🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧄 L’aillet est de retour dans nos frigos ! Il vient de nos producteurs de la Ferme au Moulin (Remicourt) et de la Bourrache (Hognoul). Vous pouvez utiliser ces jeunes pousses d’ail pour agrémenter vos salades ou pour remplacer l’ail dans vos plats 😋

👩‍🌾️🌱 Le mois de mars pointe le bout de son nez, il est temps de commencer à préparer votre potager si vous en avez un ! 🤗 Dans nos magasins, vous trouverez les super semences paysannes bio & locales de Cycle en Terre ! Voici quelques exemples de ce qu’on peut semer durant le mois de mars :
Au chaud -> aubergine, concombre, poivron, tomate, céleri, choux…
En pleine terre -> haricot, fève, navet, panais, pois, radis, roquette, laitue…

🥩 Cette semaine notre éleveur/boucher Guy de la Ferme de Tabreux (Hamoir) vous propose notamment : du hachis pur bœuf, des entrecôtes, des carbonnades, de la blanquette et des escalopes de veau

🧼 Nous vous proposons maintenant deux types de savons solides en vrac! 🤗 Celui à la lavande, que vous connaissez déjà, et une version neutre qui ne contient pas d’huile essentielle ! Ils sont fabriqués avec amour à Liège par Lîdjeu avec les bons produits de nos producteur.ices du Sud -> de l’huile d’olive de Critida et du beurre de karité et de l’huile de coco de l’Association Tamneere

💼🌿 Du 10 au 12 mars aura lieu « Rencontres des nouveaux mondes : Pour quoi travailler demain ? » un weekend de réflexion et d’échange créé par des jeunes pour des jeunes ! Au programme notamment une visite de notre magasin de Neuvice ! Info et inscriptions : https://etopia.be/evenement/rdnm-2023/

🗓️ Toujours dans le cadre de ce weekend, rdv le vendredi 10 mars, à l’Auberge Liège Georges Simenon pour la conférence  » Jeunes et emplois : quel sens trouver dans un monde en transitions ? » + d’info sur l’événement Facebook : https://www.facebook.com/events/470977415083028

✨ Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧼 Nous vous proposons maintenant deux types de savons solides en vrac! 🤗 Celui à la lavande, que vous connaissez déjà, et une version neutre qui ne contient pas d’huile essentielle ! Ils sont fabriqués avec amour à Liège par Lîdjeu avec les bons produits de nos producteur.ices du Sud -> de l’huile d’olive de Critida et du beurre de karité et de l’huile de coco de Tamneere

📻 Nous passerons à la radio ce dimanche 26/02 9h35 sur Maximum FM 😁

🍺 Nous ne commercialisons plus la Bestiale, mais vous pouvez encore ramener vos bouteilles consignées jusqu’au 26 février inclus

💼🌿 Du 10 au 12 mars aura lieu « Rencontres des nouveaux mondes : Pour quoi travailler demain ? » un weekend de réflexion et d’échange créé par des jeunes pour des jeunes ! Au programme notamment une visite de notre magasin Les Petits Producteurs · Neuvice ! Info et inscriptions : https://etopia.be/evenement/rdnm-2023/

🗓️ Toujours dans le cadre de ce weekend, rdv le vendredi 10 mars, à l’Auberge Liège Georges Simenon pour la conférence  » Jeunes et emplois : quel sens trouver dans un monde en transitions ? » + d’info sur l’événement Facebook : https://www.facebook.com/events/470977415083028

🥘 Vous rêvez d’un endroit sympa où boire un verre et/ou déguster un petit repas local dans le quartier de Sainte-Walburge? C’est le projet que notre collègue Elisa aimerait mettre sur pied ! Pour l’aider à réaliser son projet, vous pouvez répondre à ce petit questionnaire : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeXgE5tRyPE6cqvX9ytIr64-isHyrJDo6FP89Dq_87y4854xQ/viewform Merci pour elle! 🥰

✨ Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆕 Nouveau : les crackers apéro en vrac ! 🎉 Ils sont faits à base de timilia, une variété de blé ancien sicilien. Parfait pour déguster à l’apéro avec votre tartinade préférée 😍

🌶 Besoin de pimenter votre vie ? Foncez sur la Badjawe Salsa! C’est une bière blonde au piment de la Brasserie Coopérative Liégeoise 🔥🔥 En plus, elle est réalisée avec les piments de notre super producteur Joël Ruth (Eben-Emaël) !

🧃🧃 Dernière semaine pour profiter de -25% sur notre jus de pomme! Il est fait par Délice de Marie avec des pommes bio et est délicieux chaud ou froid

🥩 Cette semaine notre éleveur/boucher Guy de la Ferme de Tabreux vous propose notamment : des steaks, des saucisses de campagne, des carbonnades ou encore des burgers aux herbes

🧀 Fromage en dégustation : Le Provolone, un fromage italien au lait de vache

🍺 Nous ne commercialisons plus la Bestiale, mais vous pouvez encore ramener vos bouteilles consignées jusqu’au 26 février inclus

✨ Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥞 Merci d’être venu déguster des crêpes au jus de pomme avec nous en Neuvice jeudi passé ! Envie de refaire la recette chez vous ? La voici : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/crepes-au-jus-de-pomme-sans-lait/

🧃🧃 Pendant les 2 prochaines semaines, on vous propose notre délicieux jus de pomme à prix réduit ! Et oui, nous en avons beaucoup à écouler, mais on sait que vous l’adorez donc ça ne devrait pas être compliqué ! Il est fait par Délice de Marie avec des pommes bio et est vendu dans une belle bouteille consignée

🍋 Besoin de faire le plein de vitamines ? Nous avons une belle sélection d’agrumes : orange de tables, orange sanguine, kumquat, limequat (mini citron) et citron jaune ! Ces bons fruits nous viennent principalement de la coopérative espagnole Guadalhorce

🧀 Fromage en dégustation : la Tomme de la Lienne de la Fromagerie Vincent Counasse à Chauveheid. C’est un fromage à pâte demi-dure au lait pasteurisé de chèvre

🤫🌾Des nouveaux produits arrivent très prochainement ! Dès la semaine prochaine, on vous proposera des crackers apéro en vrac !! 🥳 Ils sont faits à base de timilia, une variété de blé ancien sicilien

🍺🌶 Une nouvelle bière arrive vite aussi ! Vous la connaissez peut-être déjà, c’est la badjawe Salsa, une bière blonde au piment de la brasserie coopérative liégeoise

🍦 {À Sainte-Walburge et dans les Vennes} Les parfums des glaces bio/locales de kwetu cette semaine : cookies, caramel au beurre salé, noisette, stracciatella …

✨ Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧃🧃A partir de cette semaine, on vous propose notre délicieux jus de pomme à prix réduit ! Et oui, nous en avons beaucoup à écouler, mais on sait que vous l’adorez donc ça ne devrait pas être compliqué ! 😜 Il est fait par Délice de Marie avec des pommes bio et est vendu dans une belle bouteille consignée

🍋 Nouvel arrivant au rayon fruit : le lemonquat! C’est un agrume qui ressemble à un mini citron, un concentré de saveur et de vitamines 😋. Il se mange avec la peau, vous pouvez par exemple ajouter des fines rondelles à vos salades, en faire un confit ou simplement le croquer cru

🐝🍯 Avis aux amateur.ices de miel ! En ce moment, nous vous proposons du miel de foret du Rucher Apache. C’est un miel qui provient des arbres et non des fleurs. Cela donne un miel plus intense, moins sucré, et très bénéfique pour la santé !

🫒 Nouveau : les câpres italiennes ! Elles sont cultivées en Sicile par Emanuela Bonomo dans une petite ferme familiale de 12 hectares

🍦 {À Sainte-Walburge et dans les Vennes} Les parfums des glaces bio/locales de kwetu cette semaine : cookies, caramel au beurre salé, noisette, stracciatella …

🥞 Rendez-vous ce jeudi 2/02 en Neuvice pour fêter la Chandeleur 🎉! On vous attend devant le magasin de 15h à 18h pour déguster des crêpes sans lait bio/locales, des cookies et du jus de pommes chaud 😋 Pus d’info ici

✨ Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Vous êtes nombreux à chercher les verdures dans nos magasins, nos producteurs en ont perdu beaucoup suite aux fortes gelées des précédentes semaines 😞 Heureusement, le pourpier est costaud et a bien résisté au gel ! C’est un légume feuille au gout acidulé qui peut aussi bien se manger cru que cuit. Vous pouvez l’ajouter à vos salades, vos soupes, vos sauces ou même à vos pâtes

🐮 Notre ricotta italienne est de retour ! Elle est produite dans les Pouilles selon la méthode traditionnelle de la fermentation au petit-lait, qui rend le lactose plus facile à digérer pour les personnes intolérantes ! Elle apporte de l’onctuosité à vos plats salés comme sucrés

🐟 Les truites fraiches et fumées de la commanderie seront de retour jeudi dans nos 3 magasins !

🍞 Les boulangers de l’ASBL Sans Patron prennent une semaine de congé, nous n’aurons donc pas de pain ce mercredi et ce dimanche (en Neuvice)

👨‍🌾️ Qui a décidé de faire son propre potager cette année ? Les semences paysannes de Cycle en Terre sont arrivées pour que vous puissiez commencer vos premiers semis ! En février, vous pourrez semer au chaud les tomates, les aubergines et les poivrons pour pouvoir en profiter tout l’été 🍅

🍗 Vous avez commandé un poulet ? N’oubliez pas de venir le retirer en magasin ce vendredi de 14h à 18h30

🥞 Pour la chandeleur, on se donne rendez-vous le jeudi 2/02 en Neuvice de 15h à 18h. On vous proposera des crêpes sans lait bio/locales, des cookies et du jus de pommes chaud 😋

✨ Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🎃 La saison des courges touche à sa fin ☹️ Si vous voulez profiter des dernières courges de l’année, nous avons encore des butternuts et des potirons bleus de nos producteurs Joël Ruth & Julien Vandeclee !

🥕 En attendant les légumes de printemps, on se régale de légumes racines ! Nos producteurs nous proposent un large choix (carottes, betteraves, panais, persil tubéreux, rutabaga, patate douce…) et les façons de les cuisiner sont multiples : rôtis, en purée, en gratin, en salade ou même en frites 🤩

🧀 Fromage en dégustation : la Tomme de la Lienne de la fromagerie Counasse à Chauveheid. C’est un fromage à pâte demi-dure au lait pasteurisé de chèvre

🍗 Commandez votre poulet fermier avant samedi (ou dimanche en Neuvice) et venez le retirer en magasin le vendredi 27 janvier à partir de 14h. Pour plus d’infos : https://lpp.coop/poulet

🗞️ Le nouveau numéro de la revue Tchak! est disponible dans nos magasins ! À la une, une enquête « Bioingénieurs : les profs à côté de la fac ! »

😎 Plusieurs de nos producteurs s’accordent un peu de repos bien mérité ! Nous n’aurons donc pas de truites de la Commanderie et pas de viandes de Sous le porche (jambon, lard frais/fumé, sauté de porc..) avant le 24/01.

✨ Belle semaine à toutes et à toutes