🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🐑 Après avoir arrêté de traire leurs brebis pendant plusieurs semaines, les bergers de la Haze reprennent du service ! Leurs yaourts, tommes et fromages de brebis frais seront donc de retour dans nos magasins fin de semaine 😋
🐟 Vous aimez nos truites fraiches et fumées ? Profitez en cette semaine! Nos producteurs de la Commanderie prendront ensuite quelques semaines de congés bien mérités.
🍽️ On démarre bien l’année avec notre délicieuse choucroute préparée avec les choux blancs de Ferme bio de Joël Ruth (Eben-Emael)! Elle est disponible en vrac dans nos 3 magasins. Pensez à prendre vos boites ou bocaux #zerodechet ! Au rayon viande, vous trouverez aussi du lard et des saucisses de Francfort belges pour accompagner votre choucroute. Notre recette pour la préparer : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/choucroute-facon-les-petits-producteurs/
🥩 Nous aurons peu de viande cette semaine, nos producteurs Ferme de Tabreux et Sous le Porche sont en congés
🍦 Vous avez déjà gouté les glaces de notre productrice Kwetu ? Elles sont disponibles dans des bocaux consignés dans nos magasins de Sainte-Walburge et des Vennes! Voici les gouts que nous proposons cette semaine : chocolat, café, fleur de lait et stracciatella !
🥜⚡ Besoin d’un petit coup de boost pour commencer l’année en pleine forme ? On vous propose une recette d’energy balls à réaliser avec les flocons d’avoines de notre producteur Graines de Curieux. La recette disponible en magasin et sur notre site : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/energy-balls-au-miel-et-aux-amandes/
✨ Belle semaine à toutes et à tous !
Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou chinois, chou de Bruxelles, chou de Savoie, chou frisé, chou pointu, chou rouge, cresson, pourpier, doucette, persil frisé & plat, pourpier
Légumes fruits: piment rouge
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, filet de pommes de terre, persil tubéreux, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun
Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)
Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?
Tout pour l’alimentation quotidienne
Dans nos magasins bio et locaux, vous trouverez des produits pour l’alimentation de tous les jours :
- des fruits et légumes frais: nos arrivages sont publiés tous les lundis sur cette page,
- du fromage et des produits laitiers: yaourts, crème fraîche, fromage râpé, feta…,
- de la viande et de la charcuterie,
- du pain et des biscuits en vrac,
- des aliments en vrac : riz, pâtes, farines, café, muesli, flocons d’avoine, céréales, huile d’olive…
- des produits d’épicerie : confiture, vinaigre, thé, sirop, miel, tapenade…
- de la bière et du vin, sélectionnés par nos soins,
- des épices en vrac,
- des produits d’entretien en vrac…
Belle semaine à toutes et à tous!
Recevez nos arrivages par e-mail chaque lundi