Que mange-t-on en novembre ?

Pour manger de saison, c’est plus facile quand on sait quand pousse quoi !

Alors nous vous avons préparé un calendrier des saisons, à imprimer chez vous pour l’avoir sous les yeux quand vous préparez vos menus.

Pour chaque mois, une affiche reprend les fruits et légumes belges disponibles chez nos producteurs. Alors il s’agit de la théorie, parce qu’en pratique la météo est souvent capricieuse ou les stocks partent plus vite que prévu. N’hésitez pas à demander plus d’informations en magasin; comme notre équipe va elle aussi sur le terrain, elle saura sans doute vous répondre !

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Cette semaine dans nos magasins (30/10/2023)

🧺 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Peu de laitues sont prêtes à être récoltées chez nos producteur·ices. 😞 C’est l’occasion de profiter des autres verdures : pourpier, doucette, épinards, scarole, frisée, roquette… de quoi se faire une belle salade composée!

🫑 Il reste encore quelques poivrons dans les serres de Joël Ruth! On vous les propose à un prix promo pour l’aider à vendre la fin de sa production. 🤩

😎 Férié ce mercredi 1ᵉʳ novembre, nos magasins seront fermés. Pensez à faire le plein de fruits et légumes demain

🍫 Pour soutenir l’opération 11.11.11., nous vous proposons des tablettes de chocolat noir et au lait de la marque Ethiquable

🍗 Commandez votre poulet jusqu’à ce samedi (ou dimanche en Neuvice) et retirez le jeudi 9 novembre à partir de 16h. Nouveauté pour les client·e·s de Sainte-Walburge: le poulet viendra de la Ferme Ancion à Saive, une ferme en polyculture-élevage d’où vient également notre huile de tournesol bio. Pour les client·e·s de Neuvice et des Vennes, ce sera l’habituel poulet de Francorchamps. Plus d’infos ici

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, endive frisée, chou blanc, chou chinois, chou de savoie, chou frisé, pak choï, chou pointu, chou rouge, cresson, doucette, épinard, fenouil, laitue, mesclun, chou pointu, persil frisé, persil plat, pourpier🆘, radicchio, roquette, scarole
Légumes fruits: courgette jaune, courgette verte, piment rouge, poivron coloré🆘
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, filet de pommes de terre, persil tubéreux, radis noir, rutabaga
Légumes tiges: poireau
Légumes fleurs: chou-fleur
Courges: butternut, courge spaghetti, patisson, potimarron
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron jaune, citron vert, raisin, mandarine, grenade, pamplemousse, Kaki, kiwi
Légumes: ail, aubergine

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Cette semaine dans nos magasins (16/10/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins

🍂 Brrrr, il ne fait pas chaud 🥶🧣 La bonne nouvelle, c’est qu’on va pouvoir se faire des bons petits plats automnaux 🥰 Avec nos courges, vous pouvez par exemple vous préparer une bonne soupe, un gratin ou même un délicieux gâteau 😋

🥩 Guy de la Ferme de Tabreux vous propose notamment des tranches de porc au curry, des entrecôtes, des côtelettes ou encore des médaillons de veau

🥬 On profite des derniers haricots de Joël Ruth et on accueille les épinards de la Ferme au Moulin 💚

🍊 Côté fruits, nous aurons des mandarines, des mangues, des kiwis ou encore des grenades de nos petit·es producteur·ices d’Espagne et d’Italie

🍀 Avez-vous participé à notre concours ? Nous avons 10 carnets de bons de réduction à vous faire gagner 🥳 Plus d’infos ici 

📆 Ce jeudi 19 octobre : Journée Alimentation Durable de la MadiL. Plus d’infos : https://fb.me/e/c463z3SU5

🍂 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, endive frisée, chou blanc, chou chinois, chou de savoie, chou pointu, chou romanesco , chou rouge, cresson, doucette, épinard✴️, fenouil, laitue, mesclun, chou pointu, persil frisé, persil plat, radicchio, roquette, roquette, scarole
Légumes fruits: aubergine, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, filet de pommes de terre, persil tubéreux, radis noir, rutabaga✴️
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: brocoli
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: pomme, poire
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron jaune, citron vert, raisin, mangue, mandarine✴️, grenade, melon, kiwi, pamplemousse
Légumes: ail, aubergine

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Cette semaine dans nos magasins (09/10/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins

🍏 MERCI, grâce à votre soutien, nous avons réussi à vendre tout notre jus de pomme avant que celui-ci n’arrive à date💚💚 On peut donc accueillir notre nouveau jus, fait avec les pommes de Pierre-Marie Laduron (On en a produit moins cette fois, promis 😁 )

🥳 Vous êtes passé·e à la fête en Neuvice samedi soir ? C’était encore une belle soirée passée en votre compagnie 💃🎵🪩 Un grand merci aux Agités du local, à Guy de la Ferme de Tabreux et à toutes les personnes qui nous ont apporté leur aide !

🌱 Cette semaine dans nos frigos, vous verrez du VERT : des belles laitues, des scaroles, des frisées, un peu de doucette et les premières bottes de cerfeuil 💚🍃🥬🥦

🥬Connaissez-vous les scaroles et les frisées ? Ce sont des variétés de salades au goût légèrement amer, elles se consomment crues ou cuites

🥚🐓 Cette semaine, nous aurons des petits œufs. La ferme des Coudriers (Charneux) accueille des jeunes poules qui pondent donc des œufs plus petits

🎬 Du 11 au 15 octobre, c’est la 15ème édition du Festival Alimenterre. Au programme : une sélection de films percutants, des débats engagés sur l’actualité, des concerts… Plus d’infos : https://festivalalimenterre.be/

🌞 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, endive frisée, chou blanc, chou chinois✴️, chou de savoie, chou pointu, chou romanesco , chou rouge, cresson, doucette✴️, fenouil, laitue, laitue romaine, mesclun, chou pointu, persil frisé, persil plat, radicchio, roquette, scarole
Légumes fruits: courgette jaune, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, radis noir✴️, rutabaga✴️
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: brocoli
Courges: butternut, courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: poire, pomme,
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat, citron jaune, citron vert, raisin noir et blanc, mangue, grenade, melon, kiwi✴️, kaki✴️, pamplemousse✴️
Légumes: ail, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Cette semaine dans nos magasins (02/10/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins

🕯🪩 Ce samedi, c’est la Fête des lumières en Neuvice 🔥 Rendez-vous devant notre magasin dès 19h pour nos burgers et bar local 🍔🎉
Ne manquez pas la tombola inédite, nous mettons en jeu deux coffrets de produits locaux d’une valeur de 30€ – plus d’infos sur https://www.facebook.com/events/1020452012419403/

🍏🧃 PROMO jus de pomme → Dernière semaine pour profiter de notre promo 1+ 1 gratuit 🤩 Nous arrivons à la fin de notre stock grâce à vous, merci beaucoup ! 💚💚

🫑 La saison des poivrons et tomates belges touche à sa fin 😭 On profite à fond des dernières récoltes de nos producteur·ices 😋

🥝 Les kiwis et les pamplemousses font leur retour dans nos magasins !

🥬 Notre producteur Julien Vandeclee récolte beaucoup de laitues, mangez-en pour le soutenir !

🥚🐓 Cette semaine, nous aurons des petits œufs. La ferme des Coudriers (Charneux) accueille des jeunes poules qui pondent donc des œufs plus petits

🌞 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, céleri vert, chou blanc, chou pointu, chou rouge, cresson, fenouil, laitue🆘, chou pointu, persil frisé, persil plat, radicchio, roquette, scarole
Légumes fruits: concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave🆘, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme & tendre, filet de pommes de terre, persil tubéreux, radis noir
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Courges: butternut, courge spaghetti, patisson, potimarron
Fruits: pomme, poire
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat✴️, citron jaune, citron vert, raisin noir et blanc, mangue, grenade, melon, kiwi✴️, pamplemousse✴️
Légumes: aubergine, ail, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Cette semaine dans nos magasins (25/09/2023)

🍏✨ Notre super promo jus de pomme (1+1 gratuit) continue ! ✨ On a déjà réussi à écouler pas mal de bouteilles la semaine passée, merci pour votre soutien ! 💚💚

🍏🫙 Nouveau produit : la mousseline de pomme ! Elle a été produite par l’atelier Les Fruits du Plateau à Soumagne avec les pommes de notre arboriculteur Pierre-Marie Laduron (Warsage)

🥒 Notre producteur Joël Ruth récolte plus de courgettes jaunes que de courgettes vertes. On vous propose donc de vous tourner vers les courgettes jaunes cette semaine ! Elles sont délicieuses crues ou cuites ! 😋

🌱 Notre frigo se remplit de verdures : mesclun, roquette, cresson, laitue, frisée, scarole…

🥑 Les avocats sont de retour!! Nous commençons la saison avec les avocats bacon d’Oliver et Esther qui les cultivent à Algarrobo en Espagne.

🕯🪩 Cette année encore, la Nocturne des Coteaux n’aura pas lieu en Hors Château… mais bien En Neuvice! Rendez-vous devant notre magasin samedi 7 octobre dès 19h pour nos burgers et bar local 🎉 Ne manquez pas la tombola inédite, plus d’infos sur https://www.facebook.com/events/1020452012419403/

Invitation à un évènement extérieur :

📆 Dimanche 1er octobre : Journée découverte entreprise chez Graines de Curieux → visite de leur unité de tri et transformation + Bar et petite restauration + d’infos : https://www.facebook.com/events/219441331127167

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, endive frisée, chou blanc, chou pointu, chou rouge, cresson✴️, fenouil, laitue, mesclun✴️, persil, radicchio, romarin, roquette✴️, scarole, thym
Légumes fruits: concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot vert, piment rouge, poivron coloré, tomate
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, navet, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre, filet de pommes de terre✴️, persil tubéreux
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: brocoli, chou-fleur✴️, chou romanesco ✴️
Courges: courge spaghetti, jack be little, patisson, potimarron
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: avocat✴️, citron jaune, citron vert, figue, raisin noir et blanc, mangue, prune, grenade, melon, pastèque
Légumes: aubergine, ail, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Cette semaine dans nos magasins (18/09/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins

🍏🧃 MEGA PROMO jus de pomme : 1+ 1 gratuit 😱🤩🎉 Il faut que TOUT parte! On compte sur vous pour en boire matin, midi et soir 😇

🥒 Pour aider nos producteur.ices, foncez les fenouils, céleris-raves, bettes, choux-raves et les courgettes jaunes

🍅 La saison des tomates belges commence à toucher à sa fin, c’est le moment d’en profiter 😉

🌱🆕 Thym et romarin (et bientôt de l’estragon) en pot de la Ferme Limbort (Braives) 😍! Si vous en achetez, pensez à nous ramener le pot en plastique pour qu’il soit réutilisé ♻️

🍗 Dernière semaine pour commander votre poulet fermier ! Commandez le en magasin jusqu’à ce samedi 23 septembre ( ou dimanche en Neuvice) et venez le retirer le vendredi 29 septembre à partir de 14h. Pour plus d’infos : https://lpp.coop/poulet

🕯 Save the date – Fête des Lumières en Neuvice samedi 7 octobre -> bar et petite restauration devant le magasin! + d’infos : https://www.facebook.com/events/1020452012419403

🌞 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, endive frisée, chou blanc, chou de savoie, chou pointu, chou rouge, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio, romarin✴️, scarole, thym✴️
Légumes fruits: concombre, courgette jaune, courgette verte, piment rouge✴️, poivron coloré, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: betterave chioggia, betterave rouge, botte de carottes, carotte, carotte couleur, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, persil tubéreux
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: brocoli
Courges: butternut✴️, courge spaghetti, jack be little✴️, patisson, potimarron
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: citron jaune, citron vert, figue, raisin noir et blanc, mangue, prune, grenade, melon, pastèque
Légumes: aubergine, ail, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Cette semaine dans nos magasins (11/09/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins

🎃 Les courges sont déjà bien installées dans nos rayons : courge spaghetti, patisson, potimarron, potiron rouge… ça vous donne envie  ? Ou vous êtes plutôt team tomates-mozza?😆

🌱🆕 Le thym et le romarin en pot de la ferme Limbort (Braives) 😍 Les plants sont prêts à être consommés ou repiqués ! Si vous en achetez, pensez à nous ramener le pot en plastique pour qu’il soit réutilisé ♻️

🐷 Le chorizo et le saucisson de porc ibérique de La Umbria sont de retour ! Nous avions eu la chance de visiter le petit élevage d’Antonio et Sylvain lors de notre voyage en Espagne.

🍏🤫 On vous propose bientôt un nouveau produit fait avec les pommes de Pierre-Marie Laduron (Warsage). À votre avis, qu’est-ce que c’est ?🤗

🍗 Les commandes poulets sont ouvertes ! Vous pouvez commander votre poulet fermier en magasin jusqu’au samedi 23 septembre. À retirer le vendredi 29 septembre à partir de 14h. Pour plus d’infos : https://lpp.coop/poulet

🌞 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: bette, céleri vert, chou blanc, chou pointu, chou rouge, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat, radicchio, romarin en pot✴️, scarole✴️, thym en pot✴️
Légumes fruits: concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot beurre, haricot vert, maïs, piment rouge, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: betterave rouge, betterave chioggia, botte de carottes, carotte✴️, carotte couleur✴️, céleri rave, chou rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais✴️, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre, persil tubéreux✴️
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: brocoli
Courges: courge spaghetti✴️, patisson✴️, potimarron✴️, potiron rouge✴️
Fruits: pomme, poire
Autres: champignon brun

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: citron, figue, raisin noir et blanc, mangue, prune, grenade✴️
Légumes: ail, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

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Cette semaine dans nos magasins (04/09/2023)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins

🍃 En septembre, nos rayons sont bien fournis 🍏🍅🌽 les légumes d’été sont peu à peu rejoints par des fruits et légumes aux saveurs automnales : potimarrons, pommes, poires, céleri-rave, choux, champignons… 😍

🥒🆘 Les Pousses Poussent et Julien Vandeclee récoltent beaucoup de concombres, n’hésitez pas à en ajouter à votre panier de course pour les soutenir !

🍋 Nous avons aussi des fruits de nos petits producteurs du Sud : mangues, citrons verts, figues, melon… 😋

🍗 Les commandes poulets sont ouvertes ! Vous pouvez commander votre poulet fermier en magasin jusqu’au samedi 23 septembre. À retirer le vendredi 29 septembre à partir de 14h. Pour plus d’infos : https://lpp.coop/poulet

👩‍🌾️ Vous avez un potager ? En septembre, vous pouvez encore semer : mâche, épinard, laitue, navet, cresson, roquette… Retrouvez les semences paysannes bio et locales de notre producteur Cycle en Terre dans tous nos magasins

🌞 Belle semaine à toutes et à tous

En direct de nos producteurs locaux

Légumes feuilles: basilic , bette, céleri vert, chou blanc, chou pointu, chou rouge, fenouil, laitue, persil frisé, persil plat
Légumes fruits: aubergine, concombre, courgette jaune, courgette verte, haricot beurre, haricot vert, maïs, poivron coloré, tomate cerise, tomate rouge, tomate spéciale
Légumes racines: betterave rouge, betterave chioggia, botte de carottes, céleri rave✴️, chou rave, échalote, oignon rouge, patate douce, pomme de terre ferme, pomme de terre tendre
Légumes tiges: oignon ciboule, oignon frais, poireau
Légumes fleurs: brocoli
Courges: potimarron✴️
Fruits: poire✴️, pomme
Autres: champignon brun✴️

Légende
🆘 = il y en a beaucoup aux champs, nos producteurs ont besoin de votre aide
✴️ = primeur (retour de la saison)

En direct de nos producteurs du Sud

Fruits: citron, citron vert✴️, figue, pêche, raisin rouge et blanc, pastèque, melon, mangue et reine-claude
Légumes: ail, gingembre

Légende
✴️ = primeur (retour de la saison)

(suite…)