Cette semaine dans nos magasins (26/12/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🦪 Dernier arrivage d’huîtres bio bretonnes ce jeudi ! Merci d’avoir été si nombreux et nombreuses à soutenir le beau projet de notre collègue Macha 🥰. Si vous n’avez pas passé commande, nous aurons quelques bourriches en libre-service → Premier arrivé, premier servi !

🧀 Qui a prévu une raclette pour le réveillon ? Plusieurs fromages de nos producteurs conviennent parfaitement pour la raclette : le cabriolait, le Valet, le coucou au poivre, le bioferme à l’ail des ours ou encore le gouda au poivre et à l’ail. N’hésitez pas à nous passer un coup de fil pour qu’on prépare votre commande !

🍞 Congé Boulangerau Four et au Jardin sera en congé du 25 décembre au 8 janvier. Nous recevrons les pains de La Boulangerie Sans Patron les mercredis et vendredis (+ dimanche en Neuvice)

🆕 Notre gamme d’épices s’élargit, nous vous proposons maintenant des bâtons de cannelle ainsi que des noix de muscade de chez Ethiquable

💵 Vous voulez (gentiment) inciter vos proches à fréquenter les petits commerces locaux ? Offrez-leur des Val’heureux (monnaie locale liégeoise) ! Ils pourront se faire plaisir avec tout en soutenant l’économie locale 💚. Nous avons des enveloppes spéciales, n’hésitez pas à demander en caisse!

🎁 Pensez aussi à nos coffrets cadeaux locaux pour vos cadeaux de dernière minute 😉

📅 Nos horaires de Nouvel An :
samedi 30/12 : ouvert
dimanche 31/12 : 9h-14h en Neuvice uniquement
lundi 01/01 : fermé
mardi 02/01 : fermé ⚠️

✨ Belles fêtes à toutes et à tous 

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: céleri vert, chou blanc, chou chinois, chou de bruxelles, chou frisé, chou rouge, épinard, pourpier, radicchio, roquette
Légumes fruits: courgette canon, piment rouge
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, filet de pommes de terre, pomme de terre tendre, filet de pommes de terre tendres, persil tubéreux, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Légumes fleurs: chou-fleur
Courges: butternut, courge spaghetti, potimarron
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron bergamote✴️, clémentine, grenade, kaki, kiwi kumquat✴️, mandarine, pamplemousse, orange
Légumes: aubergine, ail, gingembre, poivron

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Cette semaine dans nos magasins (18/12/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍗 Vous n’avez pas encore commandé votre chapon pour Noël ? Vous pouvez encore passer commande demain ! Les commandes de poulets et poulardes sont quant à elles clôturées. Réception ce vendredi, à partir de 14h.

🍊 Les délicieuses oranges « Navelina » (celles avec un petit nombril, d’où leur nom) de notre producteur espagnol Biovalle sont de retour! 🤩

🍋 Et pour les fans d’agrumes, c’est aussi le retour des kumquats et des citrons bergamotes.

🍞 Congé Boulanger – Au Four et au Jardin sera en congé du 25 décembre
au 8 janvier. Nous recevrons bien les pains de L’ASBL Sans Patron les mercredis.

🐷 Le chorizo et le saucisson de porc ibérique de La Umbría sont de retour ! Parfait pour les apéros de ce weekend!

🐑 Les brebis reprennent du service ! Nous vous proposons à nouveau les produits des bergers de la Haze : riz au lait, yaourts aux fruits, fromages frais… Ces produits avaient déserté nos rayons pendant quelques semaines, car le lait était réservé aux agneaux.

🥂 Voici nos horaires de fêtes :
Samedi 23/12 et 30/12 : ouverture aux horaires habituels
Dimanche 24/12 et 31/12 : 9h-14h en Neuvice uniquement
Lundi 25/12 et 01/01 : fermé
mardi 02/01 : fermé

🍂 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: céleri vert, chou blanc, chou chinois, chou de bruxelles, chou de savoie, chou frisé, chou frisé, chou pointu, chou rouge, cresson, épinard, fenouil, pourpier🆘, radicchio, roquette
Légumes fruits: courgette canon, piment rouge
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, filet de pommes de terre, persil tubéreux, radis noir, rutabaga, topinambour🆘
Légumes tiges: poireau
Légumes fleurs: chou-fleur
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron bergamote✴️, pamplemousse, grenade, kaki, kiwi, kumquat ✴️, mandarine, orange
Légumes: ail, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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© Claudio Schwarz

Cette semaine dans nos magasins (11/12/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌟 Save the date 🌟 Nocturne En Neuvice ce vendredi 15 décembre ! Dégustation d’huîtres (promo sur les commandes) et de Vin de Liège de 16h à 18h30 🍷

🦪 Fin des moules. Nous continuerons de recevoir des huîtres chaque vendredi jusqu’à la fin de l’année. Passez commande cette semaine pour pouvoir en déguster à Noël 🎅

🎄 Envie de remercier nos producteur·ices pour leur fabuleux travail ? N’hésitez pas à leur laisser un petit mot → Nous avons accroché des boules de vœux en papier sur nos sapins des magasins de Sainte-Walburge et Neuvice.

🎁 Vous cherchez des idées de cadeaux qui ont du sens à l’approche des fêtes ?
Nous sommes à votre disposition pour composer avec vous un coffret cadeau rempli de bons produits de nos producteur·ices 💚

🐔 La terrine de vollaille de Nicolas Ancion est disponible dans nos magasins ! Elle est composée des abats de ses poulets Coucous de Malines, de porc (PQA) et de sa propre huile de tournesol.

🍫 Nouveau produit pour les fêtes : pruneaux d’Agen et chocolat au lait-café de chez Ethiquable

🍗 Dernière semaine pour commander votre chapon, poularde ou poulet ! Réception le 22 décembre à partir de 14h. Plus d’info ici

🍂 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou chinois, chou de bruxelles, chou de savoie, chou frisé, chou rouge, cresson, doucette, épinard, fenouil, laitue, persil frisé, pourpier🆘, radicchio, roquette, scarole
Légumes fruits: courgette canon, piment rouge, poivron coloré
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, persil tubéreux, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Légumes fleurs: chou-fleur✴️
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron vert, pamplemousse, grenade, kaki, kiwi, kumquat ✴️, mandarine, clémentine, orange
Légumes: aubergine, ail, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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© Republica

Cette semaine dans nos magasins (04/12/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐿 Nouveau : les cerneaux de noix bio & en vrac d’Hortense de Castries (Gembloux), qui nous fournit aussi des noix en coques. Ils remplacent donc nos cerneaux de noix grecs! Nous sommes super heureux de pouvoir vous proposer des noix locales 💚

🍷 Notre gamme de vins se complète cette année d’une sélection de vins bio d’Alsace du Domaine Charles Baur. Certain·es ont eu la chance de les goûter lors de notre dégustation de vins 🤗
→ Muscat, Riesling, Pinot noir, Pinot gris, Gewurztraminer et l’énigmatique Chard

🐔 Chapons sur commande → arrivage pour Noël ! Nous ouvrirons prochainement les commandes. Inscrivez-vous à notre Newsletter-Poulet pour être tenu au courant

📆 Vendredi 15/12 : Nocturne en Neuvice! Vos commerçant·es préféré·es vous préparent une belle soirée ! Pour notre part, nous tiendrons un bar devant le magasin → vin chaud, dégustation des vins de Liège, dégustation d‘huitres avec Macha, jus de pomme chaud…

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, endive frisée, chou blanc, chou chinois, chou de bruxelles, chou de savoie, chou frisé, chou pointu, chou rouge, cresson, doucette, épinard, fenouil, laitue, chou pointu, persil frisé, persil plat, pourpier, radicchio, roquette, scarole
Légumes fruits: courgette canon, piment rouge, poivron coloré
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, persil tubéreux, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron vert, pamplemousse, grenade, kiwi, mandarine, clémentine, orange✴️
Légumes: ail, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Pour les fêtes de fin d’année, mangez (et offrez) local et/ou bio 🎄🧑‍🌾️

Grâce aux producteurs de notre coopérative, vous mangez bio et local toute l’année… et même pendant les fêtes ! Leurs délicieux produits méritent sans aucun doute une place dans votre repas de réveillon… ou dans un cadeau à offrir à vos proches. Petit tour de notre sélection de produits locaux, à cuisiner, à boire ou à offrir 🎁

Horaire des fêtes 2023
dimanche 24 décembre : 9h-14h en Neuvice uniquement (les autres magasins sont fermés)
lundi 25 décembre : fermé

dimanche 31 décembre : 9h-14h en Neuvice uniquement (les autres magasins sont fermés)
lundi 1er janvier : fermé

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© Ferme Papytaine

Huîtres bio et moules sauvages 🦪

Pour la deuxième année, nous sommes ravis de vous proposer les huîtres bio de la ferme Papytaine, livrées en direct de Bretagne. Nous aurons la chance d’avoir également des moules sauvages qui, portées par les marées, ont élu domicile dans l’élevage d’huîtres, ce qui n’arrive pas chaque année !

Quand elle n’est pas vendeuse en magasin, notre collègue Macha (à gauche) s’occupe de ses huîtres ! Elle a son propre parc dans la ferme de la famille Loire (Huîtres Papytaine), dans le sud de la Bretagne. Elle a commencé chez eux en woofing, ils sont maintenant devenus sa deuxième famille bretonne 👪

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Cette semaine dans nos magasins (27/11/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧀 Nous déclarons la saison des raclettes ouverte ! 😍 Comme chaque année, nous vous avons préparé une sélection de fromages bio et belge qui fondent parfaitement → le bioferme à l’ail des ours, le Valet, le Cabriolait et le Gouda ail poivre. Plus d’info ici

🦪 huîtres bio bretonnes et moules sauvages sur commande jusqu’à la fin de l’année ! Passez commande cette semaine et venez les chercher le vendredi 9 décembre.
Nous aurons aussi quelques bourriches en libre-service 👉 premier arrivé, premier servi 😉
Plus d’info ici

🍷 Merci pour votre présence à la dégustation de vin vendredi💚💚. Vous avez apprécié les vins du Domaine Charles Baur? Ils seront prochainement disponibles en rayon ! 🤫
On vous donne déjà rendez-vous à la Nocturne de Neuvice le 15 décembre !

🧼 Les savons solides LPP sont de retour ! Ils sont fabriqués à Liège par la savonnerie Lîdjeu avec des ingrédients de nos petit·es producteur·ices du sud : huile d’olive, beurre de karité et huile de coco🥥

🤔 Où sont les chicons ? Julien Vandeclee n’en aura a priori pas cette année, ses racines de chicon ont été attaquées par un champignon😞. Nous essayons de trouver un autre producteur, mais nous n’en aurons probablement pas avant janvier

🐔 On vous proposera prochainement le pâté de volaille de Nicolas Ancion (Saive), que certain·es ont eu la chance goûter vendredi passé

📆 Samedi 2 décembre : Grande Parade de Saint-Nicolas – Souverains Pont/Neuvice. Plus d’info ici

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil✴️, endive frisée, chou blanc, chou chinois, chou de bruxelles, chou de savoie, chou frisé, chou rouge, cresson, doucette, épinard, fenouil, chou pointu, persil frisé, persil plat, pourpier✴️, radicchio, roquette, roquette, scarole
Légumes fruits: courgette canon, piment rouge, poivron coloré
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, filet de pommes de terre, persil tubéreux, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs:
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

  • ✴️ = primeur

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron vert, pamplemousse, raisin, grenade, kiwi, mandarine, clémentine, orange✴️
Légumes: aubergine, ail, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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