Cette semaine dans nos magasins (13/03/2023)

đŸŒŸ Cette semaine dans nos magasins


[đŸ„Ź CORRECTION ⚠] Contrairement Ă  ce qui a Ă©tĂ© annoncĂ©, nous n’aurons que trĂšs trĂšs peu de laitues cette semaine. Les variations de tempĂ©ratures les ont endommagĂ©es, nous n’en aurons pas du tout au magasin de Neuvice, et une petite quantitĂ© au magasin de Sainte-Walburge et des Vennes.
đŸ„Ź Un peu de changement dans nos frigos ! Cette semaine, nous aurons des laitues ! Elles ont Ă©tĂ© plantĂ©es Ă  l’automne par notre super producteur JoĂ«l Ruth (Eben-EmaĂ«l). Il en a pas mal Ă  rĂ©colter afin de libĂ©rer de la place dans ses tunnels pour lancer les cultures printaniĂšres !

đŸ„— Le retour des laitues, ça donne envie de se prĂ©parer une belle salade composĂ©e ! N’hĂ©sitez pas y ajouter d’autres verdures comme de la roquette, des Ă©pinards et de la doucette ou encore du pourpier ! 😋 Et pourquoi pas une touche sucrĂ©e? -> Voici une recette de salade Ă  base de verdures, poire et fenouil grillĂ© : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/salade-de-poire-et-fenouil-grilles/

🍊 La saison des agrumes commence doucement Ă  toucher Ă  sa fin ! Nous avons encore une belle sĂ©lection : orange, citron, pamplemousse, mandarine, kumquat et limequat (mini-citron). Ces bons fruits pleins de vitamines nous viennent de petits producteurs italiens ou espagnols et sont acheminĂ©s jusqu’en Belgique grĂące Ă  notre partenaire The Food Hub

🆕🍐 Nouveau : le poiret ! RĂ©alisĂ© avec plus de poires qu’un sirop de LiĂšge classique, ce sirop est Ă©galement plus sucrĂ©. Il est prĂ©parĂ© par La Siroperie Delvaux avec les fruits de notre producteur Pierre-Marie Laduron

đŸ—ïžđŸŠș Info importante – travaux -> À partir de mercredi, la rue Neuvice ne sera plus accessible par l’entrĂ©e cĂŽtĂ© Place du MarchĂ©. Pour accĂ©der au magasin, il faudra donc faire le tour de l’HĂŽtel de Ville et venir par la rue de l’EpĂ©e (coin de la Maison du Peket) ou la rue du Stalon (la ruelle qui fait le coin du magasin) ou venir par l’entrĂ©e de Neuvice cĂŽtĂ© Casa Ponton. Cela ne nous enchante pas du tout, mais il faudra bien s’y faire puisque cela pourrait durer jusqu’Ă  dĂ©but juillet
 🙃 En tout cas Ă©norme merci Ă  vous de continuer Ă  venir malgrĂ© toutes ces embĂ»ches, vous faites battre notre petit cƓur 💚💚

✹ Belle semaine à toutes et à tous

Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, cresson, doucette, épinard, laitue ⭐ , pourpier, roquette ⭐
LĂ©gumes racines
: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, filet de pommes de terre, persil tubéreux, rutabaga, topinambour
LĂ©gumes tiges: aillet, poireau
Courges: butternut, potiron bleu
Fruits: pomme, poire
Autres: champignon brun

LĂ©gende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

Tout pour l’alimentation quotidienne

Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :

Belle semaine Ă  toutes et Ă  tous!

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