Après une année bien chargée, découvrez en chiffres et en image ce qu’il s’est passé dans notre coopérative en 2018…

Nos producteurs

21 producteurs locaux

• Maraîchers et arboriculteurs (15)
• Éleveurs (3)
• Producteurs-transformateurs (1)
• Apiculteurs (2)

9 transformateurs

• Bières (3): la Brasserie Coopérative Liégeoise, la Brasserie de la Lienne et la Bestiale
• Céréales (2): Agribio, Pierre Baré
• Légumes (1): ADM Bio
• Sirop (1): Siroperie Delvaux
• Jus (1): Délice de Marie
• Hygiène & nettoyage (1): Biotop

20 jours passés à cultiver avec nos producteurs

Chaque employé passe une journée par saison sur le terrain chez un de nos producteurs pour découvrir la réalité du métier.
Retours d’expérience

• Isis chez Vent de Terre
• François chez Joël Ruth
• Frédéric chez les Compagnons de la Terre
• Loïc chez Pierre-Marie Laduron
• Pancho chez Julien-Pierre Vandeclee
• Jeanine à la Ferme au Moulin

60 légumes planifiés avec nos maraîchers

Nous communiquons à nos producteurs nos besoins un an à l’avance. Nous nous engageons sur ces volumes (sur lesquels nous ne négocions pas les prix) pour qu’ils puissent planifier leurs cultures et investir sereinement.

Nos ventes par semaine

1122kg de pommes
765kg de carottes
Plus de 5000 œufs
3000 passages en caisse dans nos 3 magasins

Nos récompenses

Prix de l’Étoile Liégeoise de l’année, décerné par Sudpresse
8841 fans sur Facebook

Nos magasins à Liège

LPP1 En Neuvice (2016)
LPP2 Sainte – Walburge (2017)
LPP3 Vennes (2018)

Heures d’ouverture, coordonnées et accès

+ une parcelle agricole de 1,2 hectare à Sainte-Walburge (projet CREaFARM de la Ville de Liège)

Nos nouveautés en 2018

• un troisième magasin dans les Vennes
• 9 épices
• 11 bocaux de produits locaux
• 30 recettes originales de saison, imaginées par Fabien (Mandibule en Roue Libre)
• du poulet fermier

Notre équipe

• 141 nouveaux coopérateurs suite à l’appel à épargne de 2018
• 5 nouveaux petits vendeurs (Thomas, Pierre, Laurence, David et Charles)
• 10 équivalents temps-plein
• un conseil d’administration au taquet
• des petits producteurs et petites productrices qui donnent tout leur savoir-faire pour vous nourrir
• et… vous !

Merci à toutes et tous pour votre soutien !

Les premiers légumes de printemps (roquette, mesclun, radis, fenouile, chou-fleur, navet en botte, aillet, oignong jeune, céleri vert…) font leur timide retour, mais pas encore en grandes quantités.
Pas de recette cette quinzaine pour ne pas tomber à court d’ingrédients, mais pour patienter, nos potages frais cuisinés avec les légumes bio de cet été vont bientôt arriver…

Au vu de la forte affluence dans le quartier des Vennes, notre magasin de la rive droite sera désormais ouvert dès le mardi matin, à 9h.

LPP Vennes
(LPP3)

avenue Reine Elisabeth 1
4020 Liège
Plan d’accès
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Pour les fêtes de Pâques, passez faire un stock d’œufs en chocolat bio et équitables, disponibles en vrac dans nos trois magasins
30% du prix de vente reviennent au projet d’Autre Terre pour l’accès à l’eau de 15 écoles au Burkina Faso

Mélange de lait praliné, blanc praliné, noir plein et noir caramel

Ingrédients : sucre de canne non raffiné*, beurre de cacao*, masse de cacao*, poudre de lait entier*, noisettes*, crème fraîche*, beurre concentré*, huile de coco*, amidon de pomme de terre*, sel de Guérande*.
*Produits issus de l’agriculture biologique. Contrôlés par Certisys BE-BIO_01. Sans Gluten. Peut contenir des traces d’amandes, pistaches, noix et soja. Contient du lactose.

Plus d’infos sur https://www.autreterre.org/projet/eau-potable-villy/

Romarin, thym, origan, cannelle, curry… LPP vous propose désormais des épices bio, équitables et même locales pour notre pili-pili (piments d’Ében-Émael). Disponibles en petits pots ou en vrac quand c’est possible.
Découvrez nos producteurs d’épices ici.

Sudpresse nous a décerné le prix d’Étoile liégeoise de l’année 2018, dans la catégorie Citoyens.
Ce prix, nous le devons au travail incroyable de nos producteurs qui sont derrière nos fruits et légumes, ainsi qu’au soutien de nos coopérateurs… et de vous, merci!

Si les responsables politiques sont les uniques décideurs pour faire des lois, les citoyens peuvent, aussi, prendre leur sort entre leurs mains et agir. En faisant, chaque jour, différents petits gestes qui, mis bout à bout, finissent par compter. Faire attention à consommer des aliments cultivés de manière saine, près de chez nous, avec une empreinte carbone nulle, en fait partie. Une démarche dans laquelle s’inscrivent pleinement « Les Petits Producteurs » liégeois. Plus que la remise d’un trophée, c’est, à travers ce prix, un signal que nous avons voulu lancer à la société.
– Gaspard Grosjean, chef d’édition La Meuse Liège

Lire l’article sur La Meuse

À Francorchamps, Harry et Larry élèvent des poulets de chair “gaulois” de couleur brune à croissance lente (environ 100 jours d’élevage), nourris au grain bio. Jusqu’ici, ils ne vendent leurs poulets qu’aux particuliers et ils ne sont pas certifiés bio, même s’ils sont nourris au grain bio. Mais ils sont prêts à passer la certification si leurs poulets font leurs preuves dans les magasins LPP, nous les soutenons donc dans leur démarche.

Commandez votre poulet fermier jusqu’au mercredi 10 avril, retrait en magasin le mercredi 17 avril.
Poulet entier (±2,2kg) ou demi-poulet
Prix: 12,75€/kg

Comment procéder?
Commandez votre poulet (entier ou demi) soit directement à un vendeur en magasin, soit en téléphonant au magasin où vous souhaitez le retirer. Si vous souhaitez le retirer plus tard que le 17 avril, précisez-le à la commande, sans quoi il sera mis en rayon le lendemain.

LPP Neuvice (LPP1)
en Neuvice 48, 4000 Liège
04/223.03.24
Heures d’ouverture
mercredi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 9h-14h
fermé lundi et mardi

LPP Sainte-Walburge (LPP2)
rue Sainte-Walburge 89, 4000 Liège
04/224.21.11
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

LPP Vennes (LPP3)
avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52
Heures d’ouverture
mardi: 13h-18h30
mercredi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Pascal Hennen, le gérant des Petits Producteurs, a été nominé dans la catégorie « Citoyens » du concours Les Étoiles de l’Année, n’hésitez pas à voter pour nous!

Mais où sont passées les tomates, courgettes et aubergines ?

Pour soutenir nos petits producteurs, les fruits et légumes locaux sont passés en bocaux !

En effet, la forte production de fruits et légumes locaux de cet été, particulièrement chaud, a été transformée en conserves artisanales par ADM Bio et la Framboiserie de Malmedy. Ainsi, nous pouvons toujours nous régaler de leurs produits d’été, même en hiver.

Vous trouverez dans nos magasins:

• ratatouille
• kééétchup
• pointes d’asperges
• betteraves en saumure
• betteraves au naturel
• betteraves au vinaigre
• jus de pommes artisanal
• compote abricot & fraise
• compote abricot & rhubarbe
• confiture de fraises
• sirop de fraises

À Francorchamps, Harry et Larry élèvent des poulets de chair “gaulois” de couleur brune à croissance lente (environ 100 jours d’élevage), nourris au grain bio. Jusqu’ici, ils ne vendent leurs poulets qu’aux particuliers et ils ne sont pas certifiés bio, même s’ils sont nourris au grain bio. Mais ils sont prêts à passer la certification si leurs poulets font leurs preuves dans les magasins LPP, nous les soutenons donc dans leur démarche.

Commandez votre poulet fermier jusqu’au 28 février, retrait en magasin le mercredi 6 mars.
Poulet entier (±2,2kg) ou demi-poulet
Prix: 12,75€/kg

Comment procéder?
Commandez votre poulet (entier ou demi) soit directement à un vendeur en magasin, soit en téléphonant au magasin où vous souhaitez le retirer. Si vous souhaitez le retirer plus tard que le 6 mars, précisez-le à la commande, sans quoi il sera mis en rayon le lendemain.

LPP Neuvice (LPP1)
en Neuvice 48, 4000 Liège
04/223.03.24
Heures d’ouverture
mercredi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 9h-14h
fermé lundi et mardi

LPP Sainte-Walburge (LPP2)
rue Sainte-Walburge 89, 4000 Liège
04/224.21.11
Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

LPP Vennes (LPP3)
avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52
Heures d’ouverture
mardi: 13h-18h30
mercredi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi