Laissez-vous surprendre par ce plat hivernal aussi élégant que délicieux ! Cette purée onctueuse, rehaussée d’une touche de curcuma, offre une palette de saveurs réconfortantes et surprenantes qui ravira vos papilles et celles de vos convives.
Une recette imaginée par Les Agités du Local
(suite…)Offrez-vous un festin d’hiver avec cette poularde farcie, accompagnée d’une délicate mousseline de céleri-rave et de savoureuses cwènes di gatte, ces petites pommes de terre rissolées à la perfection. Entre le fondant des dattes, le croquant des noix, et les arômes des herbes et du beurre, ce plat riche et généreux est idéal pour les grandes occasions. Un mélange irrésistible de textures et de saveurs qui fera de votre table un véritable festin gourmand!
Une recette imaginée par Les Agités du Local
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On vous gâte avec une deuxième recette de clafouti ! Cette fois-ci, au fenouil et tomates 😋
🍅🥬 N’hésitez pas à la tester et à nous dire ce que vous en avez pensé !
Préparation : 12 min
Cuisson : 10 minutes + 35 minutes – Bon marché
(suite…)Cette semaine, notre collègue Laurence vous partage sa recette pour réaliser des pickles de cornichons 😍
C’est super simple à faire, et c’est une belle façon de soutenir nos producteurs de la Ferme au Moulin qui récoltent beaucoup de cornichons pour le moment! 😉
Préparation : 15 minutes
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Cette semaine, Florence vous propose une version personnelle du taboulé, un mélange peu commun : Rhubarbe et fèves des marais ! Essayez, c’est super bon!
Préparation: 15min – Cuisson: 10min – Bon marché
pour 4 personnes
Une recette originale imaginées par Les Agités du Local 😋
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