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Carpaccio de navets et pesto de fanes de radis

© Lefteris Kallergis sur Unsplash

Burger “Nino Ferrer” (On dirait le sud)

Purée de topinambours minute

Wok de butternut et porc sauté au citron bergamote

Soupe à l’oignon

Potage de yacón (poire de terre) au cumin

Poularde farcie aux marrons

Ballotines de chou vert farcies dans leur jus de cuisson

Cûtes peures (Poires au sirop de Liège)
© Epices et Moi

Cûtes Peures (Poires au sirop de Liège)

Omelette au fenouil, céleri rave, persil plat & curry

Salade de carottes, betteraves et champignons au pesto du Nord

Recette de soupe froide aux poireaux, courgettes, yaourt de brebis & cannelle
Recette de soupe froide aux poireaux, courgettes, yaourt de brebis & cannelle

Soupe froide aux poireaux, courgettes, yaourt de brebis & cannelle

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