Cette semaine dans nos magasins (26/08/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍄 Les champignons des grottes de Théo Jodogne (Ében-Émael) font eux aussi leur rentrée ! 🤓🎉

🐔 Poulet bio (entier ou demi) de la Ferme Ancion sur commande! Commandez votre poulet en magasin jusqu’au samedi 7 septembre (ou dimanche En Neuvice), et venez le retirer le vendredi 13 septembre à partir de 14h.
Plus d’info : https://lpp.coop/poulet

🍑 On va recevoir quelques caisses de prunes belges de Pierre-Marie Laduron!

🎫 Commandez un bon de réduction d’une valeur de 5 euros, valable dans un de nos 3 magasins : https://www.mangerdemain.be/bons-dachat-formulaire…/

Ce weekend :
💛❤️ C’est la Fête des Fous à Sainte-Walburge 🥳 ⇾ On ne prévoit rien de spécial cette année, mais on sera quand même ravi de faire la fête avec vous ! Plus d’infos ici

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, pak choï✴️, chou pointu, coriandre botte, fenouil, laitue, laitue romaine, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: artichaut✴️, aubergine, concombre, cornichon, courgette canon, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, maïs, piment rouge, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: ail sec, betterave rouge, carotte, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: brocoli, chou-fleur
Fruits: myrtille, pomme, prunes
Autres: champignon brun✴️

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: citron, citron vert, datte, figue, mangue, melon, nectarine, pastèque, pêche plate, pêche rouge, raisin blanc, raisin noir

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (19/08/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅🍅 Qui fait ses bocaux de sauce tomate cette année ? Nos producteurs récolent beaucoup de tomates rondes, et elles sont gorgées de soleil 🌞

🍻 Envie d’une bonne bière locale et rafraichissante pour l’apéro ? La Pulp Praise de Sun est de retour ! La brasserie Pulp a fait le choix de la proposer dorénavant en canettes de 33cl

🍏🍎 La saison des pommes est ouverte chez Pierre-Marie Laduron (Warsage)! Cette semaine, nous aurons des pommes Delbard pour manger à la main et des pommes James Grieves pour faire des compotes, gâteaux ou autres douceurs

🥕 Les carottes arrivent enfin dans nos magasins ! Nous aurons quelques bottes de Julien Vandeclee et la Ferme au Moulin

🧊 On vous propose maintenant des sacs isothermes pour transporter vos viandes, glaces et autres fraicheurs

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, coriandre botte, fenouil, laitue, laitue romaine, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine, concombre, cornichon, courgette canon, courgette jaune, courgette verte, fève des marais, haricot vert, maïs✴️, piment rouge, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge🆘, tomate spéciale
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes✴️, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Fruits: framboise, myrtille, pomme✴️

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: citron, citron vert✴️, datte, figue, mangue, melon, nectarine, pastèque, pêche plate, pêche rouge, prune, raisin blanc

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (12/08/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅🍅 Les tomates spéciales continuent de murir à grande vitesse chez nos maraicher·es-15% dès 1kg d’achat, fonceeeez

🍾 Nouveaux vins belges : Les bulles « Perles de Wallonie blanche » du Domaine du Chenoy. On remet aussi en rayon leur vin blanc « Citadelle » et leur vin rouge « Terra Nova »

🌞 Rappel férié : nos trois magasins seront fermé ce jeudi 15 août

🍷 PROMO vin rouge Grand Renard → 5 bouteilles + 1 gratuite (carafez 10 minutes avant de servir)

🐑🤒 Les brebis des bergers de la Haze sont touchées par la fièvre catarrhale 😞. Ce virus ne se transmet pas aux humains, aucun danger pour vous, mais c’est une période très compliquée pour Vanessa et Pascal. N’hésitez pas à leur envoyer un petit message de soutien et à consommer les produits qu’ils peuvent produire en quantité réduite : yaourts, fromages frais, maquée et feta (faite avec du lait de chèvre à partir de cette semaine)

🌻 On a repris quelques bouteilles d’huile de tournesol (500ml) pour aider Nicolas Ancion à les écouler avant un changement de design. C’est la même huile que celle que nous vous proposons en vrac et le prix est exceptionnellement le même

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, chou pointu, fenouil, laitue, laitue romaine, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine, concombre, cornichon, courgette canon, courgette jaune, courgette verte, fève des marais, haricot vert, maïs✴️, piment rouge, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale🆘
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, chou rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, patate douce, pomme de terre ferme✴️, pomme de terre tendre✴️
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Fruits: framboise, myrtille, pomme✴️

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: citron vert, figue✴️, mangue✴️, melon, nectarine, pastèque, pêche plate, pêche rouge, raisin noir, raisin blanc

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

4 recettes estivales

Pour changer un peu, cette semaine on vous propose non pas une recette, mais quatre : un apéro, une entrée, un plat et un dessert 😋

Vous trouverez tous les ingrédients bio et locaux nécessaires dans nos 3 magasins à Liège!

🍸 En apéro : des crackers aux graines

🥒 En entrée : une soupe froide au concombre et noix de cajou

🍅 En plat : un clafoutis aux tomates et au fenouil

🍪 En dessert : des cantuccini aux amandes et noisettes (biscuits secs à l’italienne)

Bon appétit!

Cette semaine dans nos magasins (05/08/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅🍅 SOS TOMATES! Les ventes de tomates sont assez faibles cette année (chez nous et ailleurs) alors que nos producteur·ices en ont beaaaucoup à récolter. Pour les soutenir, on vous invite à vous diriger vers les tomates spéciales, qui sont là en nombre et qui se conservent moins bien que les tomates « classiques »

🥔 Retour des pataaaaates! Oui oui, après presque deux mois d’attente, nous avons bien reçu les premières pommes de terre fermes et tendres de bio Le Maire (Verlaine)

🍑 Prunes bio et locales de Pierre-Marie Laduron (Warsage)

🧀 En dégustation : la tomme de Lisbelle (Rendeux) → fromage à pâte dure, lait de brebis cru et bio

👨‍🌾️ Vous voulez mettre les mains dans la terre ? Un chantier Brigade d’action Paysanne a lieu chez notre producteur Joël Ruth (Eben-Emael) ce jeudi 8 août. Au programme : désherbage + nettoyage des choux, navets et haricots -> Inscription ici

🍞 Retour de nos pains au levain de chez Au Four et Au Jardin (mardi, jeudi, vendredi et samedi)

🥓 Retour des viandes de Sous le Porche : jambon, lard, sauté de porc et saucisses sèches

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, fenouil, laitue, laitue romaine, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine, concombre, cornichon, courgette canon, courgette jaune, courgette verte, fève des marais, haricot vert, piment rouge, pois mange tout, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale🆘
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, chou rave, échalote, oignon jaune, patate douce, pomme de terre ferme✴️, pomme de terre tendre✴️, radis
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Fruits: framboise✴️, myrtille, prunes✴️

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: abricot, citron, figue✴️ , mangue✴️ , melon, nectarine, pastèque, pêche plate, pêche rouge, raisin noir, raisin blanc

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (29/07/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅🍆 Avec la chaleur de la semaine passée, nos producteurs récoltent beaucoup de tomates et d’aubergines ! Soutenez-les en ajoutant ces légumes à votre panier

🌶 Nouveau : les piments frais et les courgettes jaunes de Joël Ruth

🫐 On a reçu les framboises de Julien et les myrtilles de Fred & Berries 😍

🎫 Commandez un bon de réduction d’une valeur de 5 euros, valable dans un de nos 3 magasins

🏖️ Congé producteurs

• Pas de pains avant le 6 août

• Pas de viandes de Sous le Porche (jambon, sauté de porc, lard, saucisse sèche) avant le 6 août

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, chou chinois, fenouil, laitue, laitue romaine, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine🆘, concombre, courgette verte, courgette jaune✴️, fève des marais, haricot vert, piment rouge✴️, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale🆘
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, chou rave, chou rave, patate douce, pomme de terre ferme
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Fruits: framboise✴️, myrtille

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: abricot, citron, melon, nectarine, pastèque✴️, pêche plate, pêche rouge, prune jaune, prune mauve, raisin noir, raisin blanc

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (22/07/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍆🍆 SOS, nos producteurs locaux Joël et Julien récoltent beaucoup d’aubergines, mangez-en pour les soutenir !

🫘 Nos producteurs de la Ferme au Moulin récoltent quant à eux beaucoup de fèves des marais. Vous ne connaissez pas ce légume ? Consultez cet article

🤫🫐 Les premières myrtilles de Fred & Berries devraient arriver en magasin ce vendredi 😍

🍄 Trêve des champignons : comme chaque année les grottes de Théo Jodogne ferment pendant l’été, ses délicieux champignons seront de retour fin août/ début septembre

🐑 Dès ce jeudi après-midi : retour des produits à base de lait de brebis des bergers de la Haze ce jeudi (yaourt, feta locale, riz-au-lait, fromage frais…)

🏖️ Congé producteurs

• Pas de pains avant le 6 août

• Pas de viandes de Sous le Porche (jambon, sauté de porc, lard, saucisse sèche) avant le 4 août

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, chou chinois, chou pointu, fenouil, laitue, laitue romaine, mesclun, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine🆘, concombre, courgette verte, fève des marais🆘, haricot vert, piment rouge✴️, pois mange tout✴️, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia, betterave rouge, échalote, oignon jaune, patate douce, radis
Légumes tiges: oignon ciboule, botte d’oignons, poireau

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: abricot, citron, melon, nectarine, pastèque✴️, pêche plate, pêche rouge, prune jaune, prune mauve, raisin noir, raisin blanc

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (15/07/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍆 Mangez des aubergines pour soutenir Joël Ruth, il en récolte beaucoup ! En plus, c’est délicieux et ça se cuisine de plein de façons différentes, n’hésitez pas à nous partager vos recettes préférées.

🥓 Guy de la Ferme de Tabreux nous propose quelques nouveautés : jambon cru, lard fumé séché, lard séché salé, saucisses au fromage, saucisse séchée pur bœuf. On vous conseille de déguster son jambon cru avec un morceau de melon de Retebio (Italie)🍈

🍅 Qui a déjà goûté les tomates rondes et spéciales de nos producteurs locaux ?

🍒🍑🍇 Notre sélection de fruits de nos producteurs et productrices du sud : pêches, nectarines, abricots, melon, raison, prune…

🏖️ Congé producteurs

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, chou chinois, chou pointu, fenouil, laitue, laitue romaine, mesclun, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine🆘, concombre, courgette verte, fève des marais, haricot vert, poivron coloré, poivron vert, tomate cerise✴️, tomate rouge✴️, tomate spéciale✴️
Légumes racines: ail sec, betterave chioggia✴️, betterave rouge, échalote, navet jaune, patate douce, radis
Légumes tiges: oignon ciboule, botte d’oignons, poireau

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: abricot, citron, cerise, melon honey moon✴️, melon jaune✴️, nectarine, pêche jaune✴️, pêche plate, pêche rouge, prune jaune✴️, prune mauve, raisin noir✴️, raisin blanc✴️

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (08/07/2024)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅🍅🍅 Les premières tomates belges débarquent dans nos magasins ! On commence la saison avec les belles tomates cœur de bœuf de Julien Vandeclee (Houtain-Saint-Siméon)

🥒 La Promo concombre continue : 1,95/pc 🥒 Mangez-en pour nous aider à éviter les pertes (plus d’infos ici) 🙏

🍞 Congés BoulangerAu Four et au Jardin se repose jusqu’au 5/08. Nous recevrons les pains de l’ASBL Sans Patrons les mercredis et vendredis (+ dimanche en Neuvice), ils prendront ensuite congé du 22/07 au 15/08.

🐑 Nouveau : feta locale → Le fontinois, fait par les Bergers de la Haze avec le lait cru de leurs brebis. D’ailleurs, Pascal et Vanessa se reposent du 15 au 21 juillet, profitez de leurs produits cette semaine.

🌾 Retour du muesli LPP → fait par Au Four et Au Jardin avec nos produits (flocons d’avoine, fruits secs, pépites de chocolat)

💚 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, céleri vert, chou chinois, chou pointu, coriandre botte, fenouil, laitue, laitue romaine, mesclun, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes fruits: aubergine, concombre🆘, courgette verte, fève des marais, haricot vert✴️, poivron vert, tomate spéciale✴️
Légumes racines: betterave rouge, chou rave, échalote✴️, navet, oignon jaune, patate douce, radis
Légumes tiges: oignon ciboule, botte d’oignons, botte d’oignons rouges, poireau
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: abricot, pamplemousse, citron, cerise, melon ✴️, nectarine, pêche jaune, pêche plate, pêche rouge, prune jaune, prune mauve, raisin noir✴️
Légumes: ail, curcuma, tomate cerise

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)