Cette semaine dans nos magasins (23/10/2023)


đŸ§ș Cette semaine dans nos magasins


🎬 Clap de fin pour le poivron belge: nos producteurs vident leurs serres, c’est la derniĂšre occasion d’en profiter! Mettez-en au menu de la semaine pour soutenir nos maraĂźchers đŸ«‘ Quelques idĂ©es pour en faire le hĂ©ros du souper: rĂŽti au four, en muhammara (crĂšme de poivrons pour les trempettes ou les tartines), soupe ou cru en salade pour une bonne dose de vitamines C!

đŸŒ± Étoile montante du potager, le cerfeuil risque bien de lui voler la vedette. Son second rĂŽle dans « Terrine de potimarron » nous a rĂ©galĂ©s 😉

🍗 Les commandes de poulet sont ouvertes: commandez votre poulet fermier en magasin. À retirer le jeudi 9 novembre Ă  partir de 16h. NouveautĂ© pour les client·e·s de Sainte-Walburge: le poulet viendra de la Ferme Ancion Ă  Saive, une ferme en polyculture-Ă©levage d’oĂč vient Ă©galement notre huile de tournesol bio. Pour les client·e·s de Neuvice et des Vennes, ce sera l’habituel poulet de Francorchamps.

đŸŒŸ Suite Ă  une rĂ©colte infructueuse, la farine de blĂ© ancien ne sera pas disponible cette annĂ©e. Elle est remplacĂ©e par la farine de froment (blanche ou grise) des Grands BlĂ©s (Saint-Georges-sur-Meuse), vous la trouverez au rayon vrac (comme disent les folders). Nous avons malheureusement dĂ» augmenter le prix du pain pour reflĂ©ter le coĂ»t plus Ă©levĂ© de cette farine produite dans un moulin plus petit que le prĂ©cĂ©dent 🍞

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

En direct de nos producteurs locaux

LĂ©gumes feuilles: bette, cĂ©leri vert, cerfeuil🆘, endive frisĂ©e, chou blanc, chou chinois, chou de savoie, pak choĂŻ, chou pointu, chou rouge, cresson, doucette, Ă©pinard, fenouil, laitue, laitue romaine, mesclun, persil frisĂ©, persil plat, pourpier✎, radicchio, roquette, scarole
LĂ©gumes fruits: courgette jaune, courgette verte, piment rouge, poivron🆘
LĂ©gumes racines: betterave rouge, carotte, cĂ©leri rave, chou rave, Ă©chalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, persil tubĂ©reux, radis d’hiver✎, rutabaga
LĂ©gumes tiges: oignon ciboule, poireau
LĂ©gumes fleurs: chou-fleur
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: pomme, poire
Autres: champignon brun

LĂ©gende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✎ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron vert, grenade, khaki✎, kiwi, mandarine✎, pamplemousse, raisin rouge
Légumes: ail, aubergine

LĂ©gende
✎ = primeur (retour de la saison)

Tout pour l’alimentation quotidienne

Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :

Belle semaine Ă  toutes et Ă  tous!

Recevez nos arrivages par e-mail chaque lundi