🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌿 Prix doux sur la doucette : -15% à partir de 250g ! Les verdures poussent à grande vitesse chez Julien Vandeclee, mangez-en pour le soutenir !

🌱 Il est temps de commencer ses semis → Les semences paysannes de Cycle en Terre sont arrivées ! En février, vous pouvez semer au chaud des tomates, des aubergines et des poivrons pour pouvoir en profiter tout l’été 😋🍅

🥖 New : baguette au levain tous les dimanches en Neuvice! Elles sont faites par l’ASBL Sans Patron avec de la farine de froment blanche bio et locale. N’hésitez pas à nous faire des retours si vous avez eu l’occasion de goûter.

🐟 Nouveau (à partir de jeudi après-midi) : mousse de truite de la Commanderie → Elle est réalisée avec de la chair de truite cuite au court-bouillon, de la chair de truite fumée à chaud ainsi que de la mayonnaise faite maison (œuf de la Ferme des Coudriers).

🐔 Lancement des commandes poulet ! Commandez votre poulet fermier en magasin jusqu’au samedi 9 mars (ou dimanche 10 mars en Neuvice), et venez le retirer le vendredi 15 mars à partir de 14h. Plus d’info sur ici

🐐 Pas de yaourts au lait chèvre et de chèvres frais – Delphine de La Cabriole (Ouffet) est en congé (retour le jeudi mars)

🙏 On a besoin de vos retours ! Vous suivez régulièrement nos posts ici, sur les réseaux ? Dites-nous ce que vous avez envie d’y voir en répondant à ce court sondage. Merci d’avance 💚💚

💚 Belle semaine à toutes et à tous

🍊 Nouvelle variété d’orange : les oranges Cadernera de notre producteur Biovalle. Cette variété traditionnelle est de moins en moins répandue, beaucoup d’arbres ont disparu ces dernières décennies. Ces oranges ont un arôme plus distinct, un goût légèrement moins sucré et plus acide.

🍷 Promo vin rouge → 5% de réduction à l’achat d’une caisse de Grand Renard Rouge. Suite à une erreur de commande, nous en avons beaucoup à écouler… Ce vin a passé près d’un an en fût de chêne, ce qui lui donne des notes épicées et de vanille. Vous pouvez même essayer de résister et le garder 4-5 ans en cave… 😉

🍫 Notre partenaire Autre Terre a un excédent de chocolat 11.11.11., on compte sur votre grande générosité pour les aider → on vous propose leur chocolat noir et au lait à un prix promo 😇

🙏 On a besoin de vos retours ! Vous nous suivez sur les réseaux sociaux? Dites-nous ce que vous avez envie d’y voir en répondant à ce court sondage. Merci d’avance 💚

🐔 Vous souhaitez commander un poulet fermier ? Nous ouvrirons prochainement les commandes, inscrivez-vous ici à notre newsletter poulet pour ne pas louper l’info

💚 Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥔 Retour des chips reBEL au piment-citron et au sel de mer! Ces chips sont produits à Hollogne-sur-Geer par une coopérative de producteurs de la région de Geer (et ils sont vraiment délicieux 😋)

🎃 Fin de saison pour les potimarrons, profitez des petits derniers ! 🙂

🍯 Plus que quelques pots de miel de forêt de Rucher Apache (Cul-des-Sarts )! Ce miel est fait à partir de sécrétions sucrées récoltées par les abeilles sur les arbres. Il a un goût plus fort qu’un miel classique et est plutôt utilisé pour ses propriétés médicales : il est réputé pour être anti-inflammatoire et antiseptique.

🐐 Delphine de La Cabriole (Ouffet) sera en congé du 26 février au 1er mars, profitez de ses yaourts au lait de chèvre et de ses fromages frais cette semaine !

🎃 Fin de saison pour les potimarrons, profitez des petits derniers ! 🙂

🍋 Nouvel agrume : le cédrat! Cet agrume ressemble à un gros citron bosselé. Son écorce, très épaisse, peut être confite ou utilisée pour parfumer des liqueurs, des desserts et autres préparations. Ça vous tente ?

🌻 L’huile de tournesol de Nicolas Ancion (Saive) sera bientôt disponible en vrac ! 🎉

Belle semaine à toutes et à tous

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥞 Merci d’être venu déguster des crêpes avec nous En Neuvice vendredi passé ! C’était un chouette moment ! Voici notre recette de crêpes au jus de pomme si vous voulez en refaire chez vous 😋

🐝 Le miel de notre producteur de Cointe « To bee Apis » (disponible dans les Vennes) est désormais vendu dans un bocal consigné ! 🤩 N’oubliez pas de nous ramener le pot (uniquement si c’est bien indiqué à l’arrière que celui-ci est consigné) ♻️

🆘 Butternut → Joël a encore besoin de votre soutien ! Suite à un automne très humide, il a perdu beaucoup de butternuts, on l’aide donc à vendre rapidement la fin de son stock. Merci beaucoup à toutes celles et ceux qui sont déjà repartis avec 1 ou 2 butternuts 

🌱 Avis aux jardinier·ères : les semences de Cycle en Terre seront très prochainement de retour dans nos magasins.

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

👩‍🌾️ Nos producteur·ices Les Pousses Poussent (Sainte-Walburge) et la Ferme Au Moulin (Remicourt) sont de retour de vacances ! Ils nous proposent notamment du céleri vert, des radis raves et quelques verdures (en petite quantité)

🆘 Butternut → On continue de soutenir Joël ! Suite à un automne très humide, il a perdu beaucoup de butternuts 😞 On l’aide donc à vendre rapidement la fin de son stock. Merci d’avance pour votre soutien ! 💚💚

🥞 Ce vendredi, c’est la chandeleur! Pour l’occasion, on organise une après-midi crêpes devant notre magasin En Neuvice. 🥳 On vous proposera nos fameuses crêpes au jus de pomme ainsi que du jus de pomme chaud 😋 Plus d’info sur l’évènement facebook

🍞 Congé boulanger – L’ASBL Sans Patron prend une semaine de congé, nous n’aurons pas de pains ce mercredi (et ce dimanche en Neuvice)

Belle semaine à toutes et à tous 💚

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Butternut → Suite à un automne très humide, notre producteur Joël Ruth a perdu beaucoup de butternuts 😞 On aimerait donc l’aider à vendre rapidement la fin de son stock. Merci d’avance pour votre soutien ! 💚💚

🐟 Retour des délicieuses truites de la Commanderie 7 ce jeudi après-midi ! 😍

🍊 Quelques fruits et légumes de nos petits producteurs italiens viennent égayer nos rayons : oranges sanguines, brocolis, choux-fleurs et fenouils. En cette période calme pour nos maraichers belges, cela nous permet d’élargir un peu notre sélection de fruits et légumes, tout en soutenant des producteurs de confiance comme Giorgio Battaglia.

🥞 Save the date — vendredi 02/02 : crêpes party devant notre magasin en Neuvice de 15h à 18h. Nous vous proposerons nos fameuses crêpes au jus de pomme ainsi que du jus de pomme chaud 😋 N’hésitez pas à partager l’évènement facebook

Belle semaine à toutes et à tous 💚

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥓 Pour accompagner notre choucroute en vrac, nous vous proposons du lard ainsi que des saucisses de Francfort belges! Pensez à prendre vos contenants. 😉

👩‍🌾️ L’offre de fruits et légumes belges est plus faible pour le moment. On en profite pour soutenir nos producteur·ices du sud.  Cette semaine, nous recevrons notamment des artichauts et du curcuma frais

🥩 Retour des viandes d’Olivier Letihon de Sous le Porche (Eben-Emaël) : jambon, lard, sauté et saucisses sèches

🤓 Sondage – Le Conseil de Politique Alimentaire Liège Métropole, coordonné par la Ceinture aliment-terre liégeoise, vous invite à répondre à ce sondage à propos de vos habitudes dans les épiceries bio & locales : le sondage

🥞 Save the date — vendredi 02/02 : crêpes party devant notre magasin En Neuvice de 15h à 18h. Nous vous proposerons nos fameuses crêpes au jus de pomme ainsi que du jus de pomme chaud 😋

🍝 Offre d’emploi chez nos productrices de pâtes locales Les Frangines. Plus d’info ici

Belle semaine à toutes et à tous 💚

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌟 Mieux vaut tard que jamais ! La choucroute de notre producteur Joël Ruth est enfin prête ! Elle sera normalement disponible dans nos 3 magasins début de cette semaine. Nous vous la proposerons en vrac comme chaque année donc pensez à prendre vos contenants !

🍞 Fin des congés boulangers, livraison de pains au levain aux jours habituels !
→ les mardis, jeudis et vendredis : pains de au Four et au Jardin
→ les mercredis (et dimanches en Neuvice) : pains de la Boulangerie Sans Patron

🐟 Pas de truites pendant 2 semaines ! Nos pisciculteurs de la Commanderie 7 se reposent. Retour des truites le jeudi 25 janvier après-midi

🥩 Retour des délicieuses viandes de Guy de la Ferme de Tabreux. Nous aurons notamment des steaks, des burgers, des saucisses de campagne ou encore des entrecôtes. Olivier Letihon est quant à lui toujours en congé → pas de jambon, de sauté de porc, de lard fumé ou de saucisse sèche.

Belle semaine à toutes et à tous 💚

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

👨‍🌾️ En ce début d’année, il y a moins de travail dans les champs, nos maraîcher·ères en profitent pour prendre des congés plus que mérités. Nous aurons donc une sélection de fruits et légumes plus réduite cette semaine.

🍋 Vous connaissez le citron bergamote ? Son écorce est particulièrement intéressante, car elle est très parfumée. C’est délicieux dans des cakes, des sablés, des tisanes ou même dans des plats salés ! 😋 La saison est courte, profitez-en (vous pouvez congeler son écorce râpée).

🌱 Et si on mangeait végétarien cette semaine ? Nos deux bouchers/éleveurs sont en congé.

🍞 La boulangerie Au Four et Au Jardin est en congé jusqu’au 8 janvier. Nous recevrons les pains de la Boulangerie Sans Patron ce mercredi et vendredi (+ dimanche en Neuvice)

🐟 Vous aimez nos truites fraiches et fumées ? Profitez en cette semaine! Nos producteurs de la Commanderie 7 seront ensuite en congé pendant 2 semaines.

🍦 Les glaces pour vous c’est juste en été  ou c’est toute l’année ? On vous propose les délicieuses glaces de Kwetu même en hiver ! Voici les goûts du moment : stracciatella, chocolat, sorbet citron, noisette et fleur de lait. (N’oubliez pas de ramener le bocal + son couvercle, il est consigné)

Belle semaine à toutes et à tous 💚

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🦪 Dernier arrivage d’huîtres bio bretonnes ce jeudi ! Merci d’avoir été si nombreux et nombreuses à soutenir le beau projet de notre collègue Macha 🥰. Si vous n’avez pas passé commande, nous aurons quelques bourriches en libre-service → Premier arrivé, premier servi !

🧀 Qui a prévu une raclette pour le réveillon ? Plusieurs fromages de nos producteurs conviennent parfaitement pour la raclette : le cabriolait, le Valet, le coucou au poivre, le bioferme à l’ail des ours ou encore le gouda au poivre et à l’ail. N’hésitez pas à nous passer un coup de fil pour qu’on prépare votre commande !

🍞 Congé Boulanger – au Four et au Jardin sera en congé du 25 décembre au 8 janvier. Nous recevrons les pains de La Boulangerie Sans Patron les mercredis et vendredis (+ dimanche en Neuvice)

🆕 Notre gamme d’épices s’élargit, nous vous proposons maintenant des bâtons de cannelle ainsi que des noix de muscade de chez Ethiquable

💵 Vous voulez (gentiment) inciter vos proches à fréquenter les petits commerces locaux ? Offrez-leur des Val’heureux (monnaie locale liégeoise) ! Ils pourront se faire plaisir avec tout en soutenant l’économie locale 💚. Nous avons des enveloppes spéciales, n’hésitez pas à demander en caisse!

🎁 Pensez aussi à nos coffrets cadeaux locaux pour vos cadeaux de dernière minute 😉

📅 Nos horaires de Nouvel An :
samedi 30/12 : ouvert
dimanche 31/12 : 9h-14h en Neuvice uniquement
lundi 01/01 : fermé
mardi 02/01 : fermé ⚠️

✨ Belles fêtes à toutes et à tous