🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🦪 Envie d’huîtres pour Noël? N’oubliez pas de les commander avant ce samedi (ou dimanche en Neuvice ou en ligne) pour l’arrivage du mardi 23 décembre. De qualité exceptionnelle, ces huîtres bio viennent en direct de Bretagne ⚓️
🧀 La saison des raclettes est ouverte, nous préparons des plateaux raclette sur demande 48h à l’avance, avec notamment les petites dernières: la tomme de Bilstain fumée et la tomme de Bilstain au poivre (ferme Tri Dieu). En ce moment en dégustation: le Val de Wanne moutarde de la Fromagerie du Bairsoû (Trois-Ponts). Notre sélection raclette
🍾 Nouveau: l’Abrupte, les délicates bulles de Vin de Liège, une exclusivité que vous ne trouverez que dans les magasins bio indépendants. Venez la goûter ce vendredi dans notre magasin de Sainte-Walburge, Vin de Liège & la Commanderie 7 (truite) seront présents de 14h à 18h30.
🍷 Dans le même rayon, les vins alsaciens sont de retour (Crémant, Riesling, Pinot noir, Gewurztraminer) avec deux nouveautés: Pinot Blanc et Sylvaner, un vin blanc sec.
🌟 Plein de nouveaux produits tombent à pic pour les fêtes: grissini, truffes au chocolat, confitures pour accompagner les fromages, croquette d’algues surgelées, Badjawe NEIPA édition limitée, tablette chocolat framboise, tablette chocolat 75%, tablette chocolat orange-gingembre…
🎁 À la recherche du cadeau idéal? Nous composons des coffrets cadeaux locaux sur mesure pour tous les budgets. Pas sûr·e de votre coup? Offrez un bon cadeau valable dans un de nos magasins.
🥘 Vous avez raté nos recettes des fêtes, locales et de saison? C’est par ici
🐓 Cette semaine, les pièces de poulet Coq des Prés viennent de la ferme Dry les Cortis (Houffalize), retrouvez le reportage sur place de notre collègue Tracy lors de sa journée à la ferme.
🐿 Le point commun entre les noix en coque de nOk (Gembloux) et la marmelade d’orange (Sicile)? Elles sont toutes les deux de retour cette semaine 🤪
🍂 Belle semaine à toutes et à tous!
En direct de nos producteurs locaux
Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou chinois, chou de bruxelles, chou de savoie, chou frisé✴️, chou pointu, chou rouge, choucroute, cresson✴️, céleri vert, doucette, fenouil, persil frisé, pourpier, radicchio, roquette, épinard
Légumes fruits: piment rouge
Légumes tiges: poireau
Légumes racines: ail sec, betterave rouge, carotte, carotte couleur, chou rave, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, persil tubéreux, pomme de terre, radis hiver, rutabaga, topinambour, échalote
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
En direct de nos producteurs du Sud
Fruits: avocat, citron, citron bergamote, citron vert, clémentine, grenade, kaki, kiwi✴️, kumquat, limequat, mangue, orange, pamplemousse
Légumes: artichaut✴️, brocoli, chou-fleur, courgette, gingembre, poivron
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
La saison des raclettes est ouverte! Plusieurs de nos fromages bio et locaux sont délicieux fondus 
Nous vous tranchons du fromage sur demande, contactez-nous 48h à l’avance! 
Bien sûr, on accompagne ça avec nos bons légumes locaux (champignons, pomme de terre, oignon, carottes, choux…)
