Cette semaine dans nos magasins (03/10/2022)

đŸ§șđŸŒŸ Cette semaine dans nos magasins


🆘 đŸ‘šâ€đŸŒŸïž Les laitues et les choux raves arrivent en grande quantitĂ© dans nos magasins, ces lĂ©gumes viennent en bonne partie de chez notre producteur Julien Vandeclee (Houtain-St-Simeon). Connaissez vous le chou rave? Il se cuisine par exemple cuit Ă  la vapeur ou encore grillĂ© Ă  la poĂȘle. On vous propose une façon sympa de le cuininer avec cette recette de minestrone vert: https://lespetitsproducteurs.be/recettes/minestrone-tout-vert/

🍗 Cette semaine, au rayon viande, vous trouverez notamment des carbonnades, des steaks, des hachis pur bƓuf, des boulets liĂ©geois ou encore des saucisses de campagne. Ces viandes de qualitĂ© viennent de chez de notre producteur Guy de la ferme de Tabreux (Hamoir)

🎃 Quoi de neuf en ce dĂ©but de mois ? La saison des tomates belges touche doucement Ă  sa fin
 on en aura bien profité ! Et quel plaisir de retrouver les courges en tout genre, les brocolis, les choux chinois ou encore la roquette 😋

🧀 En dĂ©gustation cette semaine : Le Grand Charme de la ferme Larock Ă  Roteux. Le Grand Charme est un fromage Ă  pĂąte cuite, il est inspirĂ© de la recette du ComtĂ© que Cyrille, notre producteur, a apprise dans le Jura.

🍩 {À Sainte-Walburge et Ă  VisĂ©} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, pistache

🍃 Belle semaine à toutes et à tous !

LĂ©gumes feuilles: bette, cĂ©leri vert, endive frisĂ©e, chou blanc ⭐ , chou chinois, chou frisĂ©, pak choĂŻ, chou pointu, chou rouge, cresson ⭐ , fenouil, laitue 🆘 , mesclun ⭐ , persil frisĂ©, persil plat, radicchio, roquette ⭐ , scarole ⭐
Légumes fruits: aubergine, courgette jaune, courgette ronde, courgette verte, haricot beurre, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
LĂ©gumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, carotte, cĂ©leri rave, chou rave 🆘 , Ă©chalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre ferme & tendre, filet de pommes de terre ⭐
LĂ©gumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: brocoli ⭐
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme,
Autres: champignon brun

LĂ©gende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

Tout pour l’alimentation quotidienne

Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :

Belle semaine Ă  toutes et Ă  tous!

Recevez nos arrivages par e-mail chaque lundi