🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Envie de donner un coup de pouce à nos producteurs ? Mangez de la laitue ! Elles sont magnifiques en ce moment!

🧀 En dégustation cette semaine :
La tomme de chèvre au thym de la Fromagerie du Bairsou (Trois-Ponts) 😋

🍅 Nouveau : Sauce Puttanesca
Une sauce tomate prête à l’emploi, faite uniquement avec des ingrédients de la coopérative Valdibella : tomates, olives, câpres sauvages, ail, origan, piment, menthe, sel marin et huile d’olive extra vierge 😍

🍞 La boulangerie Au Four et Au Jardin va prendre 2 semaines de repos (du 26/04 au 11/05).
Profitez de leurs pains au levain cette semaine !

🫙 Bring Back a besoin de vous ! Participez à la révolution des bouteilles et bocaux consignés via leur levée de fonds 👉 https://be.lita.co/fr/projects/1074-bring-back

👨‍🌾 Samedi 19/04 – Chantier participatif avec la Brigade d’Action Paysanne
à la Ferme Larock 👉 https://brigadesactionspaysannes.be/evenement/chantier-du-lundi-les-tomaaaates#onplantelestomaaaates 🍅

💚 Belle semaine à toutes et tous !

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧄 Où est passé l’ail? Nous ne proposons actuellement plus d’ail sec espagnol afin de privilégier l’aillet de nos producteurs locaux. L’aillet est une jeune pousse d’ail, il peut se déguster cru ou cuit.

🫑🍆 Les premiers légumes du soleil arrivent sur nos étals : courgettes, poivrons et aubergines. En attendant les légumes belges, nous avons fait le choix de nous fournir chez nos petits producteurs et productrices d’Italie et d’Espagne. Comme nos producteurs locaux, ce sont des fermes de taille familiale qui cultivent sans produits chimiques. On peut vous le dire en toute confiance parce qu’on est allé les rencontrer sur place !

🍑 Les nèfles du Japon sont de retour ! Contrairement à ce qu’on pourrait penser, elles ne viennent pas du Japon, mais d’Espagne. Elles sont cultivées à flanc de colline près de Malaga par notre petit producteur Carlos Marquez. Elles se mangent croquantes ou mûres, avec la peau, comme des abricots 😋

🍝 Nouvelles pâtes des Frangines faites avec du blé dur. Ces nouvelles pâtes ont un goût de céréales plus prononcé et sont délicieuses al dente. Elle sont faites avec le blé dur de la ferme Schiepers à Antheit (Wanze).

🙏 Grâce à vous, nos ventes de cerfeuil ont triplés la semaine passée! C’est un beau coup de pouce pour nos producteurs Julien et Cédric qui en avaient énormément à récolter. Merci pour votre soutien!

🧃 Notre nouveau jus de pomme, fraichement pressé, arrivera prochainement en magasin. En attendant, on vous conseille de tester les jus spéciaux de Pierre-Marie Laduron : pomme-carotte et pomme-concombre-gingembre

évènements extérieurs :

💚 Belle semaine à toutes et à tous!