pour faire plaisir à vos proches tout en soutenant les producteurs locaux, offrez-leur un coffret cadeau rempli de produits locaux! Afin de répondre à toutes les envies, nous proposons deux formules:

la formule « tout faite » (35€)
le coffret découverte de Loccio

6 produits pour découvrir la qualité des artisans belges (et liégeois):

• un jus de pomme (Atelier Constant Berger)
• des pâtes Les Frangines (Goffard Sisters)
• un confit d’oignons (Les Binettes)
• une bière blonde (Badjawe)
• du chocolat (Millésime)
• un speculoos (Specul’house)

la formule « sur mesure »
le coffret LPP à remplir soi-même
(garniture de calage fournie)

Prenez un coffret en bois (5€) et remplissez-le des produits de votre choix (au prix habituel) !

Sirop de Liège, confit d’échalote, confiture de framboises ou de rhubarbe, sirop de cassis, bière locale et bio, pistaches grecques, noisettes du Piémont, miel local, amandes salées (les goûter, c’est succomber), vin belge ou d’ailleurs…
Nous ne manquons pas d’idées pour ravir tous les palets.

de la poularde

Pour Noël, nous vous proposons des poulardes de Noël de l’Élevage du Mont des Brumes (Francorchamps).
Ce sont des poules de chair élevées pendant 5 mois au grain bio, elles sont bien dodues, leur chair est rosée et goûteuse.

A commander en magasin avant le 16 décembre soit entières, soit désossées (cage thoracique retirée, avec ficelle, prêtes à farcir).

Commandez votre poularde

des bulles, alcoolisées ou pas

Pour accueillir Père Noël comme il se doit, quoi de mieux qu’un pétillant de Pierre-Marie Laduron? Cidre doux, Poiré (cidre à base de poires), jus de poires-cassis pétillant, jus de pommes-poires pétillant*.

*disponible dans les magasins de Neuvice, Sainte-Walburge et Visé uniquement

Côté Crémant, nous ne pouvons que vous conseiller la Perle de Wallonie (Domaine du Chenoy), en blanc ou rosé.

des produits d’épicerie fine

À mettre sous le sapin dans nos coffrets cadeaux, nous vous proposons quelques condiments festifs préparés par l’Atelier des Maraîchers Bio avec des ingrédients de nos producteurs: confit d’échalote à la Badjawe, ketchup belge, sauce salsa (légèrement piquante) et confiture de rhubarbe.

De plus, en exclusivité au magasin de Visé: des poires au sirop de Pierre-Marie Laduron, à accompagner d’airelles pour servir votre gibier.

des bûches glacées et verrines glacées (au magasin de Visé uniquement)

Pour le dessert, c’est Kwetu (Manhay) qui nous régale avec des bûches glacées et verrines glacées! Préparées avec du lait de Qui Lait Cru (Berneau) et des ingrédients bio et/ou locaux de la coopérative, elles sont disponibles sur commande uniquement au magasin de Visé.

Bûches glacées (25€)

Bûche de 13cm (= 5 portions)

Goûts

• bûche chocolat-caramel
• bûche pistache-lait d’amande (contient du lait de vache)

Verrines glacées (5,50€/pièce + 1€ de consigne)

Portion individuelle (200-220ml)

Goûts

• verrine nougat glacé
• verrine vanille-fraise
• verrine poire William (sans alcool)