Tofu froid mariné au citron

Haricots verts et tomates mijotés à la libanaise

Tofu brouillé

Tofu caramélisé au citron

Caponata d’aubergine et céleri vert

Gaspacho de tomates andalou

Soupe froide à la noix de cajou et au concombre

Terrine de légumes du soleil

Pâtes froides au coulis de courgette, fenouil & origan

Taboulé aux fanes de fenouil, abricots et noisettes

Carpaccio de courgettes, tomates séchées et câpres

Crêpe salée aux oignons ciboule, salade et yogourt