Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

🧺 Vous venez dans nos magasins depuis longtemps?⁠
💬 Vous voulez donner votre avis sur le magasin et les produits ?⁠
👉 LPP a besoin de vous !⁠
⁠
En tant que coopérative, Les Petits Producteurs fonctionne comme un écosystème dans lequel les différents acteurs sont solidaires et participatifs: producteurs, clients, coopérateurs, travailleurs et partenaires.⁠
⁠
La coopérative souhaite lancer un Collège des consommateurs afin de donner la parole aux clients, pour mieux comprendre leurs attentes, améliorer son offre et son positionnement et ainsi persévérer dans sa raison d’être: retisser le lien entre producteurs et mangeurs.⁠
⁠
Plus d’infos sur cette page⁠

Nos producteurs* ont énormément de pourpier, mangez-en pour les soutenir!
Nous ne diminuons pas le prix d’achat chez les producteurs car ils ont des coûts supplémentaires liés à la récolte de l’excédent.
Nous (et vous!) leur permettons ainsi de maintenir leur revenu, merci pour eux 🙂

🥗 Vous ne connaissez pas le pourpier?

🍫🐰 Pâques approche à grands pas de lapin! Avez-vous fait votre stock d’œufs en chocolat bio et équitables?
🌟 Petite nouveauté cette année, ils sont produits par Millésime, chocolaterie liégeoise qui travaille avec des fèves « millésimées » (d’où le nom), c’est-à-dire qui sont issues d’un terroir bien précis. Il n’y a donc pas de mélange de fèves de différentes origines, ce qui est super cohérent avec notre principe de traçabilité et de transparence par rapport aux producteurs – les fèves utilisées pour ces œufs viennent de la Vallée du Sambirano à Madagascar – et ce qui permet de valoriser leurs caractéristiques propres et révéler leurs saveurs uniques !

De plus, le chocolatier fait tout lui-même à partir de la fève jusqu’à la tablette, donc de la torréfaction à la transformation en chocolat (bean to bar) avec des matières premières labellisées équitables et bio.

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

🌶️🌶️ Nous avons ce qu’il vous faut : la bière Badjawe Salsa! 😁 Une bière blonde locale au piment qui vient tout juste d’arriver dans nos magasins !

🍺 Cette bière originale est brassée à Alleur par la Brasserie Coopérative Liégeoise avec les piments séchés de notre producteur bio Joël Ruth (Eben-Emael) ! Oui oui, les mêmes piments que l’on vous propose frais pendant la saison et séchés durant toute l’année !
Nos brasseurs ont également ajouté du houblon à cru (dry Hopping) belge. Ce qui en fait une bière au caractère unique, avec des notes d’agrumes et épicées, une amertume plus ronde, une mousse généreuse et une belle chaleur en fin de bouche 😍

🗓️ On est super content de l’accueillir dans nos magasins ! Pour l’occasion, on a même décidé de vous la faire déguster ce samedi 11/02 dans notre magasin de Neuvice de 13h à 17h30. Profitez en, c’est une édition limitée ! 😁

Et on ne va pas vous laisser là sans vous parler un peu plus du merveilleux travail de la Brasserie Coopérative Liégeoise 🤗 :

🧃🧃Notre délicieux jus de pomme passe à prix réduit jusqu’au 19 février inclus:

2,24€ la bouteille d’1L
(+0,15€ de consigne)
au lieu de 2,99€ !

Et oui, nous en avons beaucoup à écouler, mais on sait que vous l’adorez donc ça ne devrait pas être compliqué ! 😜 Il est fait par Délice de Marie avec des pommes bio et est vendu dans une belle bouteille consignée, qui sera lavée à Herstal par Bring Back… si vous la ramenez!

🥞 À l’occasion de la Chandeleur, nous vous proposerons nos crêpes maison sans lait, à base d’ingrédients locaux et bio, avec des garnitures plus gourmandes les unes que les autres:
🍓 de la confiture de fraises de Julien Vandeclee
🍐 du poiret (sirop de Liège version poires, en exclusivité) de Pierre-Marie Laduron fait par la Siroperie Delvaux
🍋 l’incontournable jus de citron au sucre
🍮 du sirop de betteraves (équivalent local du caramel liquide)
🍫 et évidemment la pâte choco pour les plus gourmand·e·s d’entre vous 😋

Nous vous proposerons également du jus de pomme chaud épicé, d’autres boissons et des cookies au chocolat.

Jeudi 2 février 2023 de 15h à 18h
devant le magasin Les Petits Producteurs
en Neuvice 34, 4000 Liège