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Huîtres bio bretonnes 🦪

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités–

🦪 Exclusif pour les fêtes: huîtres bio bretonnes 🦀

Quand elle n’est pas vendeuse en magasin, notre collègue Macha (à gauche) s’occupe de ses huîtres ! Elle a son propre parc dans la ferme de la famille Loire (ferme Papytaine), dans le sud de la Bretagne. Elle a commencé chez eux en woofing, ils sont maintenant devenus sa deuxième famille bretonne 👪

🤔 Mais attendez… des huîtres bio, ça existe ?
Oui, car les naissains (bébés huîtres) sont captés en mer et pas produits en laboratoire comme la plupart des huîtres. Les huîtres sont élevées sur un cycle long, à densité limitée, sur la presqu’île de la « Ria d’Étel », un bras de mer classé Natura 2000 avec une qualité d’eau irréprochable. On peut vous le dire, on a trouvé la perle !

👨‍🌾️ Pour soutenir cet élevage familial et le projet de Macha, nous vous proposons leurs huîtres bio en direct du producteur. Un produit de grand qualité à déguster avant ou pendant les fêtes, à un prix défiant toute concurrence pour des huîtres bio 🧐

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Nocturne en Neuvice ce vendredi 🥳

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités–

Ce vendredi, c’est la Nocturne en Neuvice 🥳
Dès 18h30, retrouvez-nous devant le magasin avec
🔥 du vin chaud bio maison (3€ le verre)
🍻 nos nouvelles bières: PULP Brasserie Urbaine et Brasserie de la Lesse, en présence des brasseurs 👨‍🌾️
🦪 des huîtres bio à déguster, présentées par l’éleveuse en personne, qui n’est autre que notre collègue Macha 😲💁‍♀️
🍷 d’autres breuvages de la coopérative, pour toutes les soifs
PS: un espace couvert est prévu 🎪

🐚 Si les huîtres vous mettent l’eau (de mer) à la bouche pour votre menu de fêtes, c’est l’occasion parfaite de venir les goûter ce vendredi. Macha vous dira tout sur leur provenance et vous pourrez passer commande pour les recevoir ultra fraîches pour le réveillon (infos à venir)

Plus d’infos sur l’événement

Nos coffrets cadeaux locaux 💚

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités–

🎁 Vous cherchez des idées cadeaux qui ont du sens à l’approche des fêtes ? Nous vous avons concocté des coffrets cadeaux locaux qui raviront les papilles de vos proches 🤩🤩

Nous avons sélectionné pour vous la crème de la crème des producteurs et des productrices liégeois·es de notre coopérative. Chacun de ces produits soutient une agriculture familiale, locale, bio et respectueuse de l’environnement et des travailleurs – ce qui les rend encore plus savoureux ! 😋😋 Leur particularité : tous les produits sont fabriqués à Liège!

Nous vous proposons 3 formules différentes : le petit coffret, le grand coffret et le coffret à personnaliser.

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Que mange-t-on en décembre ?

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités–

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

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Cette semaine dans nos magasins (05/12/2022)

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités, Arrivages–

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥳🍷🍻 Ce vendredi, les commerçants de Neuvice organisent une nocturne ! Vous pourrez dénicher des cadeaux dans les chouettes commerces du quartier et venir boire à notre bar bien sûr! Nos brasseurs de la brasserie PULP seront présents avec leur super bières et nous vous proposerons aussi un bon vin chaud maison ! En plus, notre collègue Macha vous fera déguster ses huitres bio qu’elle élève en Bretagne du Sud!

🆕🧼 Nouveau : le savon solide LPP! 🎉🎉 Il est fabriqué à Liège par Lîdjeu avec des ingrédients qui viennent de nos producteurs du sud : huile d’olive, beurre de karité et huile de coco. Nous vous proposerons une version neutre et une version parfumée à la lavande 🌸 Ils seront évidemment en vrac #zerodechet

🎁 Vous cherchez un cadeau qui a du sens pour vos proches ET vous souhaitez soutenir nos producteurs? Nous vous avons concocté des petits coffrets cadeau avec des produits de nos producteurs et productrices de la région liégeoise !! Ils sont disponible dans nos 3 magasins dès cette semaine!

🍷 Vous souhaitez goûter nos vins avant de choisir celui du réveillon ? Pascal fera déguster notre gamme vendredi 09/12 au magasin des Vennes de 16h30 à 18h30. Venez ça va être chouette!

🗓️ En pleine forme après la nocturne de Neuvice? On vous retrouve ce samedi 10/12 au Marché de Noël place Reine Elisabeth (dans les Vennes) de 15h à 22h. Nous vous proposerons une bonne soupe réalisée avec les légumes locaux de nos producteurs. La Ville et les associations du quartier organiseront aussi des animations pour les enfants de 15h à 19h

🎟️ Du 25/11 au 24/12, nous organisons une tombola : 1 bouteille de vin achetée = 1 chance de gagner une visite du vignoble de Vin de Liège pour 2 personnes 🍇 Au programme : explication de la coopérative, visite des vignes, visite des installations et… dégustation évidemment ! ça vous tente ?

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, endive frisée, chou blanc, chou chinois, chou de Bruxelles, chou de Savoie, chou frisé, pak choï, chou pointu, chou rouge, Cresson, doucette, fenouil, persil frisé, persil plat, pourpier 🆘 , roquette 🆘 , scarole
Légumes fruits: piment rouge
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur ⭐ , céleri rave, chou rave, échalote, navet 🆘 , oignon jaune, oignon rouge, panais ⭐, patate douce, pomme de terre ferme, filet de pommes de terre, pomme de terre tendre, filet de pommes de terre tendres, persil tubéreux, radis noir, rutabaga, topinambour
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: chou-fleur
Courges: butternut, jack be little, patidou, patisson, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin d’aide
⭐ = primeur (retour de la saison)

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (28/11/2022)

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités, Arrivages–

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Les verdures s’en donnent toujours à cœur joie chez nos producteurs : roquette, mesclun, pourpier, cerfeuil… Aidez nos producteurs à vendre l’entièreté de leurs récoltes en ajoutant ces bons légumes à votre panier de course

🥬 C’est la saison des choux de Bruxelles, profitez-en, ça ne dure que quelques semaines ! Pas amateur de ces petits choux ? Pas de soucis, vous trouverez votre bonheur parmi leurs cousins : chou blanc, chou rouge, chou chinois, chou frisé, chou pak choï, chou pointu, chou rave ou encore chou-fleur

🆕🍺🍺 Les bières de la brasserie de la Lesse rejoignent notre sélection de boissons ! Nous avons sélectionné 4 bières BIO, une pils, une blanche, une blonde et une brune. La brasserie de la Lesse, c’est une coopérative créée par 4 amis-brasseurs qui travaillent avec des produits locaux et qui sont ultra attentifs à leur impact énergétique. Un beau projet qui va dans le même sens que le notre !

🍺Vous êtes fan de bières ? Ça tombe bien, les bières de la brasserie PULP ont aussi rejoint nos rayons! PULP, c’est une nano brasserie passionnée qui travaille avec des produits locaux, on adore! Nous vous proposerons 3 bières : une permanente : « Praise The Sun », une de saison: « Freak Zone » et une qui variera selon les humeurs des brasseurs « Chiled Pistoleros »

🍷 Vous souhaitez goûter nos vins avant de choisir celui du réveillon ? Pascal fera déguster notre gamme vendredi 09/12 au magasin des Vennes de 16h30 à 18h30. Venez ça va être chouette!

🎟️ Du 25 novembre au 24 décembre, nous organisons une tombola : 1 bouteille de vin achetée = 1 chance de gagner une visite du vignoble de Vin de Liège pour 2 personnes 🍇 Au programme : explication de la coopérative, Visite des vignes, visite des installations et… dégustation évidemment ! ça vous tente ?

🧀 En dégustation cette semaine : Le Bio Ardenner de la Fromagerie Biologique de Vielsalm. Parfait pour mettre dans vos sandwiches du midi!

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

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© stefan schauberger

Dégustations de vin bio

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités–

🍷 Vous souhaitez goûter nos vins pour choisir ceux qui accompagneront vos repas de réveillon?

👨‍🌾️ Pascal vous donne rendez-vous en magasin pour vous faire déguster gratuitement notre gamme de vins bio. Il vous parlera comme personne des vignerons qu’il a rencontrés personnellement et qu’il a choisis pour la qualité de leurs vins bien sûr, mais surtout pour leurs pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et des producteurs.
Il y en aura pour tous les goûts et tous les budgets, on vous y voit?

📅 ce vendredi 25 novembre au magasin de Neuvice de 16h30 à 18h30
📅 ce samedi 26 novembre au magasin de Sainte-Walburge de 16h30 à 18h
📅 le vendredi 9 décembre au magasin des Vennes de 16h30 à 18h30

🎟️ Profitez-en pour participer à notre tombola 🎟️

Du 25 novembre au 24 décembre, 1 bouteille de vin achetée = 1 chance de gagner une visite du vignoble de Vin de Liège pour 2 personnes 🍇

Cette semaine dans nos magasins (14/11/2022)

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités, Arrivages–

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Envie d’une belle salade ? C’est le moment idéal : roquette, doucette, pourpier, cerfeuil… les verdures raffolent de ce temps automnal. À déguster par exemple avec une petite vinaigrette à l’huile de colza, quelques noix ou graines et un peu de grenade pour ajouter du peps 😋

🆕🍺🍺 Nouveau en magasin : Les bières de la Brasserie Pulp! C’est une micro brasserie passionnée qui travaille avec des produits locaux, on adore! Nous vous proposerons 3 bières : une permanente : « Praise The Sun », une de saison: « Freak Zone » et une qui variera selon les humeurs des brasseurs « Chiled Pistoleros »µ

🍷 Vous souhaitez goûter nos vins avant de choisir celui du réveillon? Pascal fera déguster notre gamme ce vendredi 25/11 au magasin de Neuvice de 16h30 à 18h30 et ce samedi 26/11 au magasin de Sainte-Walburge de 16h30 à 18h. Venez ça va etre chouette! En plus vous pourrez participer à un tirage au sort pour gagner une visite du vignoble de Vin de Liège

🥛On accueille du lait végétal avoine-quinoa dans nos magasins!!! 🎉 Et pas n’importe lequel car il est belge !💚💚 Et oui, il est fait avec amour par Graines de Curieux qui nous fournit déjà plusieurs super produits : les flocons d’avoine, le quinoa, les lentilles ou encore l’huile de colza

🍫 Pour soutenir l’ASBL Miel Maya, nous vous proposons des tablettes de chocolat noir et chocolat au lait CNCD-11.11.11 Province de Liège de la marque Ethiquable

📅 🍬🍪 Samedi 26 novembre : Grande Parade de Saint-Nicolas – Souverain Pont/Cité/Neuvice : https://www.facebook.com/events/570529201496513/?active_tab=about Ce samedi 26/11 Saint-Nicolas distribuera des sachets aux enfants sages, tandis que les grands enfants pourront boire un vin chaud devant le magasin de Neuvice

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

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Cette semaine dans nos magasins (14/11/2022)

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités, Arrivages–

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Envie d’une belle salade ? C’est le moment idéal : roquette, doucette, pourpier, mesclun… les verdures raffolent de ce temps automnal. À déguster par exemple avec une petite vinaigrette à l’huile de colza, quelques noix ou graines et un peu de grenade pour ajouter du peps 😋

🆕🥛 Cette semaine, on accueille du lait végétal avoine-quinoa dans nos magasins!!! Et pas n’importe lequel car il est belge! 💚💚Et oui, il est fait avec amour par Graine de Curieux qui nous fournit déjà plusieurs super produits : les flocons d’avoine, le quinoa, les lentilles ou encore l’huile de colza

🍊 Besoin de faire le plein de vitamines ? Les délicieuses oranges et clémentines de nos petits producteurs du sud sont de retours 🎉

🍫 Pour soutenir l’ASBL Miel Maya, nous vous proposons des tablettes de chocolat noir et chocolat au lait CNCD 11.11.11 de la marque Ethiquable

🍽️ Houra la saison de la choucroute est ouverte ! Retrouvez dans nos magasins notre délicieuse choucroute en vrac préparée avec les choux blancs de Joël Ruth ( Eben-Emael). Pensez à prendre vos boites ou bocaux ! #zerodechet Au rayon viande, vous trouverez aussi des saucisses de Francfort belges pour accompagner votre choucroute

🍷 Grande nouvelle, on rentre ENFIN le Vin de Liège dans nos magasins ! Une coopérative qui a du sens, du goût et des médailles d’or au concours du meilleur vin belge, avec deux références que nous avons choisies : A priori (vin rouge, Médaille de bronze) et A capella (vin blanc)

📅 Samedi 26 novembre : Grande Parade de Saint-Nicolas – Souverain Pont/Cité/Neuvice https://www.facebook.com/events/570529201496513/?active_tab=about

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

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Cette semaine dans nos magasins (07/11/2022)

par Les Petits Producteurs – Les Petits Producteurs–Actualités, Arrivages–

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Le pourpier, le cerfeuil et le cresson raffolent du temps actuel, nous en aurons à profusion. On se prépare une petite salade ou une bonne soupe pour leur faire honneur ?

🍽️ Houra la saison de la choucroute est ouverte ! Retrouvez dans nos magasins notre délicieuse choucroute en vrac préparée avec les choux blancs de Joël Ruth ( Eben-Emael). Pensez à prendre vos boites ou bocaux ! #zerodechet Au rayon viande, vous trouverez aussi des saucisses de Francfort belges pour accompagner votre choucroute

🍷 Grande nouvelle, on rentre ENFIN le Vin de Liège dans nos magasins ! Une coopérative qui a du sens, du goût et des médailles d’or au concours du meilleur vin belge, avec deux références que nous avons choisies : A priori (vin rouge, Médaille de bronze) et A capella (vin blanc)

🍊 Les premières clémentines sont là , elles viennent de la coopérative espagnole Guadalhorce! En comparaison avec les mandarines que nous avons eues ces précédentes semaines, elles sont peu acidulées, une vraie explosion de saveurs. Normalement, ces fruits n’ont pas de pépins mais on peut parfois en trouver suite à une pollinisation croisée à partir des fleurs d’un autre agrume situé à proximité

🍚 Envie d’une petite douceur ? Le riz au lait de nos producteur·ices les bergers de la Haze rejoint nos frigos cette semaine ! Il est fait à partir de lait de brebis

🍞❌ Attention, nous n’aurons pas de pains ce mercredi, nos boulangers font grève

🎯 Offre d’emploi à partager : nous cherchons un·e coordinateur·rice opérationnel·le magasins ➡️ https://lespetitsproducteurs.be/actualites/offre-emploi-coordinateur-operationnel-magasins/ Dernière semaine pour postuler!

🧀 En dégustation cette semaine : le Herve doux de la Fromagerie Du Vieux Moulin

⚠️ Vendredi c’est férié, nos magasins seront fermés. On se repose et on se retrouve samedi!

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

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