🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🕓 Changement d’horaire ! Nos magasins ne ferment plus sur le temps de midi → 1h de + pour faire le plein de produits bio/locaux

🥂 Retour du riesling du domaine alsacien Charles Baur → un délicieux vin blanc sec, certifié bio 🌿 (dégustation en présence du producteur le 4/12 en Neuvice 👀)

🧀 En dégustation cette semaine : le grand fagnê de la fromagerie Bioferme → parfait pour vos tartiflettes!

🍞 En novembre, les pains “surprises” du mardi, jeudi et vendredi seront aux graines de courge et flocons d’avoine

🍗 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme de Way (Beauraing)

🍕🍻 Ce vendredi 6 novembre : apéro pizza coop’ à la brasserie PULP (Saint-Léonard). Des bonnes bières et des pizzas faites avec de la super farine, pour soutenir la campagne de financement d’Histoire d’un Grain.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧀 On adapte notre gamme fromage à la météo ! 🌧️ C’est donc le retour des fromages réconfortants, qui se dégustent par exemple en raclette ou gratin ⇾ le Dulses fumé, le Cabriolait, le Pas de Rouge ou encore le Valet.

🐐 On change aussi la gamme de fromages frais de la Cabriole : saveur d’automne, miel-amandes et noix.

🍋 C’est la saison du citron bergamote → Sa peau est acide mais sa chair est douce. Son écorce, très parfumée, est très appréciée dans des pâtisseries ou tisanes.

🍗 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme “Le trou des renards” (Libramont)

📆 Jeudi 5 novembre : visite de la ferme des Bergers de la Haze autour du thème : « Comment réussir la transition agroécologique ? » Info et inscription ici

🥂 Apéro Brigades d’Actions Paysannnes le 3/11 à 18h, plus d’info ici.

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Quelle abondance de légumes bio et locaux en ce moment : chou chinois, doucette, épinards, roquette, laitues, fenouil, cerfeuil, coriandre… On a presque du mal à tout caser, mais on adore cette belle diversité 🥰

😋 Après quelques mois d’absence, on vous propose à nouveau des pâtes d’amandes bio (blanches ou complètes)

🥘 Ce jeudi, le Chaudron vous prépare un bon repas à prix libre avec nos légumes locaux. Rdv dès 18h30 à la Cafétéria Collective Kali

📆 Jeudi 5 novembre : visite de la bergerie de la Haze autour du thème : « Comment réussir la transition agroécologique ? » Info et inscription ici

🍗 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme de Ferme Chaussée (Wagnelée, Fleurus)

🌿 Belle semaine à toutes et à tous!