Les Petits Producteurs

Meilleurs vœux pour 2021

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités–

🌟 Meilleurs vœux à vous, et à nos productrices et producteurs 👨‍🌾️⁠
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Toute l’équipe des Petits Producteurs vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année à vous ainsi qu’à vos proches. Nous adressons aussi, et surtout, nos meilleurs vœux à nos productrices et producteurs qui travaillent d’arrache-pied toute l’année pour nous fournir des aliments de qualité.⁠

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Que mange-t-on en janvier ?

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités–

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

Ces beaux légumes ont été patiemment illustrés par Jen, que vous avez sûrement déjà croisée au magasin de Neuvice (allez voir son joli instagram !).

NB: les légumes avec un astérisque* sont les légumes de conservation, c’est-à-dire qu’ils ont été cueillis en pleine saison puis conservés au frais pour être vendus le reste de l’année.

Télécharger l’affiche

Retrouvez les autres mois de notre calendrier des saisons sur cette page.

Cette semaine dans nos magasins (13/12/2021)

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🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍀 La vedette du moment dans les champs: le pourpier 😎 Vous connaissez? Parfois méconnu, il se mange facilement en salade (combinée avec de la laitue par exemple) ou en soupe.

🆘 Nos producteurs ont également pas mal de butternut en stock. Quoi de mieux qu’une recette qui associe les deux? Crème de butternut et pourpier, c’est par là qu’on se régale.

🎁 Pas encore de cadeau pour Tante Gertrude que vous avez tirée à la cacahuète cette année? Pssst, askip elle adore les produits locaux. Hé mais ça tombe bien, LPP vous propose des coffrets cadeaux, soit tout faits, soit à remplir selon ses goûts. Demandez conseil en magasin!

🍗 Commandez votre poularde de Noël avant jeudi et venez la retirer en magasin le jeudi 23 décembre à partir de midi. Plus d’infos

🍷 Un vin vous a tapé dans les papilles jeudi dernier à notre dégustation? Retrouvez-les tous en magasin, avec les conseils de l’équipe en prime.

🤓 Vous avez 2 minutes pour aider une mémorante qui étudie l’impact de l’alimentation locale sur la santé? Petit questionnaire ici.

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou chinois, chou frisé, pak choï, chou pointu, chou rouge, cresson, doucette, endive frisée, épinard, fenouil, laitue, mesclun, chou pointu, persil frisé, persil plat, pourpier🆘, radicchio, scarole⭐
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, persil tubéreux, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut🆘, courge spaghetti, jack be little, potimarron
Fruits: poire, poire Doyenné, pomme
Autres: champignon brun

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Nouveaux produits locaux pour les fêtes

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En cette fin d’année, notre assortiment se complète de nouveaux produits afin de manger, boire et offrir local et bio même pendant les fêtes!

Ainsi, dès cette semaine, nous vous proposerons de la truite, des nouveaux vins, des nouveaux fromages et une sélection raclette, des coffrets cadeaux, de la poularde, des bulles, des condiments festifs et des bûches et verrines glacées.

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