🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍆 Malgré le temps maussade, nos producteurs ont de délicieux légumes d’été pour vous, en particulier des aubergines, poivrons, tomates et chou pointu
🍄 Les champignons des grottes de Théo Jodogne (Ében-Émael) seront de retour ce week-end 🙌
👨‍🌾️ Envie de rencontrer celles et ceux qui travaillent la terre à deux pas de chez vous ? Rendez-vous au magasin de Visé (rue Haute 34) le samedi 11 septembre de 9h à 19h pour des dégustations de leurs produits 🔜 https://lespetitsproducteurs.be/actualites/marche-de-producteurs-locaux-bar/
🍎 Les pommes de Pierre-Marie Laduron (Warsage) sont revenues ! Deux variétés au menu: les James Grieve et les Delbare Estivale; elles sont sucrées, agréablement acidulées et rafraîchissantes. Appelées « pommes d’août », ce ne sont pas des pommes de conservation: elles se conservent moins longtemps et sont plus fragiles.

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou pointu🆘, fenouil, laitue, persil plat, persil frisé, radicchio
Légumes fleurs : chou romanesco⭐
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave, carotte, céleri rave, échalote, navet jaune, oignon jaune, panais, pomme de terre
Légumes fruits : aubergine🆘, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot, piment, poivron, tomate cerise, tomate rouge🆘
Fruits : framboise, myrtille, pomme

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers ^pourquoi?

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🫑 Nos producteurs ont beaucoup de poivrons, d’aubergines et de haricots verts au champs! Soutenez-les et profitez en tant qu’il est encore temps (et oui, l’été se termine tout doucement)
🍽️ D’ailleurs, avez-vous testé notre dernière recette de haricots verts mijotés à la libanaise? Un vrai délice! C’est par ici ➡️ https://lespetitsproducteurs.be/recettes/haricots-verts-et-tomates-mijotes-a-la-libanaise/
🥳 Un week-end festif au champs des Pousses Poussent, ça vous tente? Dépêchez-vous, il ne reste plus que quelques places pour le menu de vendredi soir. Toutes les infos ici ➡️ https://www.facebook.com/events/1074674773066979/?ref=newsfeed

Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou pointu, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : ail sec, betterave jaune, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, navet jaune, oignon jaune, panais, pomme de terre primeur
Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot beurre, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Fruits : framboise, myrtille, pomme⭐

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers ^pourquoi?

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍎 Les pommes de Pierre-Marie Laduron (Warsage) sont de retour 🍏 Nous commencerons la saison avec deux variétés: les James Grieve et les Delbare Estivale; elles sont sucrées, agréablement acidulées et rafraîchissantes. Ce sont les premières pommes et elles sont donc encore un peu fragiles: elles se conservent un peu moins longtemps et sont sensibles aux chocs.
🍞 Retour également du pain de la boulangerie Un Pain c’est tout, nous en aurons donc à nouveau les mercredis (et dimanches en Neuvice)
🫐 Avez-vous goûté les myrtilles? Nous, on les trouve à tomber! Profitez en car ça ne dure pas 🙂
🍅 Nos producteurs ont beaucoup d’aubergines, de tomates et de poivrons au champs, foncez dessus sans hésiter pour les soutenir.

Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou pin, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : ail sec, betterave jaune, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, navet jaune, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre primeur, radis rouge*
Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot beurre, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Fruits : framboise, myrtille, pomme⭐

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers ^pourquoi?

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍆 Pour soutenir nos producteurs cette semaine, foncez sur les aubergines! Ils en ont beaucoup au champs et elles sont superbes, ne vous privez pas ☺️
🫑 Les poivrons colorés arrivent dans nos rayons et ils nous proviennent de chez Julien Vandeclee, à Houtain-Saint-Siméon.
💚 Les céleris raves sont de retour et ils nous viennent de chez Joël Ruth, notre producteur d’Eben-Emaël.
🥓 Notre producteur de viande de porc, Olivier Letihon de la boucherie Sous le Porche, sera en congé jusqu’à la fin du mois, nous n’aurons donc pas ses produits (jambon, sauté, lard non salé) jusqu’au mois prochain.
🆕 Dès maintenant, retrouvez Tchak – La revue paysanne et citoyenne qui tranche – en vente dans tous nos magasins. Ce trimestriel qualitatif s’adresse à toutes celles et ceux qui veulent couper le cordon avec l’agro-industrie et la grande distribution, dont il décrypte les impacts sur la société, le travail, l’économie, l’environnement et la santé publique.
🏖️ Attention, ce dimanche 15 août est un jour férié, notre magasin de Neuvice sera donc fermé.

Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou pointu, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio ⭐
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : ail sec, betterave jaune, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, navet jaune, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre primeur
Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré ⭐ tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Fruits : framboise, myrtille⭐

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers ^pourquoi?

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🍅 Soutenez nos producteurs en vous faisant plaisir 🍆 Ils ont énormément de concombres, d’aubergines et de tomates au champs, de quoi mettre du soleil dans vos assiettes à défaut de l’avoir dans le ciel!
🌶️ Retour des délicieux piment rouges de Joël Ruth.
🫐 On attend les myrtilles, elles devraient arriver cette semaine. Elles sont produites à Vielsalm par Fred & Berries, seule productrice de myrtilles bio en Wallonie; on vous en dit plus tout bientôt.
🍞 Reprise du travail pour Kévone d’Au Four et au Jardin, nous aurons donc à nouveau son pain et ses biscuits qui nous ont tant manqué! 🤤🍪 La boulangerie Un Pain c’est Tout est toujours en congé par contre, nous n’aurons donc toujours pas de pain mercredi (et dimanche en Neuvice).

Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou pointu, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat
Légumes tiges : aillet, poireau
Légumes racines : ail sec, betterave jaune, betterave rouge, botte de carottes, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, navet jaune, oignon ciboule, oignon jaune, pomme de terre primeur
Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette verte, haricot vert, piment rouge ⭐ , tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Fruits : framboise, myrtille⭐

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers ^pourquoi?

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅🍅🍅 La saison des tomates belges est officiellement lancée, et on va se régaler! 🍅🍅🍅
Tomates “classiques”, mélange de tomates anciennes et tomates cerises, il y en a pour tous les goûts, toutes les couleurs et toutes les formes (on va vous sortir un petit trombinoscope pour apprendre à les reconnaître!)
Elles nous viennent des Pousses Poussent (Sainte-Walburge), la Ferme au Moulin (Remicourt), Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon) et la Bourrache (Hognoul).

🍆 Avec les aubergines et les concombres, nos étals sentent bon l’été, tandis qu’il faudra encore attendre quelques semaines pour les poivrons belges.

🥔 Les premières pommes de terre primeur (variété Vita Bella, à chair ferme) sont arrivées en direct de chez Julien Vandeclee, qui a du attendre que ses champs ne soient plus inondés pour les récolter.

🫐 Les myrtilles devraient arriver cette semaine, produites à Vielsalm par Fred & Berries, seule productrice de myrtilles bio en Wallonie, on vous en dit plus bientôt!

🍞 Pas de pain ni biscuits cette semaine: nos deux boulangeries sont en congé, bon repos à eux!

Belle semaine à toutes et à tous!

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🤍 Nous sommes de tout cœur avec celles et ceux qui ont subi les inondations de ce week-end. Courage à vous! Certains de nos producteurs ont été touchés (n’hésitez pas à leur envoyer un mot de soutien):

• Qui Lait Cru – Ferme Deru-Lambert à Berneau: production interrompue (produits laitiers)
• Vent de Terre à Esneux: production interrompue (légumes)
• Ferme de Tabreux à Hamoir: pas d’interruption de la production; une partie de l’équipe est allée donner un coup de main aujourd’hui pour nettoyer les prairies – ils auront peut-être besoin d’aide cette semaine pour remettre les clôtures, on vous tient au courant.

⚠️ Nos magasins seront fermés mercredi, jour de fête nationale.
🍅 Particulièrement en abondance chez nos maraîchers pour le moment: fève des marais, bette, aubergine et chou pointu – les tomates arrivent en quantité et les poireaux reviennent!
🍞 Pas de pain cette semaine: nos deux boulangeries sont en congé, bon repos à eux!
🗣️ Les Pousses Poussent vendent également directement au champ les lundis et jeudis de 13h à 16h, infos

Belle semaine à toutes et à tous!