Nouveau: pleurotes bio de Braives
Ils* nous viennent de la Ferme Limbort à Braives, on vous fait les présentations ⤵️
(suite…)
Actualités
Cette semaine dans nos magasins (07/02/2022)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🧀 Cette semaine, nous souhaitons mettre à l’honneur le fromagerie coopérative Het Hinkelspel et vous présenter en dégustation le Pas de rouge à base de lait cru de vache. Il est également délicieux en raclette, alors n’hésitez pas à nous le demander en tranche.
🚧 Avis à nos clients du magasin de Sainte-Walburge: La rue de Vottem est en cul-de-sac au moins jusqu’à mercredi. Si vous venez en voiture, garez-vous donc au parking gratuit rue Sainte-Walburge (ancien commissariat). On remarque que vous continuez à venir, alors merci pour votre soutien malgré les travaux!
➡️ Pour être tenu·e au courant de l’évolution de la mobilité dans le quartier, abonnez-vous à notre newsletter spécifique: https://lespetitsproducteurs.be/newsletter-mobilite-sainte-walburge/
Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de Bruxelles, chou de Savoie, chou frisé, doucette, épinard, pourpier, radicchio
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune et rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun
Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?
(suite…)
Cette semaine dans nos magasins (31/01/2022)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🥞 Mercredi prochain de 12h à 17h, venez déguster une bonne crêpe garnie, à base d’ingrédients locaux et bio, devant notre magasin de Neuvice: https://www.facebook.com/events/400596735202011
🧀 En dégustation cette semaine, le Herve doux 😋,un fromage AOP de la Fromagerie du Vieux Moulin au lait cru de vache produit et affiné 3 semaines. N’hésitez pas à le goûter.
🚧 Avis à nos clients du magasin de Sainte-Walburge: La rue de Vottem est en cul-de-sac au moins jusqu’à mercredi. Si vous venez en voiture, garez-vous donc au parking gratuit rue Sainte-Walburge (ancien commissariat). Merci pour votre soutien malgré les travaux!
➡️ Pour être tenu·e au courant de l’évolution de la mobilité dans le quartier, abonnez-vous à notre newsletter spécifique: https://lespetitsproducteurs.be/newsletter-mobilite-sainte-walburge/
🍴 Etes-vous prêt à relever le défi « Février sans supermarchés »? Suivez les 8 conseils de Ecoconso pour vous y aider: https://www.facebook.com/ecoconso/posts/5373958999298019
✅ Pour nos clients Liégeois, nous acceptons les chèques consommation distribués par la Ville de Liège à tous ses citoyens.
Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de Bruxelles, chou de Savoie, chou frisé, épinard
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune et rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, radis noir, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun
Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?
(suite…)
L’après-midi Chandeleur chez Les Petits Producteurs (Neuvice)
À l’occasion de la Chandeleur, venez déguster une bonne crêpe garnie, à base d’ingrédients locaux et bio, devant notre magasin dans le piétonnier de Neuvice 🥞
Mercredi 2 février de 12h à 17h
Accessible à toutes et tous, devant l’entrée du magasin
Travaux à Sainte-Walburge
Pour être tenu·e au courant de l’évolution de l’accès à notre magasin de Sainte-Walburge et du stationnement alentours, inscrivez-vous à notre newsletter « mobilité Sainte-Walburge » ici.
Cette semaine dans nos magasins (24/01/2022)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🎃 La pleine saison des courges est derrière nous, mais on a encore plein de potimarrons de chez Joël Ruth donc foncez dessus. Il peut parfaitement remplacer le butternut dans cette recette: https://lespetitsproducteurs.be/recettes/wok-de-butternut-et-porc-saute-au-citron-bergamote/
🚗 Pour les clients de Sainte-Walburge: un parking est mis à disposition de la ville à l’ancien commissariat, à seulement 200 mètres du magasin: https://www.facebook.com/CQSainteWalburge/posts/1181774122354181
🐠 La Commanderie est de retour de congé, prochain arrivage de truite ce jeudi.
🧀 En dégustation cette semaine, le célèbre Herve doux 😋,un fromage AOP de la Ferme du Vieux Moulin au lait cru de vache produit et affiné 3 semaines. N’hésitez pas à le goûter.
✅ Pour nos clients Liégeois, nous acceptons les chèques consommation distribués par la Ville de Liège à tous ses citoyens.
👉 Vous êtes de Visé et alentours? Saviez-vous que nous avions une page rien que pour notre magasin de Visé, avec des posts exclusifs? Rendez-vous ici: https://www.facebook.com/LesPetitsProducteurs.Vise
Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de Bruxelles, chou de Savoie, chou frisé, chou rouge, doucette, épinard
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune et rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun
Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?
(suite…)
Cette semaine dans nos magasins (17/01/2022)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
😋 Avez-vous déjà goûté notre confit d’échalote à la Badjawe? -50% sur ceux qu’il reste. Délicieux avec du fromage ou à tartiner.
🐠 La Commanderie est en congé, pas de nouvel arrivage de truite avant le 27 janvier.
✅ Pour nos clients Liégeois, nous acceptons les chèques consommation distribués par la Ville de Liège à tous ses citoyens.
🧀 En dégustation cette semaine, le Bernister Fleuri 😋, au lait cru de vache bio produit par Fabienne Remacle à la Ferme des Grandes Fagnes. N’hésitez pas à le goûter.
🗞️ Le dernier Tchak – La revue paysanne et citoyenne qui tranche est disponible dans tous nos magasins.
👉 Vous êtes de Visé et alentours? Saviez-vous que nous avions une page rien que pour notre magasin de Visé, avec des posts exclusifs? Rendez-vous ici: https://www.facebook.com/LesPetitsProducteurs.Vise
Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: chou blanc, chou de Bruxelles, chou de Savoie, chou frisé, pourpier, radicchio
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune et rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?
(suite…)
Cette semaine dans nos magasins (10/01/2022)
🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…
🍞 Retour du pain dès demain et des biscuits vendredi
🐷 Olivier Letihon (Sous le Porche), qui nous fournit la viande de porc, est en congé. Retour de ses produits le 18 janvier.
🐠 La Commanderie est en congé, pas de nouvel arrivage de truite avant le 27 janvier.
✅ Pour nos clients Liégeois, nous acceptons les chèques consommation distribués par la Ville de Liège à tous ses citoyens.
🧀 En dégustation cette semaine, le Bernister Fleuri 😋, au lait cru de vache bio produit par Fabienne Remacle à la Ferme des Grandes Fagnes. N’hésitez pas à le goûter.
😋 Avez-vous déjà goûté notre confit d’échalote à la badjawe? Il nous en reste quelques uns, délicieux avec du fromage ou à tartiner.
👉 Vous êtes de Visé et alentours? Saviez-vous que nous avions une page rien que pour notre magasin de Visé, avec des posts exclusifs? Rendez-vous ici: https://www.facebook.com/LesPetitsProducteurs.Vise
Belle semaine à toutes et à tous!
Légumes feuilles: chou blanc, chou chinois, chou de Bruxelles, chou de Savoie, chou frisé, chou rouge, pourpier, radicchio
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune et rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, courge spaghetti, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?
(suite…)
Meilleurs vœux pour 2021
🌟 Meilleurs vœux à vous, et à nos productrices et producteurs 👨🌾️
Toute l’équipe des Petits Producteurs vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année à vous ainsi qu’à vos proches. Nous adressons aussi, et surtout, nos meilleurs vœux à nos productrices et producteurs qui travaillent d’arrache-pied toute l’année pour nous fournir des aliments de qualité.
Que mange-t-on en janvier ?
Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !
Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.
Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !
Ces beaux légumes ont été patiemment illustrés par Jen, que vous avez sûrement déjà croisée au magasin de Neuvice (allez voir son joli instagram !).
NB: les légumes avec un astérisque* sont les légumes de conservation, c’est-à-dire qu’ils ont été cueillis en pleine saison puis conservés au frais pour être vendus le reste de l’année.
Retrouvez les autres mois de notre calendrier des saisons sur cette page.