Cette semaine dans nos magasins (09/01/2023)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

👨‍🍳️ Connaissez-vous le rutabaga ? Pour (re)découvrir ce légume racine, on vous propose une petite recette à base de rutagabas, betteraves et pommes de terre : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/meli-melo-de-betteraves-rutabagas-et-pommes-de-terre-et-d-arbre/

🥕🗓️ Qu’est-ce qu’on mange au mois de janvier ? 😋 Des carottes, des choux, des courges, des poireaux… Découvrez notre calendrier des fruits et légumes disponibles chez nos producteurs. À télécharger sur notre site (http://lpp.coop/saisons) et imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus

😎 Plusieurs de nos producteurs s’accordent un peu de repos bien mérité ! Nous n’aurons donc pas de truites de la commanderie et pas de viandes de Sous le Porche (jambon, lard frais/fumé, sauté de porc..) avant le 24/01.

🍞 Retour des jours de livraison habituels pour nos pains au levain 🤩 → les mardis, jeudis et vendredis, nous aurons les pains de Au Four et au Jardin et les mercredi et dimanche (en Neuvice) les pains de l’ASBL Sans Patron

🐑 Après avoir arrêté de traire leurs brebis pendant plusieurs semaines, Les bergers de la Haze reprennent du service ! Leurs yaourts, riz au lait et fromages de brebis frais seront donc de retour dans nos magasins fin de semaine 😋

🍦 Vous avez déjà gouté les glaces de notre productrice de Kwetu ? Elles sont disponibles dans des bocaux consignés dans nos magasins de Sainte-Walburge et des Vennes! Voici les gouts que nous proposons cette semaine : chocolat, café, fleur de lait et stracciatella !

✨ Belle semaine et bonnes fêtes à toutes et à toutes

Légumes feuilles: chou blanc, chou de Savoie, chou frisé, chou rouge, doucette, pourpier
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, filet de pommes de terre, persil tubéreux, rutabaga🆘 , topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, jack be little, patidou, potimarron, potiron bleu
Fruits: pomme, poire
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (02/01/2023)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🐑 Après avoir arrêté de traire leurs brebis pendant plusieurs semaines, les bergers de la Haze reprennent du service ! Leurs yaourts, tommes et fromages de brebis frais seront donc de retour dans nos magasins fin de semaine 😋

🐟 Vous aimez nos truites fraiches et fumées ? Profitez en cette semaine! Nos producteurs de la Commanderie prendront ensuite quelques semaines de congés bien mérités.

🍽️ On démarre bien l’année avec notre délicieuse choucroute préparée avec les choux blancs de Ferme bio de Joël Ruth (Eben-Emael)! Elle est disponible en vrac dans nos 3 magasins. Pensez à prendre vos boites ou bocaux #zerodechet ! Au rayon viande, vous trouverez aussi du lard et des saucisses de Francfort belges pour accompagner votre choucroute. Notre recette pour la préparer : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/choucroute-facon-les-petits-producteurs/

🥩 Nous aurons peu de viande cette semaine, nos producteurs Ferme de Tabreux et Sous le Porche sont en congés

🍦 Vous avez déjà gouté les glaces de notre productrice Kwetu ? Elles sont disponibles dans des bocaux consignés dans nos magasins de Sainte-Walburge et des Vennes! Voici les gouts que nous proposons cette semaine : chocolat, café, fleur de lait et stracciatella !

🥜⚡ Besoin d’un petit coup de boost pour commencer l’année en pleine forme ? On vous propose une recette d’energy balls à réaliser avec les flocons d’avoines de notre producteur Graines de Curieux. La recette disponible en magasin et sur notre site : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/energy-balls-au-miel-et-aux-amandes/

✨ Belle semaine à toutes et à tous !

Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou chinois, chou de Bruxelles, chou de Savoie, chou frisé, chou pointu, chou rouge, cresson, pourpier, doucette, persil frisé & plat, pourpier
Légumes fruits: piment rouge
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, filet de pommes de terre, persil tubéreux, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (26/12/2022)

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍽️🎉 Prévoyez déjà votre choucroute de l’an neuf ! Notre délicieuse choucroute préparée avec les choux blancs de Joël Ruth (Eben-Emael) est disponible en vrac dans nos 3 magasins. Pensez à prendre vos boites ou bocaux #zerodechet ! Au rayon viande, vous trouverez aussi du lard et des saucisses de Francfort belges pour accompagner votre choucroute. Notre recette pour la préparer : https://lespetitsproducteurs.be/recettes/choucroute-facon-les-petits-producteurs/

🧀 Qui a prévu une raclette pour le nouvel an ? Plusieurs fromages de nos producteurs conviennent parfaitement pour la raclette : le cabriolait, le pas de rouge, le coucou au poivre, le bioferme à l’ail des ours ou encore le Valet qui a rejoint notre gamme il y a peu ! Des paquets de fromage prédécoupé par nos soins sont disponibles dans nos magasins

🦪 Vous avez commandé les huitres bio bretonnes de collègue Macha? N’oubliez pas de venir les chercher ce vendredi ou samedi dans le magasin où vous avez passé commande. Quelques bourriches seront aussi disponibles en libre-service !

💵 Vous voulez (gentiment) inciter vos proches à fréquenter les petits commerces locaux ? Offrez-leur des Val’heureux (monnaie locale liégeoise) ! Ils pourront se faire plaisir avec tout en soutenant l’économie locale 💚 Nous avons des enveloppes spéciales, n’hésitez pas à demander en caisse!

🎁 Pensez aussi à nos coffrets cadeaux locaux pour vos cadeaux de dernière minute!

📅 Nos horaires pour le week-end du nouvel an :
samedi 31/12 : tous nos magasins seront ouverts sans interruption jusqu’à 14h
dimanche 01/01 : tous nos magasins seront fermés

🍂 Belle semaine et bonnes fêtes à toutes et à tous!

Légumes feuilles: céleri vert, cerfeuil, chicon, chicorée frisée, chou blanc, chou chinois, chou de Bruxelles, chou de Savoie, chou frisé, chou pointu, chou rouge, cresson, pourpier, doucette, persil frisé & plat, pourpier, scarole
Légumes fruits: piment rouge
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, filet de pommes de terre, persil tubéreux, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Meilleurs vœux de la part de toute la coopérative

Meilleurs vœux de la part de toute la coopérative ‍🧑‍🎄👨‍🌾️
On ne vous le dira jamais assez: MERCI 💕
Grâce à vous, les producteurs de notre coopérative peuvent continuer à vivre de leur travail, et se rapprocher d’un revenu décent pour leur famille.
Grâce à vous, les écosystèmes sont restaurés en chouchoutant la vie dans le sol, les arbres et les haies.
Grâce à vous, nos petites épiceries recréent du lien entre producteurs et mangeurs, et entre habitants d’un même quartier.
Pour tout ça, et bien plus encore qu’on ne pourrait l’écrire, on vous dit MERCI du fond du cœur. Pour l’année qui vient, on vous souhaite d’innombrables rires et joies autour d’un bon petit plat, des rencontres qui vous changent la vie, des projets qui réussissent et une bonne santé 🌟