🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

 🍄‍🟫NEW : Shiitakes hyper locaux. Ces champignons à la chair ferme et au goût umami sont les premiers champignons proposés par Wallifungi (Saint-Léonard), avec qui nous commençons une chouette collaboration. Réception mardi et jeudi après-midi, en quantité limitée. 

 ❌ “Mois sans supermarché” du 1ᵉʳ au 30 avril 2026. Participer à ce défi, c’est soutenir celles et ceux qui offrent une alternative juste, équitable, respectueuse de l’environnement et de l’humain. Voici un guide de survie pour vous aider.

 🍧🐑 Retour des glaces au lait de brebis des Bergers de la Haze. Les goûts du moment : fraise (récoltées cet été à la Ferme au moulin) et fleur de lait.

 🤝 Ce samedi 5 avril, rencontre avec Cœur SDF devant le magasin des Vennes de 14h à 18h. Ils vous présenteront leurs actions pour les personnes précarisées, et vous en diront plus sur l’impact de vos dons à la caisse de nos magasins.

 🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la Ferme de Way (Beauraing), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme de Magoster (Rendeux).

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

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🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥩 On élargit la gamme de viandes de la coopérative En direct de mon élevage avec quelques pièces de veau : osso buco, escalope et hachis pur veau.

🗞 Le 25° numéro de Tchak est dispo dans nos magasins. 96 pages ancrées sur le terrain, auprès des paysans, des paysannes, des artisan·es. Un dossier plus sombre en couverture, des articles orientés solution à l’intérieur.

🍳 Le Chaudron, c’est ce jeudi 26 mars à la Cafétéria Collective Kali → un repas à prix libre, fait avec nos fruits et légumes bio et locaux.

🍗 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la Ferme de Way (Beauraing)

😂 Mercredi 15 avril : spectacle stand-up dans la cave de notre magasin de Neuvice, dans le cadre de Nourrir Liège. Réservez votre place ici

🤝 Mercredi 15 avril : Chantier Brigades d’Actions Paysannes au Cynorhodon (Oupeye). Plus d’infos ici

🖋 Signez la pétition européenne Good Food 4 All pour garantir à toutes et tous un accès à une alimentation choisie, saine, durable et produite dans le respect des paysan·nes.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

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🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍎 Nouveau jus de Pierre-Marie Laduron : le Surprise de pomme → un jus de pommes (à chair rouge et claire) + un peu de poires

🫙 Compote de pommes avec morceaux, aussi faite avec les pommes de Pierre-Marie Laduron évidemment!

🥂 Mardi 17 mars : Apéro-Brigades d’Actions Paysannes chez En Face. Plus d’infos ici

😂 Mercredi 15 avril : spectacle stand-up dans la cave de notre magasin de Neuvice, dans le cadre de Nourrir Liège. Réservez votre place ici

🤝 Mercredi 15 avril : Chantier Brigades d’Actions Paysannes au Cynorhodon (Oupeye). Plus d’infos ici

🐑 Terre en vue lance une récolte de fonds pour que les Bergers de la Haze puissent acquérir 4 hectares de terres agricoles à Anthisnes. Rencontre le 19 mars aux locaux scout de Fontin.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

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🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐇🍫 Le lapin de Pâques est passé dans nos magasins ! Nos œufs en chocolat bio sont produits par Belvas pour l’ONG Autre Terre → 30% des ventes vont à l’association Yolse Tuuma (Burkina Faso) dédiée à l’accompagnement des entrepreneurs et entrepreneuses sociaux.

🌱 La météo fait du bien aux verdures! Retour du cresson, de la roquette et des épinards.

🍆 Deux nouvelles sauces de la coopérative sicilienne Valdibella : la caponata et la sauce fenouil sauvage (Valdibella)

🫧 Faites appel à Home Net (coopérative de titres-services) en région liégeoise, et recevez 50€ en bons d’achat à dépenser chez LPP ! Comme nous, ils placent l’humain avant le profit.

🧀 En dégustation ce mois-ci: la tomme de chèvre romarin (Atelier de la Fromagerie du Samson, Marche-en-Famenne), fromage à pâte dense et aromatique

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la Ferme Gardin (Hastière), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme de la Basse Mouline (Libramont).

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

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🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 SOS producteur: pour aider nos producteurs, foncez sur leur délicieuse doucette! Grâce au retour du soleil, Julien et Cédric en ont tout plein. Promo pour les soutenir: -20% à partir de 200g. Petit tips: compléter votre salade avec pourpier, ils en ont aussi!

🌱 Ça sent le printemps, les premières bettes arrivent et l’aillet est de retour (vous ne connaissez pas?)

🥩 Pas de viande de la Ferme de Tabreux cette semaine mais une belle sélection de la coopérative En direct de mon élevage: steak, contrefilet, entrecôte, carbonnades, saucisse, hamburger, hachis, boudins… Cette semaine, elle nous vient de la Ferme de la Basse Mouline (Libramont).

🎃 Bientôt la fin des potimarrons, par contre Julien a encore plein de potirons bleus: ils sont bleu-gris à l’extérieur, orange pétant à l’intérieur, et bien savoureux 😋

🍗 Cette semaine, le poulet vient de la Ferme Dry les Cortis (Houffalize). En octobre, Tracy et Irundai ont passé une journée sur place, on vous y emmène dans notre toute nouvelle vidéo ▶️

🧀 En dégustation ce mois-ci: la tomme de chèvre romarin (Atelier de la Fromagerie du Samson, Marche-en-Famenne), fromage à pâte dense et aromatique

🤰 Vous êtes enceinte ou vous connaissez quelqu’un qui l’est? Il ne reste plus qu’une vingtaine de Pass Cigogne disponibles, ne tardez pas à le demander. Il vous donne droit à 5€ de réduction par tranche de 15€ dans nos magasins 🍀

🌞 Deux nouveautés de Valdibella arrivent ce week-end: la caponata et la sauce tomate au fenouil sauvage, mamma mia que c’est bon 🤌

🎥 Pour finir, une petite vidéo de Caroline de Bel go bio

🌱 Belle semaine à toutes et à tous!

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