🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Vous êtes nombreux à chercher les verdures dans nos magasins, nos producteurs en ont perdu beaucoup suite aux fortes gelées des précédentes semaines 😞 Heureusement, le pourpier est costaud et a bien résisté au gel ! C’est un légume feuille au gout acidulé qui peut aussi bien se manger cru que cuit. Vous pouvez l’ajouter à vos salades, vos soupes, vos sauces ou même à vos pâtes

🐮 Notre ricotta italienne est de retour ! Elle est produite dans les Pouilles selon la méthode traditionnelle de la fermentation au petit-lait, qui rend le lactose plus facile à digérer pour les personnes intolérantes ! Elle apporte de l’onctuosité à vos plats salés comme sucrés

🐟 Les truites fraiches et fumées de la commanderie seront de retour jeudi dans nos 3 magasins !

🍞 Les boulangers de l’ASBL Sans Patron prennent une semaine de congé, nous n’aurons donc pas de pain ce mercredi et ce dimanche (en Neuvice)

👨‍🌾️ Qui a décidé de faire son propre potager cette année ? Les semences paysannes de Cycle en Terre sont arrivées pour que vous puissiez commencer vos premiers semis ! En février, vous pourrez semer au chaud les tomates, les aubergines et les poivrons pour pouvoir en profiter tout l’été 🍅

🍗 Vous avez commandé un poulet ? N’oubliez pas de venir le retirer en magasin ce vendredi de 14h à 18h30

🥞 Pour la chandeleur, on se donne rendez-vous le jeudi 2/02 en Neuvice de 15h à 18h. On vous proposera des crêpes sans lait bio/locales, des cookies et du jus de pommes chaud 😋

✨ Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🎃 La saison des courges touche à sa fin ☹️ Si vous voulez profiter des dernières courges de l’année, nous avons encore des butternuts et des potirons bleus de nos producteurs Joël Ruth & Julien Vandeclee !

🥕 En attendant les légumes de printemps, on se régale de légumes racines ! Nos producteurs nous proposent un large choix (carottes, betteraves, panais, persil tubéreux, rutabaga, patate douce…) et les façons de les cuisiner sont multiples : rôtis, en purée, en gratin, en salade ou même en frites 🤩

🧀 Fromage en dégustation : la Tomme de la Lienne de la fromagerie Counasse à Chauveheid. C’est un fromage à pâte demi-dure au lait pasteurisé de chèvre

🍗 Commandez votre poulet fermier avant samedi (ou dimanche en Neuvice) et venez le retirer en magasin le vendredi 27 janvier à partir de 14h. Pour plus d’infos : https://lpp.coop/poulet

🗞️ Le nouveau numéro de la revue Tchak! est disponible dans nos magasins ! À la une, une enquête « Bioingénieurs : les profs à côté de la fac ! »

😎 Plusieurs de nos producteurs s’accordent un peu de repos bien mérité ! Nous n’aurons donc pas de truites de la Commanderie et pas de viandes de Sous le porche (jambon, lard frais/fumé, sauté de porc..) avant le 24/01.

✨ Belle semaine à toutes et à toutes

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

👨‍🍳️ Connaissez-vous le rutabaga ? Pour (re)découvrir ce légume racine, on vous propose une petite recette à base de rutagabas, betteraves et pommes de terre : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/meli-melo-de-betteraves-rutabagas-et-pommes-de-terre-et-d-arbre/

🥕🗓️ Qu’est-ce qu’on mange au mois de janvier ? 😋 Des carottes, des choux, des courges, des poireaux… Découvrez notre calendrier des fruits et légumes disponibles chez nos producteurs. À télécharger sur notre site (http://lpp.coop/saisons) et imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus

😎 Plusieurs de nos producteurs s’accordent un peu de repos bien mérité ! Nous n’aurons donc pas de truites de la commanderie et pas de viandes de Sous le Porche (jambon, lard frais/fumé, sauté de porc..) avant le 24/01.

🍞 Retour des jours de livraison habituels pour nos pains au levain 🤩 → les mardis, jeudis et vendredis, nous aurons les pains de Au Four et au Jardin et les mercredi et dimanche (en Neuvice) les pains de l’ASBL Sans Patron ⁠

🐑 Après avoir arrêté de traire leurs brebis pendant plusieurs semaines, Les bergers de la Haze reprennent du service ! Leurs yaourts, riz au lait et fromages de brebis frais seront donc de retour dans nos magasins fin de semaine 😋

🍦 Vous avez déjà gouté les glaces de notre productrice de Kwetu ? Elles sont disponibles dans des bocaux consignés dans nos magasins de Sainte-Walburge et des Vennes! Voici les gouts que nous proposons cette semaine : chocolat, café, fleur de lait et stracciatella !

✨ Belle semaine et bonnes fêtes à toutes et à toutes