Sauté de porc sauce mafé (à la pâte d’arachides)

Potée de chou frisé (la crolêye djote)

Quiche au lard et aux chicons

Salade d’hiver aux couleurs du printemps

Bouilli de bœuf à la bière brune, carotte et persil tubéreux

Rösti de patate douce et céleri rave

Recettes de fêtes bio et de saison

Velouté de persil plat et céleri vert

Risotto aux poireaux, chicons au sirop de Liège, feta & noisettes

Lasagne au potimarron et chou frisé

Poulet fermier aux chicons et aux raisins

Waterzooï de poulet à la courge butternut et à la sauge