Compotée d’abricots

Salade chêne rouge, asperges vertes, fèves des marais et vinaigrette œufs-moutarde

Pesto fanes de radis // noisettes // basilic

Tarte carotte // panais // fromage Chavren

Granola salé

Soupe de chicons au curry

Chicons gratinés au lard et fromage Valet

Boulettes de porc, salade de chou frisé et pois chiches

Salade de choux de Bruxelles

Omelette aux choux de Bruxelles