Cette semaine dans nos magasins (06/09/2021)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅 Nos producteurs ont beaucoup de poivrons et des tomates de toutes sortes! Soutenez-les et profitez-en tant qu’il est encore temps.

👨‍🌾️ Envie de rencontrer celles et ceux qui travaillent la terre à deux pas de chez vous ? Rendez-vous au magasin de Visé (rue Haute 34) ce samedi 11 septembre de 9h à 19h pour des dégustations de leurs produits 🔜 https://lespetitsproducteurs.be/actualites/marche-de-producteurs-locaux-bar/
🍗 Cette semaine, vous pouvez commander votre poulet fermier de l’Elevage du Mont des Brumes! Commande en magasin jusqu’à samedi (dimanche en Neuvice). Pour plus d’infos: https://lpp.coop/poulet
🥛 Vous avez chez vous des bocaux de la Ferme Deru-Lambert (flan, riz au lait…)? Ramenez-les nous (ils sont consignés), ça leur serait bien utile car ils vont relancer leur activité bientôt, qui avait été interrompue suite aux inondations.

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou blanc et rouge, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio, salade iceberg
Légumes fleurs : chou-fleur⭐, chou romanesco⭐
Légumes tiges : poireau
Légumes racines : betterave, carotte, céleri rave, échalote, navet jaune, oignon jaune, panais, pomme de terre
Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette jaune et verte, haricot beurre, haricot vert, piment rouge, poivron🆘,tomate cerise🆘, tomate rouge🆘, tomate spéciale🆘
Fruits : framboise, myrtille, pomme
Autres: champignon brun

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

(suite…)
Poulet fermier élevé au grain bio - Élevage du mont des brumes
Poulet fermier élevé au grain bio - Élevage du mont des brumes

Commandez votre poulet fermier (septembre 2021)

À Francorchamps, Harry et Sammy (Élevage du Mont des Brumes) élèvent des poulets de chair “gaulois” de couleur brune à croissance lente (environ 100 jours d’élevage), nourris au grain bio. Jusqu’ici, ils ne vendent leurs poulets qu’aux particuliers et ils ne sont pas certifiés bio, même s’ils sont nourris au grain bio. Mais ils sont prêts à passer la certification si leurs poulets font leurs preuves dans les magasins LPP, nous les soutenons donc dans leur démarche.

Commandez votre poulet fermier jusqu’au samedi 11 septembre (ou dimanche au magasin de Neuvice), et venez le retirer en magasin le vendredi 17 septembre à partir de 15h.
Poulet entier (±2kg) ou demi-poulet
Prix: 13,50€/kg (acompte demandé)

Comment procéder?
Commandez votre poulet (entier ou demi) à la caisse en magasin, un acompte vous sera demandé, il sera déduit lorsque vous viendrez retirer votre poulet. Si vous souhaitez le retirer plus tard que la date ci-dessus, précisez-le à la commande, sans quoi il sera mis en rayon le lendemain.

en Neuvice

en Neuvice 34, 4000 Liège
04/358.51.53

Heures d’ouverture
mardi: 12h-18h30
mercredi > samedi: 10h-18h30
dimanche: 9h-14h
fermé lundi

Sainte-Walburge

rue Sainte-Walburge 22, 4000 Liège
04/224.07.41

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Vennes

avenue Reine Elisabeth 1, 4020 Liège
04/226.45.52

Heures d’ouverture
mardi > vendredi: 9h-13h et 14h-18h30
samedi: 9h-18h
fermé dimanche et lundi

Que mange-t-on en septembre ?

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

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Cette semaine dans nos magasins (30/08/2021)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍆 Malgré le temps maussade, nos producteurs ont de délicieux légumes d’été pour vous, en particulier des aubergines, poivrons, tomates et chou pointu
🍄 Les champignons des grottes de Théo Jodogne (Ében-Émael) seront de retour ce week-end 🙌
👨‍🌾️ Envie de rencontrer celles et ceux qui travaillent la terre à deux pas de chez vous ? Rendez-vous au magasin de Visé (rue Haute 34) le samedi 11 septembre de 9h à 19h pour des dégustations de leurs produits 🔜 https://lespetitsproducteurs.be/actualites/marche-de-producteurs-locaux-bar/
🍎 Les pommes de Pierre-Marie Laduron (Warsage) sont revenues ! Deux variétés au menu: les James Grieve et les Delbare Estivale; elles sont sucrées, agréablement acidulées et rafraîchissantes. Appelées « pommes d’août », ce ne sont pas des pommes de conservation: elles se conservent moins longtemps et sont plus fragiles.

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou pointu🆘, fenouil, laitue, persil plat, persil frisé, radicchio
Légumes fleurs : chou romanesco⭐
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : betterave, carotte, céleri rave, échalote, navet jaune, oignon jaune, panais, pomme de terre
Légumes fruits : aubergine🆘, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot, piment, poivron, tomate cerise, tomate rouge🆘
Fruits : framboise, myrtille, pomme

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Marché de producteurs locaux & bar

Envie de rencontrer les producteurs qui travaillent la terre à deux pas de chez vous et de goûter leurs délicieux produits, dont une nouveauté bientôt en magasin ? 😋
Samedi 11 septembre de 9h à 19h, nous vous invitons dans notre magasin (rue Haute 34 à Visé) pour
👨‍🌾️ rencontrer nos producteurs
🍲 déguster leurs produits
🍺 boire un verre
🧺 faire le plein de bons produits locaux
❓ découvrir le nouveau produit que nous aurons bientôt en magasin

Cette semaine dans nos magasins (23/08/2021)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…


🫑 Nos producteurs ont beaucoup de poivrons, d’aubergines et de haricots verts au champs! Soutenez-les et profitez en tant qu’il est encore temps (et oui, l’été se termine tout doucement)
🍽️ D’ailleurs, avez-vous testé notre dernière recette de haricots verts mijotés à la libanaise? Un vrai délice! C’est par ici ➡️ https://lespetitsproducteurs.be/recettes/haricots-verts-et-tomates-mijotes-a-la-libanaise/
🥳 Un week-end festif au champs des Pousses Poussent, ça vous tente? Dépêchez-vous, il ne reste plus que quelques places pour le menu de vendredi soir. Toutes les infos ici ➡️ https://www.facebook.com/events/1074674773066979/?ref=newsfeed

Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou pointu, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : ail sec, betterave jaune, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, navet jaune, oignon jaune, panais, pomme de terre primeur
Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot beurre, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Fruits : framboise, myrtille, pomme⭐

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (16/08/2021)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…


🍎 Les pommes de Pierre-Marie Laduron (Warsage) sont de retour 🍏 Nous commencerons la saison avec deux variétés: les James Grieve et les Delbare Estivale; elles sont sucrées, agréablement acidulées et rafraîchissantes. Ce sont les premières pommes et elles sont donc encore un peu fragiles: elles se conservent un peu moins longtemps et sont sensibles aux chocs.
🍞 Retour également du pain de la boulangerie Un Pain c’est tout, nous en aurons donc à nouveau les mercredis (et dimanches en Neuvice)
🫐 Avez-vous goûté les myrtilles? Nous, on les trouve à tomber! Profitez en car ça ne dure pas 🙂
🍅 Nos producteurs ont beaucoup d’aubergines, de tomates et de poivrons au champs, foncez dessus sans hésiter pour les soutenir.

Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou pin, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : ail sec, betterave jaune, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, navet jaune, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre primeur, radis rouge*
Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot beurre, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Fruits : framboise, myrtille, pomme⭐

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (09/08/2021)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍆 Pour soutenir nos producteurs cette semaine, foncez sur les aubergines! Ils en ont beaucoup au champs et elles sont superbes, ne vous privez pas ☺️
🫑 Les poivrons colorés arrivent dans nos rayons et ils nous proviennent de chez Julien Vandeclee, à Houtain-Saint-Siméon.
💚 Les céleris raves sont de retour et ils nous viennent de chez Joël Ruth, notre producteur d’Eben-Emaël.
🥓 Notre producteur de viande de porc, Olivier Letihon de la boucherie Sous le Porche, sera en congé jusqu’à la fin du mois, nous n’aurons donc pas ses produits (jambon, sauté, lard non salé) jusqu’au mois prochain.
🆕 Dès maintenant, retrouvez Tchak – La revue paysanne et citoyenne qui tranche – en vente dans tous nos magasins. Ce trimestriel qualitatif s’adresse à toutes celles et ceux qui veulent couper le cordon avec l’agro-industrie et la grande distribution, dont il décrypte les impacts sur la société, le travail, l’économie, l’environnement et la santé publique.
🏖️ Attention, ce dimanche 15 août est un jour férié, notre magasin de Neuvice sera donc fermé.

Légumes feuilles : bette, céleri vert, chou pointu, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio ⭐
Légumes tiges : oignon ciboule, poireau
Légumes racines : ail sec, betterave jaune, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, navet jaune, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre primeur
Légumes fruits : aubergine, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré ⭐ tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Fruits : framboise, myrtille⭐

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Tomates belges

🍅 Pour soutenir nos producteurs locaux, mangez des tomates 👨‍🌾️

Cette semaine, les tomates de nos producteurs sont à maturité et en grandes quantités. Avant une accalmie probable la semaine prochaine, c’est le moment d’en profiter 😋
Nos producteurs locaux* donnent tout leur talent pour vous offrir une grande variété de tomates anciennes, cultivées en pleine terre, dont le goût est au top et pour lesquelles ils sont rémunérés à un prix juste (petit comparatif à revoir)

Quand changer le monde peut se passer dans notre assiette, on ne va pas se priver 😇 Cuites, crues, en salade, gaspacho, farcies, en tarte… Nombreuses sont les façons de ne pas résister à la tentation et ce n’est pas Macha (sur la photo) qui dira le contraire 😉

* Les Pousses Poussent, à Sainte-Walburge
La Ferme au Moulin, à Remicourt
La Bourrache, à Hognoul
Julien Vandeclee, à Houtain-Saint-Siméon

Que mange-t-on en août ?

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

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