Bouilli de bœuf à la bière brune, carotte et persil tubéreux

Risotto aux poireaux, chicons au sirop de Liège, feta & noisettes

Poulet fermier aux chicons et aux raisins

Waterzooï de poulet à la courge butternut et à la sauge

Courge spaghetti alla caprese

Muesli

Salade à la rhubarbe, radis et feta

Cantuccini aux amandes et noisettes (Biscuits secs à l’italienne)

Mayonnaise à la moutarde

Blanc de poireaux grillés, vinaigrette à l’orange

Lasagne au potimarron et chou frisé

Foie de bœuf aux topinambours et aux oignons caramélisés