🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🍞 Retour des pains au levain aux jours habituels :
Mardi, jeudi et vendredi : pains de Au Four et au Jardin
Mercredi (et dimanche en Neuvice) : pains de Sans Patron
Ces pains sont faits spécialement pour nos magasins avec la farine de froment (blanche et semi-complète) des Grands Blés.
⏸️ Nos producteur·ices se reposent! Nous ne recevrons pas les produits de :
- Sous le Porche (viande de porc) ⇾ 13/01
- La Haze (produits à base de lait de brebis) ⇾ 15/01
- Commanderie 7 (truites) ⇾ 23/01
🍋🍊 Connaissez-vous le limequat et le kumquat? Deux mini agrumes pleins de saveur! On vous les présente dans cet article.
🥕 On mange quoi en janvier ? Voici notre calendrier de fruits et légumes de saison.
🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de chez Volailles de berloz (Geer), et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Golinveau (Rossart).
❄️ Belle semaine année à vous, et merci pour votre soutien!
En direct de nos producteurs locaux
Légumes feuilles: cerfeuil, chou blanc, chou chinois, chou de bruxelles, chou rouge, choucroute, doucette, persil frisé, persil plat, pourpier
Légumes tiges: poireau
Légumes racines: ail sec, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri vert, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, persil tubéreux, pomme de terre, échalote
Courges: butternut, potimarron
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
En direct de nos producteurs du Sud
Fruits: avocat, citron bergamote, citron vert, citron, clémentine, kaki, kiwi, kumquat, limequat, mandarine, orange, pamplemousse
Légumes: artichaut, brocoli, chou-fleur, courgette, céleri vert, gingembre, poivron
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Tout pour l’alimentation quotidienne
Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :
- des fruits et légumes frais: nos arrivages sont publiés tous les lundis sur cette page,
- du fromage et des produits laitiers: yaourts, crème fraîche, fromage râpé, feta…,
- de la viande et de la charcuterie,
- du pain et des biscuits en vrac,
- des aliments en vrac : riz, pâtes, farines, café, muesli, flocons d’avoine, céréales, huile d’olive…
- des produits d’épicerie : confiture, vinaigre, thé, sirop, miel, tapenade…
- de la bière et du vin, sélectionnés par nos soins,
- des épices en vrac,
- des produits d’entretien en vrac…
Belle semaine à toutes et à tous!
Recevez nos arrivages par e-mail chaque lundi