Purée de topinambours sur salade chaude

Coq des Prés à la façon Marengo

Risotto au potimarron, pourpier et graines de courge

Purée de pommes de terre et épinards, pourpier & tomme de brebis

Patidou gratiné

Terrine de potimarron, cerfeuil et navet

Minestrone tout vert

Soupe de céleri-rave, patate douce et panais

Salade de chou rouge, lentilles vertes, feta et œufs durs

Salade de poire et fenouil grillés

Croquettes aux lentilles

Feuilles de bettes et potimarron en salade orientale