🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍻 Nouvelle bière de la Brasserie Coopérative Liégeoise: la Badjawe Tempo. Une Nano IPA ultra légère (2,5% alcool), hyper rafraîchissante et brassée avec deux fois plus de houblon. Le tout, fait avec des céréales 100% liégeoises. 😍

🍓 La récolte des fraises bat son plein ! Julien Vandeclee nous propose exceptionnellement des raviers de fraises de 500gr à prix réduit ! L’occasion de se régaler tout en soutenant un producteur local. 🍓💚

😋 Les cacahuètes frites font leur grand retour pour vos apéros ! Ces petites merveilles sont récoltées et décortiquées à la main, puis frites dans de l’huile d’arachide (ou de sésame) pour un goût incomparable. Elles viennent de l’association Tamneere, qui aide les femmes à développer leurs pratiques agroécologiques et leur autonomie financière au Burkina Faso.

🍑 Nouveaux fruits : goutez les abricots de Cristobal Rueda (Guadalhorce) et les prunes rouges de Rosario Pastor (Tierra y Libertad) 🌞

🌱 Profitez des laitues de la Ferme au Moulin et des dernières bottes de cerfeuil de Julien Vandeclee!

🥩 Côté viande : Cette semaine, nous vous proposons de la viande de bœuf de la coopérative En Direct de mon Élevage, en provenance de la ferme de La Hailette (Maissin) 🐄

🧀 Dégustation : découvrez le Li Blanc Coucou au fenouil de la fromagerie Counasse (Stoumont) Un fromage à pâte demi-dure, parfumé délicatement au fenouil. Un délice ! 🧀✨

💚 Belle semaine à toutes et tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍦 Les glaces au lait de brebis des bergers de la Haze sont en rayon ! Elles sont faites avec le lait bio de leurs brebis et des ingrédients de nos autres producteurs. On commence avec 3 parfums : citron, chocolat noir et fleur de lait 😍
Quel autre parfum voudriez-vous ? Répondez à ce sondage pour nous aider!

🍓 C’est le moment idéal pour profiter des délicieuses fraises de Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon), et de la rhubarbe de Joël Ruth (Eben-Emael)

🥩 Cette semaine, la viande de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Mossoux (Houffalize)

💚 Belle semaine à toutes et tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍓🍓🍓🍓 Elles sont làààà, les tant attendues fraises bio de Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon) ! Certain·es d’entre vous ont déjà pu les goûter ce weekend, vous en avez pensé quoi ? 😋

🍗 Commandez votre poulet fermier de l’Élevage du Mont des Brumes en magasin ou sur notre site jusqu’à ce jeudi 8 mai et venez le retirer le vendredi 16 mai à partir de 14 h. Info et commande ici

🍦 Glaces au lait de brebis (arrivage vendredi). Des délicieuses glaces faites par les bergers de la Haze, avec le lait bio de leurs brebis et des ingrédients de nos autres producteurs. On commence avec 3 parfums : citron, chocolat noir et fleur de lait 😍
Quel autre parfum voudriez-vous ? Répondez à ce sondage pour nous aider :

🥩 Cette semaine, Guy de la ferme de Tabreux vous propose notamment : des gigots d’agneau, des filets américain, des merguez ou encore des saucisses au fenouil (arrivage mercredi après-midi). Il y aura peu de porc cette semaine.

🌱 Envie de soutenir l’agriculture paysanne ? Rejoignez la locale liégeoise des Brigades d’Actions Paysannes ! Participez à des chantiers collectifs, des rencontres et mobilisations 💪
📅 Prochain rdv : lundi 12 mai à 18h. Infos & inscription ici

👨‍🌾️ Offre d’emploi – La Bourrache recherche un(e) assistant(e) administratif(ve) (H/F/X) pour compléter son équipe. Plus d’info ici

🎉 Samedi 17 mai : journée portes ouvertes de la Coopérative Ferme Larock. Plus d’info ici

💚 Belle semaine à toutes et tous