Que faire avec un céleri branche ? 🤔 Osez un grand classique de la cuisine ! 😄
Les raisins sont disponibles et ajoutent un peu de douceur à cette salade forte en goût. Selon vos envies, ajoutez-y des morceaux de pommes et des noix. 🍏
Préparation : 12 minutes – Cuisson : 10 minutes – Bon marché
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🍫Cette semaine, on avait envie de changer un peu des recettes à base de fruits et légumes en vous proposant une recette de dessert gourmand : un flan au chocolat 😍
Préparation: 10min – Cuisson: 45min – Prix raisonnable
Pour 4 personnes:
Cette semaine, Florence Henrard, de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise, vous suggère une ode aux légumes de saison délicatement rôtis au miel. A leur sortie du four, leur chair est tendre et caramélisée. 😁
Préparation : 15 minutes – Cuisson : 30 minutes – Bon marché
(suite…)Dans cette variante colorée au taboulé classique, la grenade apporte du pétillant et le pourpier de la douceur. Accompagnez-le d’une viande ou de légumes grillés 🥩🥕
Préparation : 15 minutes – Cuisson : 15 minutes – Bon marché
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Un petit pot aux grands effets ! Ce condiment relèvera toutes vos préparations et leur donnera un petit goût exotique. 🌶️ Il se conserve des mois dans un bocal fermé prêt à l’emploi 😋
(suite…)Découvrez la salade jarre (ou salade en bocal) en version de saison : potiron, mâche, persil, piment !
Le principe est tout simple, on superpose les ingrédients dans un joli bocal en verre. Une idée de présentation sympa, écologique et facile à transporter ! 😋
Préparation : 20 minutes – Cuisson : 20 minutes – Bon marché
(suite…)Peu d’ingrédients, peu d’ustensiles mais une vraie tuerie pour les amateurs de desserts maison : Moelleux, doux, acidulé, réconfortant et à peine sucré… bref juste parfait ! 😋
Préparation : 15 minutes – Cuisson : 20 minutes – Bon marché
(suite…)Une petite fondue individuelle réconfortante pour affronter le mauvais temps, c’est ce qu’il nous faut!
Du potimarron au goût de noisette, de cresson, de fromage : un plat gourmand avec peu d’ingrédients !
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 40 minutes – Bon marché
(suite…)Florence de la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise teste cette semaine avec vous une variante locale et de saison au pesto traditionnel.
Essayez ce pesto sur des pâtes 🍜, sur du pain grillé 🍞, ou encore comme sauce sur une viande grillée 🥩 ou des légumes vapeurs 🥦.
Préparation : 10 minutes – Pas de cuisson – Bon marché
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