Salade de poire et fenouil grillés
Vous aimez le sucré-salé ? Vous allez adorer cette petite recette de salade avec les belles verdures de nos producteurs locaux 😋💚
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Type de recette : salé
Feuilles de bettes et potimarron en salade orientale
Florence de la Ceinture Aliment-Terre vous propose une délicieuse recette avec des feuilles de bettes 🥬
Préparation : 15 minutes – Cuisson : 15 minute – Bon marché
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Gratin de fenouil, patate douce et poivron vert
Florence de la Ceinture Aliment-Terre vous propose un plat facile à réaliser, un gratin à base de patates douces, fenouil et poivron vert 🍠 Très sain et idéal pour le souper, il régalera vos convives 😋. En plus c’est une recette végétalienne et sans gluten!
Préparation : 15 minutes – Cuisson : 45 minutes – Bon marché
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Fritelles de tomates et persil plat
Un grand classique de la cuisine du sud !
A déguster lorsque les tomates sont gorgées de soleil et bien mûres.
Délicieux avec une salade composée ou en accompagnement d’une viande grillée
Préparation: 15min – Cuisson: 15min – Très bon marché
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Boulettes de bettes et coulis de tomates
👨🍳 Cette semaine, Florence nous propose une petite recette avec des feuilles de bettes qui pourra accompagner une belle salade variée.
Préparation: 30min – Cuisson: 15min – Bon marché
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Panzanella
Salade toscane à confectionner avec du pain de la veille, au levain de préférence et des tomates anciennes colorées !
Pour un goût encore plus estival, ajoutez-y des morceaux de pêches ou des olives !
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Œuf cocotte au radicchio
👩🍳 Vous aimez l’amertume ? Si vous êtes comme Florence, le radicchio (ou trévisse) vous ravira les papilles.
Préparation: 10min – Cuisson: 15min – Bon marché
Ingrédients
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Noix de cajou grillées aux épices pour l’apéro
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 12 minutes – Bon marché
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Poivrons farcis au thon et au riz
Les poivrons de nos petits producteurs du sud sont de retour dans nos magasins! Florence les cuisine cette semaine farcis au riz et au thon 😋
Préparation: 15min – Cuisson: 35min – Bon marché
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Crostini printanier aux asperges vertes, abricots, oignons ciboule et noisettes
« Crostini » est un mot italien signifiant « petit toast ». 🍞
Florence a imaginé une version printanière et colorée à servir en entrée ou pour un repas léger.
Préparation : 15 minutes – Cuisson : 1 minute – Assez coûteux
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