🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🥬 Les rayons se remplissent de légumes printaniers : asperges vertes, oignons ciboule, choux pak choï, laitues…
🐑 Nouveau : le yaourt de brebis à la grecque des Bergers de la Haze (Fontin)
🍓 Les fraises de Julien Vandeclee sont bien làà, mais comme ce sont les toutes premières, les quantités sont encore limitées. Merci pour votre compréhension.
Nos producteur·ices prennent quelques congés bien mérités:
🍞 Pas de pain, ni de baguettes au levain cette semaine avant le 12/05
🐐 Pas de fromages frais et yaourts de chèvre de la Cabriole avant le 12/05
🍄🟫 Pas champignons des grottes d’Eben-Emael avant le 08/05
🧀 En dégustation : le brie de Damme au Romarin de la fromagerie de Damme. Un fromage au lait pasteurisé de vache, enrobé de romarin.
🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient du Trou de Renard (Libramont), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme de Magoster (Rendeux).
🌿 Belle semaine à toutes et à tous!
En direct de nos producteurs locaux
Légumes feuilles: bette, cerfeuil, chou blanc, chou de savoie, chou rouge, céleri vert✴️, laitue, mesclun, pak choï, persil frisé, persil plat, épinard
Légumes tiges: aillet, asperge verte, botte d’oignons, oignon ciboule, poireau
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre, radis, échalote
Légumes fleurs: chou-fleur✴️
Courges: potiron bleu
Fruits: fraise✴️, pomme
Autres: champignon shiitake
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
En direct de nos producteurs du Sud
Fruits: avocat, citron, kiwi, nèfle, orange, pamplemousse
Légumes: artichaut, aubergine, courgette, curcuma, gingembre, poivron, tomate cerise✴️
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Tout pour l’alimentation quotidienne
Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :
- des fruits et légumes frais: nos arrivages sont publiés tous les lundis sur cette page,
- du fromage et des produits laitiers: yaourts, crème fraîche, fromage râpé, feta…,
- de la viande et de la charcuterie,
- du pain et des biscuits en vrac,
- des aliments en vrac : riz, pâtes, farines, café, muesli, flocons d’avoine, céréales, huile d’olive…
- des produits d’épicerie : confiture, vinaigre, thé, sirop, miel, tapenade…
- de la bière et du vin, sélectionnés par nos soins,
- des épices en vrac,
- des produits d’entretien en vrac…
Belle semaine à toutes et à tous!
Recevez nos arrivages par e-mail chaque lundi