Cette semaine dans nos magasins (08/09/2025)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐮 Aidez la Ferme de Neubempt (yaourts au lait de vache bio)! Corinne et Alain viennent de reprendre la ferme et ont besoin d’aide pour acquérir 10 hectares de terres.
Vous pouvez les soutenir en faisant un don en caisse, en leur offrant la consigne des bocaux que vous ramenez ou en devenant coopérateur·ice de Terre-en-vue.

🎃 Les butternuts de Julien Vandeclee rejoignent notre rayon courge. Cette année les récoltes de courges sont vraiment abondantes, faites-vous plaisir !

☕️ Café Guatemala désormais en sachet (grains ou moulu). Le prix de ce café ayant fortement augmenté, nous avons décidé de vous le proposer en sachet afin de le distinguer de nos autres cafés en vrac.

🧀 En dégustation dans nos magasins : le campagnard de la fromagerie de Vielsalm. Un fromage de vache à pâte pressée non cuite, il se tranche parfaitement et est aussi délicieux en cubes apéro 😋

🍗 Cette semaine, les poulets de la coopérative Coq des Prés viennent de la Ferme de Way (Beauraing) et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme de De lie (Vaux-sur-Sûre)

À noter dans vos agendas :
📌 Jeudi 11/09 : Dernier apéro-chantier Brigades d’Action Paysanne de l’été à Amay au Clos des Terrasses : chantier + rencontre autour de l’agriculture paysanne
📌 Dimanche 14 septembre : Portes ouvertes à la Ferme au Vivier
📌 Samedi 20/09 : Bio en Liège

💚 Belle semaine à toutes et à tous!

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, chou pointu, céleri vert, endive frisée✴️, fenouil, laitue, pak choï✴️, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, chou rave, céleri rave, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre, échalote
Courges: butternut✴️, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron
Fruits: pastèque, poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: citron, citron vert✴️, figue, mangue, melon jaune, raisin blanc, raisins noirs

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (01/09/2025)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍐 On a reçu les premières poires de Pierre-Marie Laduron ! Côté pommes, il nous propose ses dernières Rosettes, ainsi que des Santana et des Delbard Estival.

🥬 Notre collègue Alexandra a passé une journée chez nos maraîcher·es de la Ferme au Moulin → découvrez son reportage ici

🌾 Récolte de houblon à la brasserie coopérative liégeoise les 4 et 6 septembre. Envie de donner un coup de main ? N’hésitez pas à demander des renseignements par mail : coop@bcl.bio

😋 Dégustation et vente des produits de l’Association Tamneere ce dimanche 07/09 (11h–14h) chez Les Petits Producteurs · Neuvice. Venez goûter nos nouvelles noix de cajou et découvrir des produits exclusifs (bissap, verveine, huile d’arachide…)
L’association Tamneere soutient les femmes dans le développement de pratiques agroécologiques et de leur autonomie financière au Burkina Faso.

🍗 Cette semaine les poulets de la coopérative Coq des Prés viennent de la Ferme Gardin (Hastière) et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Perreaux (Bertrix).

🚨 Mobilisation contre l’accord UE-Mercosur ce jeudi 4 septembre à 17h – Place du Luxembourg à Bruxelles. Plus d’infos : https://fb.me/e/3uH5SbK6K
Pas dispo? Interpellez les député·es européens en ligne, plus d’info ici

À noter dans vos agendas :
📌 Dimanche 14/09 : Portes ouvertes à la Ferme au Vivier
📌 Samedi 20/09 : Bio en Liège

💚 Belle semaine à toutes et à tous !

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic, bette, chou pointu, céleri vert, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, salade iceberg✴️
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette verte, haricot vert, maïs, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes racines: ail sec✴️, betterave rouge, botte de carottes, chou rave, céleri rave, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre, échalote
Courges: courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: poire✴️, pomme, prunes
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: citron, figue, mangue, melon, melon jaune, pastèque mini, raisin blanc, raisin noir

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (25/08/2025)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

😋 Dégustation et vente des produits de Tamneere dimanche 7/09 de 11h-14h chez Les Petits Producteurs · en Neuvice. Eric vous proposera des produits exclusifs : bissap, verveine, citronnelle, huile d’arachide et de sésame. L’association Tamneere aide les femmes à développer leurs pratiques agroécologiques et leur autonomie financière au Burkina Faso.

🌽 Dernier maïs de la saison, profitez-en ⇾ on vous les propose à prix réduit, profitez-en !

🎃 Julien Vandeclee commence déjà la récolte de courges : pâtisson, Jack be little, courges spaghetti et potimarron. La saison commence plus tôt suite aux températures exceptionnellement chaudes de ce début d’été.

🥭 Retour des mangues de notre petit producteur espagnol Jesús Villena (Frutorganic).

🍓 Plantation des fraisiers à la Ferme Beauregard – Samedi 30, à Esneux.
Un chantier en mode permaculture et biodiversité. Inscription ici ⬅️

🚨 Mobilisation contre l’accord UE-Mercosur
Le 4 septembre, soyons nombreux à la Place du Luxembourg à Bruxelles pour dire STOP à l’accord UE-Mercosur. Un danger pour l’agriculture, l’environnement et les droits humains ! Rendez-vous à 17h. Plus d’infos

💚 Belle semaine à toutes et tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic, bette, chou pointu, céleri vert, laitue, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, maïs, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, chou rave, céleri rave, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre, échalote
Courges: courge spaghetti✴️, jack be little✴️, patisson✴️, potimarron
Fruits: framboise, pastèque, pomme, prunes
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: citron, figue, mangue✴️, melon, nectarine, pastèque mini, pêche rouge, raisins noirs, raisins blanc

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (18/08/2025)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍎 La saison des pommes est ouverte ! Pierre-Marie Laduron (Warsage) nous propose 3 variétés :

  • Delbard Estivale : croquantes et rafraichissantes
  • James Grieves : savoureuses et juteuses
  • Rosette : sucrées, chair et peau rose

🍞 Retour des pains au levain de nos deux boulangers !
Mardi, jeudi et vendredi : pains de Au four et au Jardin
Mercredi (et dimanche en Neuvice) : pains de Sans Patron

🍄‍🟫 Retour des délicieux champignons des grottes de Théo Jodogne (Eben-Emael)

🤔 Savez-vous comment cuisiner le tofu français de Monsieur Suzu ? On vous propose 3 idées de recettes sur notre site

🍗 Cette semaine, les poulets de la coopérative Coq des Prés viennent de la ferme « Le trou des renards” (Moircy, Libramont) et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme Mossoux (Gouvy)

🎉 Dimanche 14 septembre : porte ouverte chez La Ferme au Vivier – venez rencontrer les fermiers et leurs vaches dans les nouveaux bâtiments à Rotheux. Plus d’infos ici

💚 Belle semaine à toutes et tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic, bette, chou pointu, céleri vert, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: artichaut, aubergine, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, maïs, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre, radis
Courges: potimarron
Fruits: framboise, melon✴️, pomme, prunes
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: abricot, citron, figue✴️, mangue, pastèque, pêche rouge, raisin

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)