🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🆘 PROMO aubergine : Joël Ruth fait un prix sur les aubergines car elles sont plus petites et plus fragiles, c’est le moment d’en profiter! Besoin d’inspiration? Retrouvez nos recettes ici 😋
🥕 Certains légumes d’automne font leur retour dans nos rayons: chou rouge, carotte couleur, panais, potiron bleu…
🍎 Le jus de pomme est en rupture de stock car le nouveau est en train d’être pressé, patience…
🥩 Cette semaine, le poulet Coq des Prés vient de la ferme de Sandrine de Vlieghere (Vyle-et-Tharoul, Marchin) tandis que la viande de bœuf vient de la Ferme Mossoux (Gouvy).
🧀 En dégustation dans nos magasins : le campagnard de la fromagerie de Vielsalm. Un fromage de vache à pâte pressée non cuite, il se tranche parfaitement et est aussi délicieux en cubes apéro 😋
🐮 Aidez la ferme de Neubempt (yaourts au lait de vache)! Corinne et Alain viennent de reprendre la ferme et ont besoin d’aide pour acquérir 10 hectares de terres.
Vous pouvez les soutenir en faisant un don en caisse, en leur offrant la consigne des bocaux que vous ramenez ou en devenant coopérateur·ice de Terre-en-vue
À noter dans vos agendas :
📌 Samedi 27/09 : Chantier BAP à la Ferme de Beauregard (Esneux) : Décrochage des tomates à la Ferme Beauregard. Inscription ici ⬅️
📌 Dimanche 28/09 – Festival Luttopie : Rencontre avec François Sonnet et les Brigades d’Actions Paysannes à la Ferme au Moulin (de 16h30 à 18h30). Plus d’infos ici
📌 Dimanche 12/10 – Fête de la Terre à la Ferme Neubempt pour célébrer la fin de la récolte de fonds Terre-en-vue
💚 Belle semaine à toutes et à tous!
En direct de nos producteurs locaux
Légumes feuilles: bette, chou blanc, chou pointu, chou rouge✴️, céleri vert, endive frisée, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, carotte couleur✴️, carotte✴️, oignon jaune, oignon rouge, panais✴️, patate douce, pomme de terre, échalote
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu✴️
Fruits: pastèque, poire, pomme
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)
En direct de nos producteurs du Sud
Fruits: citron, citron vert, grenade✴️, mangue, melon, prune, raisin blanc, raisin noir
Légumes: gingembre
Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)
Cette acquisition garantirait la sécurité foncière nécessaire à Alain et Corinne pour pérenniser et développer l’activité de la ferme.
