Ingrédients
- 200g tofu ferme tofu ferme
- 1càs d’origan d’origan
- 0.5càc sel sel
- 1 gousse d’ail râpée finement gousses d’ail râpées finement
- 0.5 zeste de citron râpé finement zestes de citrons râpés finement
- 2càs de jus de citron de jus de citron
Préparation
- Coupez le tofu en petits cubes (±1cm) ;
- Dans un plat hermétique, mélangez tous les ingrédients et placez au frigo plusieurs heures.
À servir froid en cubes en apéro ou émietté sur une salade, une salade de pâtes froides ou dans un sandwich.