Grâce au soutien de la Wallonie, achetez un bon cadeau de 15€ qui vaut 25€! Quantités limitées, en vente jusqu’au 31 décembre, valables jusqu’au 28 février.
Nous proposons également des bons cadeaux en Val’heureux, la monnaie locale liégeoise.
🍊 C’est presque la Saint-Nicolas 🙀 Il est déjà passé faire sa liste de courses la semaine passée, on a donc fait le plein de clémentines et de speculoos pour cette semaine 😉 Il paraît qu’Eva, Mathilde et Inès ont été sages…
🦪 Premier arrivage d’huîtres bio ce vendredi après-midi: si vous n’en avez pas commandé, vous en trouverez aussi en libre service. Précommandez en magasin ou en ligne pour les prochains arrivages. Venez les déguster ce dimanche de 11h à 14h devant le magasin de Neuvice, vous aurez droit à une réduction sur votre commande !
🍺 La Badjawe Récolte est fraîchement arrivée, brassée avec du houblon frais directement après la récolte, elle développe le côté aromatique et floral du houblon, un régal. Édition limitée, ne trainez pas si vous en voulez… La Salsa avec un soupçon de piment fait son retour en rayon.
🧀 À goûter au rayon fromages: le Coucou aux 4 poivres, un fromage au lait cru de vache de la fromagerie Counasse (Chauveheid) qui fera des heureux en raclette.
🥩 Cette semaine, à côté des habituelles pièces de la ferme de Tabreux et Sous le Porche, la viande de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme de Juan De Hemptinne (Anhée sur Meuse) et le poulet Coq des Prés de la ferme d’Olivier Dutilleux à Forville (Fernelmont).
Elles nous viennent de la ferme marine Papytaine qui élève ses huîtres bio sur une presqu’île de la « Ria d’Etel », un bras de mer classé Natura 2000.
😋 DÉGUSTATION en Neuvice le dimanche 8 décembre Envie de goûter avant de commander ? On organise une dégustation devant notre magasin de Neuvice le dimanche 8 décembre de 11h à 14h 😉 Si vous êtes convaincu·e, vous aurez droit à une réduction sur votre commande.
🌟🦪 Retour des délicieuses huitres bio de Papytaine (Bretagne)! Commandez votre bourriche (en magasin ou en ligne) jusqu’à ce dimanche et venez la chercher vendredi 6 décembre. Nous en recevrons chaque vendredi jusqu’à la fin de l’année 🤩
🍗 Commandez votre poulet bio de la ferme Ancion (Saive) jusqu’au samedi 7 décembre (ou dimanche en Neuvice) et venez le retirer en magasin le vendredi 13 décembre dès l’ouverture. Vous pouvez commander en ligne ou en magasin.
🍷 Pour les fêtes, nous vous reproposons les vins de Charles Baur (Alsace) que vous aviez beaucoup apprécié l’année passée → Muscat, Pinot noir, Gewurztraminer, le Chard (+ le pinot gris, le riesling et le crémant d’Alsace qui étaient déjà dans nos rayons 😉)
🥩 Cette semaine, nous vous proposons les steaks, les contre-filets, les saucisses et les burgers de la coopérative En Direct de mon Elevage
🐟 Nouveau produit de la Commanderie 7 : le gravlax de truite et sa sauce maison 😍 Les personnes qui étaient présentes à l’apéro du Val’heureux de samedi ont adoré 😋
🍻 Plus que 6 jours pour devenir coopérateur·ices de la brasserie PULP! Ils déménagent dans un bel espace dans le quartier de Saint-Léonard et comptent adjoindre un bar et un espace culturel à leur brasserie ! Soutenez leur projet en prenant une part de leur coopérative : https://pulp.coop/
🤝 Triplement caisse de solidarité jusqu’au 31/12 → tous les dons que vous ferez à Cœur SDF seront triplés par la région Wallonne ! Avec cet argent, Cœur SDF pourra préparer des repas bio et locaux à des personnes précarisées.
🍗 Commandez votre poulet bio de la ferme Ancion (Saive) jusqu’au samedi 7 décembre (ou dimanche en Neuvice) et venez le retirer en magasin le vendredi 13 décembre dès l’ouverture. Vous pouvez commander en ligne : https://lpp.coop/poulet
🎉 Samedi 23/11 : Grande parade de Saint-Nicolas – Souverain Pont/Neuvice. Plus d’info ici
🍫 Chocolat 11. 11. 11 → en achetant ce chocolat, vous soutenez des apiculteurs dans les pays du Sud (Congo et Bolivie), ainsi que et la coopérative péruvienne qui produit ce chocolat bio et équitable.
🍲 Le Chaudron est de retour à la Cafétéria Collective Kali! Le Chaudron est une cantine autogérée qui propose un repas à prix libre une fois par mois. Les repas seront dorénavant faits avec les produits bio/locaux de nos producteur·ices 😍. Le premier repas aura lieu ce vendredi 22/11. Plus d’infos : https://www.facebook.com/events/875651734754542/
🌱 SOS DOUCETTE & POURPIER ! Ces délicieuses verdures ne tiendront plus longtemps dans les champs de nos producteur·ices ! Vous pouvez les savourer de multiples façons : en salade, en pesto, sur des tartines, ou encore en soupe
🥂 Ce samedi, on fête les 10 ans du Val’heureux dans notre magasin En Neuvice. Pour l’occasion, on organise aussi des dégustations et des rencontres avec nos producteur·ices. Plus d’info ici
🤝 Triplement caisse de solidarité – Du 15/11 au 31/12, tous les dons que vous faites à Cœur SDF sont triplés par la région Wallonne! Avec cet argent, Cœur SDF prépare des repas bio et locaux à des personnes précarisées.
🥔 On ajoute les chips REbel au poivre à notre gamme ! Ces chips sont produits à Hollogne-sur-Geer par une coopérative de producteurs de la région de Geer (et ils sont vraiment délicieux 😋)
🎉 Samedi 23/11 : Grande parade de Saint-Nicolas – Souverain Pont/Neuvice. Plus d’info ici
✊ Manifestation agricole demain matin à Bruxelles : STOP à l’accord UE-Mercosur ⇾ rdv à 11h, Avenue d’Auderghem, au croisement avec le Rond-point Schuman
Venez fêter les 10 ans du Val’heureux, la monnaie locale liégeoise, lors de l’apéro qui aura lieu le samedi 16 novembre dans la cave voûtée des Petits Producteurs, en Neuvice.
Après-midi: dégustations 😋 Dégustations en présence des producteurs et productrices: la Commanderie, la Comète, Pulp… 📍 dans le magasin de Neuvice (en Neuvice, 34)
Dès 18h30: apéro 😋 Encore des dégustations ! 🍷 Bar et planches apéro 📍 dans la cave voûtée du magasin, entrée par la ruelle qui longe le magasin (rue du Stalon)
Acheter une tablette de chocolat 11.11.11, c’est faire une double bonne action: soutenir des apiculteurs dans les pays du Sud (Congo et Bolivie), et la coopérative péruvienne qui produit le chocolat bio et équitable.
La vente des chocolats 11.11.11 soutient entièrement* deux projets apicoles, l’un en Bolivie (association de 600 apiculteurs), l’autre au Congo (Nord Kivu et Sud Kivu, 3 associations qui regroupent plus de 1000 apiculteurs). Les revenus tirés de l’apiculture sont améliorés tout en respectant l’environnement et les abeilles et en appliquant des techniques apicoles durables sans impact négatif sur l’homme, les abeilles ou les écosystèmes. La vente de ces tablettes de chocolat permet de financer notamment des formations, un appui technique, des actions communes de promotion de l’apiculture au niveau local, et la modernisation des ruches (au Congo).
La coopérative Les Petits Producteurs ne fait aucun bénéfice sur ces ventes, l’argent récolté est entièrement envoyé aux projets sur place grâce à Miel Maya Honing.
Témoignage
Sébastien est apiculteur au Nord-Kivu, appuyé par l’organisation locale Racod. Ses revenus apicoles lui ont permis d’obtenir un crédit de l’Association Villageoise d’Épargne et de Crédit. C’est ainsi qu’il a également, aujourd’hui, un élevage de chèvres et de poules. Outre Racod, Miel Maya Honing appuie également deux autres organisations locales, Paede et Pacaf.
