🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

😋 Vous aimez les chips de lentilles de Graines de Curieux? Vous allez fondre pour la nouvelle saveur oignon 🤩🧅
✔ faits avec des lentilles bio et belges
✔ Source de protéines (25 g) et de fibres
✔ Jusqu’à 65 % de matières grasses en moins que des chips classiques

🥞 Chandeleur en Neuvice mardi 03/02 → on vous proposera nos fameuses crêpes au jus de pomme (sans lait) devant le magasin de Neuvice, de 15h à 18h.

🍊 Un shoot de vitamines? Profitez des fruits de nos producteurices du sud : oranges sanguines, oranges, mandarines, clémentine, kiwi, kumquat.

🌿 Beaucoup de pourpier chez nos maraîcher·ères Les Pousses Poussent (Sainte-Walburge) et Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon)! Faites-vous plaisir avec une belle salade, une soupe ou un bon pesto vert!

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de Ferme Le trou des renards (Libramont).

❄️ Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐟 Retour des truites et tant attendues mousses de truite de la Commanderie 7 fin de semaine ! On les recevra jeudi après-midi à Sainte-Walburge et dans Les Vennes, et vendredi après-midi en Neuvice.

🧀 En dégustation : la grisette de la Ferme au Vivier (Rotheux) 😍 Un fromage à pâte pressée mi-cuite, au lait cru de vache.
La Grisette est plus crémeuse quand elle est jeune, et elle devient plus typée en vieillissant. Son caractère un peu acidulé nous plaît particulièrement.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme Simon (Anthisnes)

📣 La framboiserie de Malmedy cherche un·e maraîcher·ère! Plus d’info ici.

❌ Agissez contre l’accord UE–Mercosur! L’accord doit encore être ratifié par le Parlement européen. Interpeller directement les député·es via cet outil du CNCD-11.11.11.

🤝 Vous souhaitez soutenir concrètement nos producteur·ices? Rejoignez les Brigades d’Actions Paysannes → chantier participatif le samedi 14 février à la micro-ferme du Wayai (Jalay). Info et inscription ici.

❄️ Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

Nos producteur·ices reviennent progressivement de congés:
🥩 Retour des viandes de porc de Sous le porche mardi 13/01
🍪 Retour des biscuits de Au Four et au Jardin jeudi 15/01
🐑 Retour des produits des bergers de la Haze jeudi 15/01
🐟 Retour des truites de la Commanderie 7 vendredi 23/01

📰 Le n°24 de Tchak (La revue paysanne et citoyenne qui tranche) est disponible dans nos magasins!
Plus d’info sur leur site web.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de ferme Chaussée (Wagnelée, Fleurus), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Golinveau (Rossart).

🌾 Samedi 14 février rdv à la micro-ferme du Wayai (Jalay) pour un Chantier Brigades d’action paysanne. Info est inscription ici.

❌ Agissez contre l’accord UE–Mercosur! L’accord a été validé par le Conseil de l’UE …mais il doit encore être ratifié par le Parlement 🇪🇺.
Interpeller directement les député·es via cet outil du CNCD-11.11.11.

❄️ Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍞 Retour des pains au levain aux jours habituels :
Mardi, jeudi et vendredi : pains de Au Four et au Jardin
Mercredi (et dimanche en Neuvice) : pains de Sans Patron
Ces pains sont faits spécialement pour nos magasins avec la farine de froment (blanche et semi-complète) des Grands Blés.

⏸️ Nos producteur·ices se reposent! Nous ne recevrons pas les produits de :

• Sous le Porche (viande de porc) ⇾ 13/01
• La Haze (produits à base de lait de brebis) ⇾ 15/01
• Commanderie 7 (truites) ⇾ 23/01

🍋🍊 Connaissez-vous le limequat et le kumquat? Deux mini agrumes pleins de saveur! On vous les présente dans cet article.

🥕 On mange quoi en janvier ? Voici notre calendrier de fruits et légumes de saison.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de chez Volailles de berloz (Geer), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Golinveau (Rossart).

❄️ Belle semaine année à vous, et merci pour votre soutien!