Confiture de piment rouge, poivron et poivre noir

Cookies aux courgettes, chocolat, cajou et flocons d’avoine

Verts de poireaux en cannellonis

Raïta au concombre, radis et fromage frais

Carpaccio de navets et pesto de fanes de radis

Burger “Nino Ferrer” (On dirait le sud)

Purée de topinambours minute

Soupe à l’oignon

Potage de yacón (poire de terre) au cumin

Poularde farcie aux marrons

Ballotines de chou vert farcies dans leur jus de cuisson

Omelette au fenouil, céleri rave, persil plat & curry