Cette semaine dans nos magasins (25/04/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Pour aider nos producteurs, foncez sur la laitue, le chou-fleur et le cerfeuil. 🔎 Retrouvez toutes nos recettes locales et de saison sur notre site web, où vous pouvez rechercher par ingrédient: https://lespetitsproducteurs.be/categorie/recettes/

⛱️ Le magasin de Neuvice sera fermé ce dimanche (fête du travail)

🤗 Les asperges arrivent petit à petit, premier arrivé, premier servi!

🍸 Demain, nous serons présents à l’ ouverture festive du Pop Up de Liège https://www.facebook.com/events/301932148756146/ de NewB avec une petite dégustation, venez nous dire bonjour de 18h à 20h.

🌱 Nourrir Liège, c’est déjà la semaine prochaine! Découvrez le programme en magasin ou sur https://nourrir-humanite.org/nourrir-liege-edition-2022/.

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: bette, céleri blanc, cerfeuil🆘, chicon, chou blanc, coriandre⭐, cresson, épinard, laitue🆘, mesclun, persil frisé et plat, roquette
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, navet, oignon jaune et rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, radis
Légumes tiges: aillet, asperge verte⭐, oignon ciboule, poireau
Légumes fleurs: chou-fleur🆘
Fruits: pomme
Autre: champignon brun

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

(suite…)
© Idrisse Hidara - mise à disposition par W Alter

Cette semaine dans nos magasins (19/04/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Il y a beaucoup de roquette cette semaine. Elle nous vient de Julien Vandeclee (Houtain St-Simeon) et des Pousses Poussent de Sainte-Walburge.En panne d’inspiration? Retrouvez ici notre délicieuse recette de pesto de roquette: https://lespetitsproducteurs.be/recettes/pesto-de-roquette-et-noix-de-cajou/

🍊🆘 Faites un zeste pour soutenir Naranjas Ecológicas Biovalle, notre producteur d’oranges bio 👨‍🌾️ Ils sont en difficulté suite aux grèves des routiers espagnols. Plus d’infos: https://lpp.coop/sos-biovalle/

🪴 Les semences paysannes Cycle en Terre à semer en ce moment: basilic, aneth, persil, bette, betterave, haricots, fèves et piment. Retrouvez-les dans nos tourniquets!

🍯 Si vous avez acheté une de nos nouvelles confitures de prunes ou marmelade, veillez à les conserver au frigo maximum 5 jours (l’absence de sucre ajouté réduit sa durée de conservation)

🍆 En attendant l’arrivée de leurs équivalents belges (habituellement en juillet), les courgettes, aubergines, poivrons et tomates cerises italiennes reviennent. Ces délicieux légumes sont cultivés par des producteurs de la coopérative sicilienne Valdibella qui partagent nos valeurs et en qui nous avons totale confiance, nous les avons rencontrés sur place.

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: bette, céleri blanc⭐, cerfeuil, chicon, chou blanc, cresson, épinard, laitue, mesclun, persil frisé et plat, roquette
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune et rouge, panais, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, radis
Légumes tiges: aillet, oignon ciboule, poireau
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (11/04/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍊🆘 Faites un zeste pour soutenir Naranjas Ecológicas Biovalle, notre producteur d’oranges bio 👨‍🌾️ Ils sont en difficulté suite aux grèves des routiers espagnols. Mangez des oranges pour les soutenir et vous serez peut-être tiré·e au sort pour avoir un oranger à votre nom dans leur verger! Plus d’infos: https://lpp.coop/sos-biovalle/

🍯 Si vous avez acheté une de nos nouvelles confitures de prunes ou marmelade, veillez à les conserver au frigo maximum 5 jours (l’absence de sucre ajouté réduit sa durée de conservation)

🥡 Avez-vous déjà pensé à préparer un taboulé avec du quinoa (belge bien sûr)? C’est LA bonne recette pour le lunch au bureau: https://lespetitsproducteurs.be/recettes/taboule-de-quinoa/

🍆 En attendant l’arrivée de leurs équivalents belges (habituellement en juillet), les courgettes, aubergines, poivrons et tomates cerises italiennes reviennent. Ces délicieux légumes sont cultivés par des producteurs de la coopérative sicilienne Valdibella qui partagent nos valeurs et en qui nous avons totale confiance, nous les avons rencontrés sur place.

🍞 Cette semaine, nous n’aurons du pain que mercredi et vendredi (et dimanche en Neuvice) car Au Four et au jardin est en congé, nous n’aurons que ceux d’Un pain c’est tout

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, chicon, chou blanc, chou de Savoie, cresson, doucette, épinard, laitue, persil frisé et plat, roquette
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune et rouge, panais, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, radis
Légumes tiges: aillet, oignon ciboule⭐, poireau
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Fromagerie Counasse

Cette semaine dans nos magasins (04/04/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🗞️ Le nouveau numéro de Tchak est en magasin, avec notamment une enquête sur le sexisme dans le milieu agricole et un dossier sur la distribution de potage gratuit, local et solidaire dans les écoles

🌾 Le muesli bio en vrac est enfin de retour! Nous l’avons fait nous-mêmes uniquement avec des ingrédients bio de la coopérative. Donnez-nous votre avis et on pourra adapter la recette si besoin 😃

🔥🆕 Venez découvrir nos nouveaux produits: 3 pestos, de la marmelade d’orange et de la confiture de prunes de Piero Mulè (Valdibella) en Sicile. Pour en connaître davantage sur ces produits, c’est par ici: https://www.facebook.com/LesPetitsProducteurs.be/posts/5047548072025755

🧀 En dégustation cette semaine, li blanc coucou aux 4 poivres de la Fromagerie Counasse, fromage au lait de vache cru BIO. N’hésitez pas à le goûter.

♻️🔥 Dans notre magasin de Neuvice, nous avons bon nombre de caisses en bois parfaites pour démarrer un barbecue 😃 N’hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressés.

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou de Savoie, Cresson, doucette, épinard, laitue, mesclun, persil frisé et plat, roquette
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune et rouge, panais, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, radis
Légumes tiges: aillet, poireau
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (28/03/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Pour aider nos producteurs cette semaine, foncez sur le pourpier de Julien Vandeclee ou de la Ferme au Moulin, idéal en salade ou en soupe. A court d’idée? On vous concocte pour cette semaine une nouvelle recette. En attendant, jetez un oeil à nos autres recettes: https://lespetitsproducteurs.be/categorie/recettes/.

🔥🆕 Venez découvrir nos nouveaux produits: 3 pestos, de la marmelade d’orange et de la confiture de prunes, produits par la coopérative Valdibella en Sicile. Pour en connaître davantage sur ces produits, c’est par ici.

⚠️ Nous n’avons plus de produits Deru-Lambert pour le moment

🧀 En dégustation cette semaine, la Tomme de Chèvre Thym-Miel de la Fromagerie du Bairsou, coopérative sur les hauteurs de Trois-Ponts à Hénumont. N’hésitez pas à le gouter!

🔥🆕 On vous rappelle que notre magasin de Neuvice est désormais aussi ouvert le mardi, de midi à 18h30. Les légumes récoltés le matin seront à midi dans votre magasin, en circuit court, au top de leur fraîcheur!

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: bette, céleri vert, cerfeuil, chou blanc, chou de Savoie, chou frisé, cresson, doucette, épinard, laitue, persil frisé et plat, pourpier🆘, roquette
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, radis, topinambour
Légumes tiges: aillet, poireau
Courges: potiron bleu
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Benoît Robert, fromager de la Fromagerie du Bairsoû
Benoît Robert, fromager de la Fromagerie du Bairsoû photo ©Unis Verts Paysan

Cette semaine dans nos magasins (21/03/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🔥🆕 On vous rappelle que le magasin de Neuvice est désormais aussi ouvert le mardi, de midi à 18h30. Les légumes récoltés le matin seront à midi dans votre magasin, en circuit court, au top de leur fraîcheur!

🏃 Participez à la marche d’orientation à la découvertes des épiceries durables, dont la notre, organisée dans le cadre de Nourrir Liège Campus: https://www.facebook.com/events/323192123198304/323205016530348

💧 Avez-vous goûté l’eau en bouteille de Ginstberg arrivée récemment? Votre avis nous intéresse!

🧀 En dégustation cette semaine, on vous propose la tomme de Chèvre Thym Miel de la fromagerie du Bairsou, coopérative sur les hauteurs de Trois-Ponts à Hénumont. N’hésitez pas à le gouter!

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: cerfeuil, chicon, chou blanc, chou de Savoie, chou frisé, doucette, épinard, laitue, mesclun, persil frisé et plat, pourpier, roquette
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, oignon jaune, oignon rouge, panais, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, radis, topinambour
Légumes tiges: aillet, poireau
Courges: potiron bleu
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (14/03/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Pour aider nos producteurs cette semaine, foncez sur la roquette et le pourpier de Julien Vandeclee. A court d’idée? On vous concocte pour cette semaine une nouvelle recette utilisant ces 2 produits. En attendant, jetez un oeil à nos autres recettes: https://lespetitsproducteurs.be/categorie/recettes/.

🔥🆕 GRANDE NOUVELLE: à partir de demain, le magasin de Neuvice sera aussi ouvert le mardi, de midi à 18h30. Les légumes récoltés le matin seront à midi dans votre magasin, en circuit court, au top de leur fraîcheur!

💧 Avez-vous goûté l’eau en bouteille de Ginstberg arrivée récemment? Votre avis nous intéresse!

🧀 En dégustation cette semaine, on vous propose un nouveau fromage: Le Bernister crémeux de Fabienne Remacle (la Ferme des Hautes Fagnes, qui produit aussi le Bernister Fleuri). N’hésitez pas à le gouter!

🌱 Avec les beaux jours qui reviennent, c’est le moment de faire ses semis! Les semences paysannes reproductibles de Cycle en Terre sont là pour vous, qualité assurée et super projet coopératif.

🐰 Des œufs en chocolat en vrac vendus au profit d’Autre Terre pour développer des projets d’accès à l’eau potable au Burkina Faso (plus d’infos: https://www.autreterre.org/projet/eau-potable-villy/)

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: cerfeuil, chicon, chou blanc, chou de Savoie, chou frisé, choudou, doucette, épinard, persil frisé et plat⭐, pourpier, roquette
Légumes racines: carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune et rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, topinambour
Légumes tiges: aillet, poireau
Courges: potiron bleu
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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Cette semaine dans nos magasins (07/03/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🔥🆕 GRANDE NOUVELLE: à partir du 15/03, le magasin de Neuvice sera aussi ouvert le mardi, de midi à 18h30. Les légumes récoltés le matin seront à midi dans votre magasin, en circuit court, au top de leur fraîcheur!

🍊🇪🇸 Elise et François sont en Andalousie cette semaine pour rencontrer les producteurs du Sud avec qui nous travaillons. Vous avez des questions sur ces producteurs espagnols et leurs produits? Posez-les en commentaire et ils y répondront pendant leur périple, que vous pourrez suivre en story 🙂

🌱 Avec les beaux jours qui reviennent, c’est le moment de faire ses semis! Les semences paysannes reproductibles de Cycle en Terre sont là pour vous, qualité assurée et super projet coopératif.

🐰 Des œufs en chocolat en vrac vendus au profit d’Autre Terre pour développer des projets d’accès à l’eau potable au Burkina Faso (plus d’infos: https://www.autreterre.org/projet/eau-potable-villy/)

🍗 Vous avez commandé un poulet? N’oubliez pas de venir le retirer en magasin ce vendredi de midi à 18h30.

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de Savoie, chou frisé, chou rouge, choudou, doucette, pourpier, roquette
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune et rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, potiron bleu
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (28/02/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍗 Commandez votre poulet fermier avant samedi (ou dimanche en Neuvice) et venez le retirer en magasin le 11 mars à partir de midi. Pour plus d’infos: https://lpp.coop/poulet

🥚🐇 Dès demain, les œufs en chocolat débarquent 😱 Nouveauté cette année: ils seront en vrac sans emballage individuel! Leur vente finance les projets d’Autre Terre au Burkina Faso.

🥬 👺 Demain, c’est mardi gras, si vous ne voulez pas être croqué des mouches, mangez du chou frisé comme dit la tradition. Notre recette de potée au chou frisé

🧀 En dégustation cette semaine, le Campagnard, lait de vache pasteurisé bio, de la fromagerie de Vielsalm.

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de Savoie, chou frisé, chou rouge, choudou, doucette, épinard, pourpier, roquette
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune et rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, topinambour
Légumes tiges: oignon ciboule, poireau
Courges: butternut, potimarron, potiron bleu
Fruits: pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (21/02/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍗 Commandez votre poulet fermier avant le 5 mars et venez le retirer en magasin le vendredi 11 mars à partir de midi. Pour plus d’infos: https://lpp.coop/poulet

🍮 Bonne nouvelle: les flans et riz au lait de Qui Lait Cru sont désormais disponibles dans TOUS nos magasins 🤗 Vous ne connaissez pas encore Céline et Jean-Pierre? On vous fait les présentations ici: https://lespetitsproducteurs.be/producteur/qui-lait-cru-ferme-deru-lambert/

🌱 Les semences Cycle en Terre sont revenues, à vos plantations!

💦 Nouveau produit: C’est le grand retour de l’eau pétillante et plate de Ginstberg avec bouteille consignée!!! On vous en dit plus sur eux dans les prochains jours.

🧀 En dégustation cette semaine, le Campagnard, lait de vache pasteurisé bio, de la fromagerie de Vielsalm.

Belle semaine à toutes et à tous!

Légumes feuilles: chicon, chou blanc, chou de Bruxelles, chou de Savoie, chou frisé, Choudou⭐, doucette, épinard, pourpier, roquette
Légumes racines: betterave rouge, carotte, carotte couleur, céleri rave, échalote, navet, oignon jaune et rouge, panais, patate douce, pomme de terre ferme et tendre, persil tubéreux, topinambour
Légumes tiges: poireau
Courges: butternut, potimarron, potiron bleu
Fruits: poire, pomme
Autres: champignon brun, champignon pleurote

Mais encore : fruits et légumes de petits producteurs étrangers pourquoi?

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