Cette semaine dans nos magasins (30/12/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐑 Les brebis de la Haze reprennent du service ! Pendant plusieurs semaines, le lait était réservé aux agneaux. Ces derniers ont bien grandi, les bergers de la Haze recommencent donc à transformer le lait de brebis. Leurs yaourts sont déjà en rayon et leurs fromages de brebis frais seront prochainement de retour.

🍞 Pas de pains ce mardi. La boulangerie au Four et au Jardin est en congés jusqu’au 5/01. La Boulangerie Sans Patron nous livrera des pains au levain ce jeudi et vendredi (+ dimanche en Neuvice)

🧀 En dégustation : Le Campagnard, un grand classique de notre rayon fromage 😋 C’est un fromage de vache à pâte pressée non cuite, il se tranche parfaitement et est aussi délicieux en cube apéro.

🐟 Les truites (et produits à base de truite) de la Commanderie seront exceptionnellement livrées ce vendredi (à la place du jeudi). L’équipe de la Commanderie prendra ensuite des congés bien mérités (retour des truites le 23/01)

📢🤝 Dernier jour du TRIPLEMENT de la caisse de solidarité ! Tous les dons que vous ferez à Cœur SDF demain (31/12) seront triplés par la région wallonne ! Merci pour votre générosité 🫶

⚠️ Horaire de fête 2024 :
Mardi 31 décembre : 9h-13h
Mercredi 1ᵉʳ janvier : fermé

Belle fin d’année à vous 🎉

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: chou blanc, chou chinois, chou de savoie, chou frisé, chou rouge, céleri vert, doucette, epinard persil frisé, pourpier
Légumes tiges: poireau
Légumes racines: ail sec, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, persil tubéreux, pomme de terre, radis hiver, radis noir, rutabaga, topinambour, échalote
Courges: butternut, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Légumes: avocat, brocoli, chou-fleur, fenouil, gingembre
Fruits: citron bergamote, citron jaune, citron vert, clémentine, kaki, kiwi, kumquat, orange, orange sanguine, pamplemousse, raisin blanc

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (23/12/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🎁 À la recherche d’un cadeau de dernière minute ? Offrez un coffret cadeau rempli de produits locaux, ou une enveloppe de Le Val’heureux Liège (monnaie locale liégeoise)

🍵 NOUVEAU : Les tisanes artisanales et sauvages de Feuilles D’Herbe🌼🌱🌸🌿

🍞La boulangerie au Four et au Jardin est en congé du 24/12 au 5/01. La Boulangerie Sans Patron nous livrera des pains au levain les jeudis et vendredis (+ les dimanches en Neuvice)

📢🤝 TRIPLEMENT de la caisse de solidarité au profit de COEUR SD.F. – Aide aux sans-abris de Liège jusqu’au 31 décembre → 1 € donné = 3€ pour Cœur SDF

⚠️ Horaire de fête 2024 :

Mardi 24 décembre : 9h-13h

Mercredi 25 décembre : fermé

Mardi 31 décembre : 9h-13h

Mercredi 1ᵉʳ janvier : fermé

💼 Avis aux adeptes du vrac & zéro-déchet, ConsomAction recrute : https://www.consomaction.be/jobs

🍳 Ce soir : « Chaudron de Noël » à la Cafétéria Collective Kali→ un délicieux repas à prix libre, fait avec les bons produits de nos producteur·ices. Plus d’info : https://fb.me/e/2Nm4LVo73

✨ Belles fêtes

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: chou blanc, chou chinois, chou de savoie, chou frisé, chou rouge, céleri vert, doucette, epinard persil frisé, pourpier
Légumes tiges: poireau
Légumes racines: ail sec, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, persil tubéreux, pomme de terre, radis hiver, radis noir, rutabaga, topinambour, échalote
Courges: butternut, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Légumes: avocat, brocoli, chou-fleur, fenouil, gingembre
Fruits: citron bergamote, citron jaune, citron vert, clémentine, kaki, kiwi, kumquat, orange, orange sanguine, pamplemousse, raisin blanc

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Une journée immersive à la ferme Neubempt 🐄

Antoine, vendeur dans nos magasins, a passé une journée à la ferme pour découvrir les réalités de nos producteurs et productrices, tout en donnant un coup de main sur le terrain. Il nous partage ses découvertes…

Aujourd’hui, j’ai eu l’occasion de passer une journée à la ferme Neubempt, à Moresnet. Dès mon arrivée, Remi m’a accueilli avec une chaleur et une simplicité désarmantes. On sent immédiatement chez lui une véritable envie de partager son quotidien, ses valeurs et son histoire.

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Cette semaine dans nos magasins (16/12/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🧼🌻 Nos savons solides sont maintenant fabriqués avec l’huile de tournesol locale de Nicolas Ancion (Saive) ⇾ des savons encore plus locaux, à prix plus doux ! Merci à la savonnerie Lîdjeu pour cette belle collaboration 🫶

🦪 Vous voulez manger des huîtres bio pour le Nouvel An? Commandez-les CETTE SEMAINE pour les recevoir le samedi 28/12. Vous pouvez commander sur notre site ou en magasin

🍻 À glisser sous le sapin : le coffret cadeau de la brasserie Pulp: 4 délicieuses bières, 1 verre et 1 sous-verre élégant

🎁 Coffret cadeaux sur mesure à remplir de bons produits de nos producteur·ices : confiture, bière, chips, savon, vin, miel…💚 N’hésitez pas à nous demander conseil !

🆕 Les moutardes liégeoises de La Moutardente
→ « L’Ancienne » (composée de graines jaunes et brunes légèrement broyées, au vinaigre de cidre)

→ « La Dijonne » (forte, composée de graines brunes)

⚠️ Horaire de fête 2024 :
Mardi 24 décembre : 9h-13h
Mercredi 25 décembre : fermé
Mardi 31 décembre : 9h-13h
Mercredi 1ᵉʳ janvier : fermé

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: chou chinois, chou de savoie, chou rouge, céleri vert, doucette, persil frisé, pourpier, scarole
Légumes tiges: poireau
Légumes racines: ail sec, betterave rouge, carotte, carotte couleur, cwen di gate✴️, céleri rave, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, persil tubéreux, pomme de terre, radis hiver, radis noir, rutabaga, topinambour, échalote
Courges: butternut, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Légumes: avocat, brocoli, chou-fleur, gingembre
Fruits: citron bergamote, citron jaune, citron vert, clémentine, grenade, kaki, kiwi, kumquat, mandarine, orange, pamplemousse, raisin blanc

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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photo ©ALF photo

Cette semaine dans nos magasins (09/12/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆕 On accueille les terrines et pâtés « Bocal des Prés » de la coopérative Coq des Prés : Pâté à la Badjawe, pâté au piment doux, rillettes, délice de foie

🦪 Vous voulez manger des huîtres bio pour Noël ? Commandez-les CETTE SEMAINE pour les recevoir le vendredi 20/12. Vous pouvez commander sur notre site ou en magasin

🐓 Vous avez commandé un poulet bio de la ferme Ancion? Venez le chercher ce vendredi 13/12.

🍗 Cette semaine, on vous propose les morceaux de poulet Coq des Prés (filet, burger, aile de poulet, chipolata) de Marc Emering (Sprinkang – Luxembourg)

🎫 Vous avez un carnet de fidélibons et vous n’avez pas encore commencé à l’utiliser ? C’est le moment, si vous commencez cette semaine, vous utiliserez tous les bons avant leur expiration en mars 🤓

🔔 ALERTE BON PLAN POUR LES FÊTES: achetez un bon cadeau à 15€ qui vaut 25€ 🍀
Avec le soutien de Manger Demain, la Région Wallonne met la différence de 10€ pour soutenir le circuit-court 🧑‍🌾️

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: céleri vert, cerfeuil, endive frisée, chou blanc, chou chinois, chou de savoie, chou frisé, chou pointu, chou rouge, doucette, épinard, fenouil, chou pointu, persil frisé, pourpier, scarole
Légumes racines: ail sec, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, persil tubéreux, radis hiver, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron bergamote, citron vert, clémentine avec feuilles, kaki, kiwi, kumquat ✴️, grenade, mandarine, orange, pamplemousse, raisin blanc
Légumes: brocoli, chou fleur, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Cette semaine dans nos magasins (2/12/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍊 C’est presque la Saint-Nicolas 🙀 Il est déjà passé faire sa liste de courses la semaine passée, on a donc fait le plein de clémentines et de speculoos pour cette semaine 😉 Il paraît qu’Eva, Mathilde et Inès ont été sages…

🦪 Premier arrivage d’huîtres bio ce vendredi après-midi: si vous n’en avez pas commandé, vous en trouverez aussi en libre service. Précommandez en magasin ou en ligne pour les prochains arrivages. Venez les déguster ce dimanche de 11h à 14h devant le magasin de Neuvice, vous aurez droit à une réduction sur votre commande !

🍺 La Badjawe Récolte est fraîchement arrivée, brassée avec du houblon frais directement après la récolte, elle développe le côté aromatique et floral du houblon, un régal. Édition limitée, ne trainez pas si vous en voulez… La Salsa avec un soupçon de piment fait son retour en rayon.

🧀 À goûter au rayon fromages: le Coucou aux 4 poivres, un fromage au lait cru de vache de la fromagerie Counasse (Chauveheid) qui fera des heureux en raclette.

🥩 Cette semaine, à côté des habituelles pièces de la ferme de Tabreux et Sous le Porche, la viande de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme de Juan De Hemptinne (Anhée sur Meuse) et le poulet Coq des Prés de la ferme d’Olivier Dutilleux à Forville (Fernelmont).

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou chinois, chou de bruxelles, chou de savoie, chou frisé, pak choï, chou pointu, chou pontoise, chou rouge, choudou, cresson, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, pourpier, radicchio, roquette, scarole
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, pomme de terre grenaille, persil tubéreux, radis d’hiver, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: oignon ciboule✴️, poireau
Courges: butternut, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, citron bergamote, citron vert, clémentine avec feuilles, khaki, kiwi , kumquat✴️, mangue, orange, pamplemousse, raisin blanc
Légumes: brocoli, poivron jaune, poivron rouge

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Huîtres bio pour les fêtes 🦪

Elles nous viennent de la ferme marine Papytaine qui élève ses huîtres bio sur une presqu’île de la « Ria d’Etel », un bras de mer classé Natura 2000.

😋 DÉGUSTATION en Neuvice le dimanche 8 décembre
Envie de goûter avant de commander ? On organise une dégustation devant notre magasin de Neuvice le dimanche 8 décembre de 11h à 14h 😉
Si vous êtes convaincu·e, vous aurez droit à une réduction sur votre commande.

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Cette semaine dans nos magasins (25/11/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌟🦪 Retour des délicieuses huitres bio de Papytaine (Bretagne)! Commandez votre bourriche (en magasin ou en ligne) jusqu’à ce dimanche et venez la chercher vendredi 6 décembre. Nous en recevrons chaque vendredi jusqu’à la fin de l’année 🤩

🐿 Retour des noix en coque bio de Hortense de Castries (Gembloux) 💚

🍗 Commandez votre poulet bio de la ferme Ancion (Saive) jusqu’au samedi 7 décembre (ou dimanche en Neuvice) et venez le retirer en magasin le vendredi 13 décembre dès l’ouverture. Vous pouvez commander en ligne ou en magasin.

🍷 Pour les fêtes, nous vous reproposons les vins de Charles Baur (Alsace) que vous aviez beaucoup apprécié l’année passée → Muscat, Pinot noir, Gewurztraminer, le Chard (+ le pinot gris, le riesling et le crémant d’Alsace qui étaient déjà dans nos rayons 😉)

🥩 Cette semaine, nous vous proposons les steaks, les contre-filets, les saucisses et les burgers de la coopérative En Direct de mon Elevage

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: céleri vert, cerfeuil, endive frisée, chou blanc, chou chinois, chou de bruxelles, chou de savoie, chou frisé, pak choï, chou pontoise, chou rouge, cresson, doucette, épinard, fenouil, laitue, chou pointu, persil frisé, persil plat, pourpier🆘, radicchio, roquette, scarole
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, persil tubéreux, radis hiver, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poires, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron, bergamote, clémentine, datte, grenade, kaki, kiwi, orange, pamplemousse, raisin blanc
Légumes: aubergine, brocoli, courgette, gingembre, poivron rouge, poivron jaune

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)