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Cette semaine dans nos magasins (11/04/2022)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🍊🆘 Faites un zeste pour soutenir Naranjas Ecológicas Biovalle, notre producteur d’oranges bio 👨🌾️ Ils sont en difficulté suite aux grèves des routiers espagnols. Mangez des oranges pour les soutenir et vous serez peut-être tiré·e au sort pour avoir un oranger à votre nom dans leur verger! Plus d’infos: https://lpp.coop/sos-biovalle/
🍯 Si vous avez acheté une de nos nouvelles confitures de prunes ou marmelade, veillez à les conserver au frigo maximum 5 jours (l’absence de sucre ajouté réduit sa durée de conservation)
🥡 Avez-vous déjà pensé à préparer un taboulé avec du quinoa (belge bien sûr)? C’est LA bonne recette pour le lunch au bureau: https://lespetitsproducteurs.be/recettes/taboule-de-quinoa/
🍆 En attendant l’arrivée de leurs équivalents belges (habituellement en juillet), les courgettes, aubergines, poivrons et tomates cerises italiennes reviennent. Ces délicieux légumes sont cultivés par des producteurs de la coopérative sicilienne Valdibella qui partagent nos valeurs et en qui nous avons totale confiance, nous les avons rencontrés sur place.
🍞 Cette semaine, nous n’aurons du pain que mercredi et vendredi (et dimanche en Neuvice) car Au Four et au jardin est en congé, nous n’aurons que ceux d’Un pain c’est tout
Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, chicon, chou blanc, chou de Savoie, cresson, doucette, épinard, laitue, persil frisé et plat, roquette
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune et rouge, panais, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, radis
Légumes tiges: aillet, oignon ciboule⭐, poireau
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote
Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?
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Faites un zeste pour soutenir Biovalle, notre producteur d’oranges 🍊
La grève des routiers espagnols a empêché Juan & César de vendre leurs oranges pendant plusieurs semaines.
La saison se terminant mi-mai, il ne leur reste que peu de temps pour récupérer leur manque à gagner, sans quoi ils devront vendre leurs oranges aux grossistes à 15% de notre prix seulement!
Mangez des oranges pour les soutenir et vous serez peut-être tiré·e au sort pour avoir un oranger à votre nom dans leur verger! Plus d’infos en magasin.
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Cette semaine dans nos magasins (04/04/2022)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🗞️ Le nouveau numéro de Tchak est en magasin, avec notamment une enquête sur le sexisme dans le milieu agricole et un dossier sur la distribution de potage gratuit, local et solidaire dans les écoles
🌾 Le muesli bio en vrac est enfin de retour! Nous l’avons fait nous-mêmes uniquement avec des ingrédients bio de la coopérative. Donnez-nous votre avis et on pourra adapter la recette si besoin 😃
🔥🆕 Venez découvrir nos nouveaux produits: 3 pestos, de la marmelade d’orange et de la confiture de prunes de Piero Mulè (Valdibella) en Sicile. Pour en connaître davantage sur ces produits, c’est par ici: https://www.facebook.com/LesPetitsProducteurs.be/posts/5047548072025755
🧀 En dégustation cette semaine, li blanc coucou aux 4 poivres de la Fromagerie Counasse, fromage au lait de vache cru BIO. N’hésitez pas à le goûter.
♻️🔥 Dans notre magasin de Neuvice, nous avons bon nombre de caisses en bois parfaites pour démarrer un barbecue 😃 N’hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressés.
Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou de Savoie, Cresson, doucette, épinard, laitue, mesclun, persil frisé et plat, roquette
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune et rouge, panais, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, radis
Légumes tiges: aillet, poireau
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote
Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?
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Job étudiant à Visé
Tu es intéressé·e par les légumes bio et le soutien aux producteurs locaux?
Nous cherchons des étudiant·e·s habitant la région de Visé pour travailler en semaine dans notre magasin de Visé (rue Haute 34), ambiance champêtre assurée 👨🌾️🥦
Postule dès maintenant par e-mail uniquement en envoyant ton CV à info@lpp.coop
Et n’hésite pas à partager 🙏
Retour du muesli bio en vrac
🌾 Le muesli en vrac fait son grand retour ✌️
Les Petits Producteurs vous a concocté un muesli BIO avec 100% des ingrédients de nos filières :
– nos flocons d’avoine (Graines de Curieux, Fernelmont) 69%
– nos graines de tournesol (Bruno Rapp, Moissat, France) 14%
– nos graines de courges (Schalk Muehle, Ilz, Autriche) 7%
– nos noix (mélange de 3 variétés de noix de Grèce : en Thessalie, Macédoine centrale et Épire) 4%
– notre chocolat noir (Feccano, Haïti) 6%
La chasse aux œufs en chocolat est ouverte ! Bye-bye les emballages, bonjour le vrac
Pour les fêtes de Pâques, découvrez nos œufs en chocolat bio et équitables disponibles dans tous nos magasins.
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Nouveautés : 3 pestos, marmelade d’orange et confiture de prunes !
Disponible dès maintenant, 3 pestos font leur arrivée !
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Cette semaine dans nos magasins (28/03/2022)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🆘 Pour aider nos producteurs cette semaine, foncez sur le pourpier de Julien Vandeclee ou de la Ferme au Moulin, idéal en salade ou en soupe. A court d’idée? On vous concocte pour cette semaine une nouvelle recette. En attendant, jetez un oeil à nos autres recettes: https://lespetitsproducteurs.be/categorie/recettes/.
🔥🆕 Venez découvrir nos nouveaux produits: 3 pestos, de la marmelade d’orange et de la confiture de prunes, produits par la coopérative Valdibella en Sicile. Pour en connaître davantage sur ces produits, c’est par ici.
⚠️ Nous n’avons plus de produits Deru-Lambert pour le moment
🧀 En dégustation cette semaine, la Tomme de Chèvre Thym-Miel de la Fromagerie du Bairsou, coopérative sur les hauteurs de Trois-Ponts à Hénumont. N’hésitez pas à le gouter!
🔥🆕 On vous rappelle que notre magasin de Neuvice est désormais aussi ouvert le mardi, de midi à 18h30. Les légumes récoltés le matin seront à midi dans votre magasin, en circuit court, au top de leur fraîcheur!
Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou de Savoie, chou frisé, cresson, doucette, épinard, laitue, persil frisé et plat, pourpier🆘, roquette
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, radis, topinambour
Légumes tiges: aillet, poireau
Courges: potiron bleu
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote
Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?
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🍊🇪🇸 Mission en Espagne
D’où viennent vos produits étrangers?
Ces citrons espagnols sont-ils vraaaiment bio?
J’ai vu à la télé qu’ils exploitaient des migrants…
(article mis à jour le 23/03/2022)
🕵 Du 6 au 11 mars, Elise et François, armés de leur appareil photo et de leur meilleur espagnol (ou pas) sont partis en Andalousie pour rencontrer les producteurs du Sud avec qui nous travaillons, principalement pour les fruits. Sur place, ils ont fait de belles rencontres et ont découvert leur réalité, leurs différences et leur complémentarité avec les producteurs belges.
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