🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🦪 Envie d’huîtres pour Noël? N’oubliez pas de les commander avant ce samedi (ou dimanche en Neuvice ou en ligne) pour l’arrivage du mardi 23 décembre. De qualité exceptionnelle, ces huîtres bio viennent en direct de Bretagne ⚓️

🧀 La saison des raclettes est ouverte, nous préparons des plateaux raclette sur demande 48h à l’avance, avec notamment les petites dernières: la tomme de Bilstain fumée et la tomme de Bilstain au poivre (ferme Tri Dieu). En ce moment en dégustation: le Val de Wanne moutarde de la Fromagerie du Bairsoû (Trois-Ponts). Notre sélection raclette

🍾 Nouveau: l’Abrupte, les délicates bulles de Vin de Liège, une exclusivité que vous ne trouverez que dans les magasins bio indépendants. Venez la goûter ce vendredi dans notre magasin de Sainte-Walburge, Vin de Liège & la Commanderie 7 (truite) seront présents de 14h à 18h30.

🍷 Dans le même rayon, les vins alsaciens sont de retour (Crémant, Riesling, Pinot noir, Gewurztraminer) avec deux nouveautés: Pinot Blanc et Sylvaner, un vin blanc sec.

🌟 Plein de nouveaux produits tombent à pic pour les fêtes: grissini, truffes au chocolat, confitures pour accompagner les fromages, croquette d’algues surgelées, Badjawe NEIPA édition limitée, tablette chocolat framboise, tablette chocolat 75%, tablette chocolat orange-gingembre…

🎁 À la recherche du cadeau idéal? Nous composons des coffrets cadeaux locaux sur mesure pour tous les budgets. Pas sûr·e de votre coup? Offrez un bon cadeau valable dans un de nos magasins.

🥘 Vous avez raté nos recettes des fêtes, locales et de saison? C’est par ici

🐓 Cette semaine, les pièces de poulet Coq des Prés viennent de la ferme Dry les Cortis (Houffalize), retrouvez le reportage sur place de notre collègue Tracy lors de sa journée à la ferme.

🐿 Le point commun entre les noix en coque de nOk (Gembloux) et la marmelade d’orange (Sicile)? Elles sont toutes les deux de retour cette semaine 🤪

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍊 C’est bientôt Saint-Nicolas! Il nous a passé de belles commandes de clémentines (Tierra y Libertad – Espagne) et spéculoos (Au Four et Au Jardin – Liège). On espère que vous avez été sages!

🍎 🍾 Nouveau soft LPP (⚠️c’est très très bon) -> Jus de pomme pétillant rosé. Fait à Liège par la Brasserie Belge avec les pommes rosettes de Laduron (Warsage)

🐽 Boudin blanc et noir de Paysans Bouchers. Ils sont faits de manière artisanale, sans additif, avec de la viande de porc bio

😋 Vous adorez leurs noix de cajou grillées et salées, nous vous proposons maintenant aussi les noix de cajou non salées de l’association Tamneere (Burkina Faso)

🥬 Profitez des chicons bio de Julien Vandeclee. Il les cultive en terre Houtain-Saint-Siméon.

🍷 Dégustations et rencontres producteurs :

• Mercredi 3 décembre (13h-18h30) en Neuvice pour rencontrer Valdibella (pesto, sauces)
• Vendredi 5 décembre (16h-18h30) dans les Vennes pour rencontrer la Brasserie Coopérative Liégeoise
• Vendredi 12/12 à Sainte-Walburge (14h-18h30) pour rencontrer la Pisciculture la Commanderie 7 et Vin de Liège

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍋 Retour des limequats de Tierra y Libertad. Cet agrume ressemble à un mini citron et peut se consomme entièrement, avec la peau.
Utilisation: à croquer nature ou avec sel+huile d’olive, en garniture dans un plat, à confire, en pâtisserie

🍊 Besoin de vitamines? Les premières oranges sont là! Elles sont acidulées mais pleine de goût, elle viennent de la coopérative sicilienne Valdibella.

🌿 SOS pourpier, nos producteurs récoltent encore du pourpier à foison → mangez-en pour les aider! Le pourpier a un goût frais et acidulé, il est délicieux en salade, en pesto, en soupe…

😋 Mercredi 3/12: dégustation avec la coopérative sicilienne Valdibella (13h-18h30) en Neuvice. Venez déguster leurs pâtes, sauces, pestos…

🦪 Huîtres bio en direct de Bretagne sur commande! Arrivages chaque mardi et vendredi de décembre (à partir du 5/12). Passez commande en magasin minimum 10 jours à l’avance.

🧽 Vendredi 28 novembre : Atelier DIY produits ménagers dans notre magasin En Neuvice (10h-13h) → Infos & inscription ici

💚 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌿 SOS pourpier, la Ferme au Moulin croule sous le pourpier et craint de devoir en jeter → mangez-en pour les aider! Le pourpier a un goût frais et acidulé, il est délicieux en salade, en pesto, en soupe…

2 NOUVEAUX PRODUITS VÉGÉTAUX :
🌱 Le tofu frit de Monsieur Suzu! Tout comme le tofu ferme, il est fait en France (dans le Mans) avec du soja bio et français.
🌱 Les falafels de One Love Coop, faits en Belgique avec des produits locaux <3

🦪 Huîtres bio en direct de Bretagne sur commande! Arrivages chaque mardi et vendredi de décembre (à partir du 5/12). Passez commande en magasin minimum 10 jours à l’avance.

🆕 Nos graines de courge en vrac viennent désormais de Belgraine, qui les cultive à Silly, dans la province du Hainaut.

🥩 Cette semaine, la viande de poulet de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme de Gardin (Hastière) et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme Mossoux (Houffalize)

🧽 Vendredi 28 novembre : Atelier DIY produits ménagers dans notre magasin En Neuvice (10h-13h) → Infos & inscription

💚 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🌰 NEW : Les noisettes bio et belges de Agronuts (Fosses-la-Ville) remplacent les noisettes italiennes ! On vous les propose en vrac, venez avec vos sacs/bocaux 😉

🍺 La Badjawe Récolte 2025 est lààà → une Harvest IPA élaborée avec du houblon frais de la Ferme à l’arbre (Centenial) et de Houblon Made in Liège (Colombus) ✨édition limitée✨

😋 Retour des pâtés Coq des Prés festifs: Délice de foie au porto et Pâté au piment doux

🌱SOS DOUCETTE → mangez-en pour donner un coup de pouce à nos producteurs Julien Vandeclee et la Ferme au Moulin

🌾 Nouvelles farines des Grands Blés : farine de sarrasin complète (sans gluten) et « la Pâtissière » (farine de froment ultra-fine, parfaite pour la pâtisserie).

🧽 Vendredi 28 novembre : Atelier zéro déchet dans notre magasin en Neuvice (10h-13h) 👉 Infos & inscription ici (collab avec Liège Centre et Intradel)

💚 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🎉 Bonne nouvelle : notre caisse de solidarité au profit de Cœur SDF est à nouveau DOUBLÉE par la région wallonne ! Grâce à vos dons, l’association peut se fournir dans nos magasins pour préparer des repas à des personnes précarisées. Plus d’info ici

⚠️ Changement d’horaire en Neuvice!
→ Ouverture de 10h à 18h30 les mardis
→ Ouverture de 10h à 15h les dimanches

😋 Retour de la choucroute ! Elle a été préparée par la légumerie liégeoise Terra Alter, avec les choux blancs de Joël Ruth.

⚡️Ce samedi 8 novembre, Cooperlic sera présent au magasin de Neuvice pour vous renseigner sur l’électricité en circuit-court (10h-18h)

🍗 Dégustation Coq des Prés ce dimanche 9 novembre dans notre magasin en Neuvice (10h-14h)

🤩 -5€ à chaque passage en caisse pour les étudiant·es! Commande ton Pass-Dalle ici pour en profiter :

🥩 Cette semaine, les poulets de la coopérative Coq des Prés vient de la ferme Le Trou des Renards (Libramont) et la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la Ferme Mossoux (Houffalize)

💚 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

⚠️ Changement d’horaire les dimanches en Neuvice!
→ Ouverture de 10h à 15h, à partir de ce dimanche 02/11.

🍻 Nouvelles bières de la Brasserie de la Lesse : L’hiveresse (brune) + l’Esprit Triple (blonde triple). Les bouteilles sont consignées ♻️

Réassort de tisanes locales Feuilles d’Herbe :
🌳Marcher pieds nus à travers bois 🍃Danser avec le vent ✨Herbes sacrées 🍂Respire

🌱 Les verdures d’automne font leur entrée dans nos frigos : doucette, mesclun, cresson, pourpier, laitue… elles sont là en grande quantité !

🌞 Férié samedi 1er novembre → on se voit dimanche dès 10h!

💚 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍏 Retour de notre jus de pomme LPP ! 😍 Il est pressé par Délice de Marie avec les pommes de notre arboriculteur Pierre-Marie Laduron! Les bouteilles sont consignées grâce à l’entreprise Bring Back → ramenez-les ♻️

🥑 Le rayon fruits sent bon l’automne. Aux côtés de nos pommes et poires locales, vous trouverez les mandarines, avocats, citrons bergamotes, pamplemousses et raisins de nos producteur·ices du sud.

✨ Nouveaux étalages dans notre magasin de Vennes, ça nous permet de gagner un peu de place et de mieux présenter les produits de nos producteur·ices!

🌱 Les verdures d’automne font leur entrée dans nos frigos : doucette, cresson, pourpier, roquette, laitue… elles sont là en grande quantité !

🍦 Dernières glaces au lait de brebis des Bergers de la Haze : citron, chocolat, fleur de lait et frais. Profitez-en, nous n’en recevrons plus avant le retour des beaux jours !

🍗 Cette semaine, la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme Perreaux (Bertrix)

💚 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

💖 Merci pour vos retours! La semaine passée, nous avons accueilli plusieurs producteur·ices dans notre magasin de Neuvice. Vous avez été nombreux·ses à venir découvrir leur projet et leurs produits, merci ! (photo : dégustation des moutardes liégeoises Moutardente ce dimanche 12/10).

🥬 Pour aider nos maraichers et maraichères, foncez sur les fenouils et les laitues, les récoltes sont abondantes !

🍅 La saison des tomates belges commence à toucher à sa fin, profitez de ces dernières saveurs estivales 😉

🍗 Cette semaine, la viande de bœuf de la coopérative En direct de mon élevage vient de la ferme de Florent Pirard (Evelette)

📆 Journée de l’alimentation durable et inclusive ce jeudi place Saint-Paul, nous tiendrons un stand avec Cœur SDF de 9h à 15h, venez découvrir comment il est possible de faire des liens entre alimentation bio et précarité

✊ Mardi 14 octobre, une grande manifestation nationale aura lieu à Bruxelles contre les mesures du gouvernement Arizona. Rejoignez le bloc pour une alimentation locale, solidaire et juste, à 10h Gare du Nord, en face de l’EXKI Bolivar (Bd Simon Bolivar 7/9)

🍀 Participez au concours de la Ville sur le commerce équitable avant le 15 octobre:

💚 Belle semaine à toutes et à tous!

🌾 Cette semaine dans nos magasins…

⭐️ Nouveau : chips de lentilles fabriqués par Graines de Curieux avec des lentilles bio et locales 🤩 → 70% moins gras que des chips classiques et aussi + protéinés !

☕️ Suite à la dégustation de la semaine passée, vous pouvez gouter le café de Terra Etica dans nos magasins de Neuvice et de Saint-Walburge

🆘 SOS PRODUCTEUR · Haricots verts, à prix RÉDUIT. Joël Ruth (Ében-Émael) a beaucoup de haricots verts bio, mangez-en pour le soutenir !

🧼 Retour des savons solides saponifiés à froid 🎉. Ils sont fabriqués à Liège par Lîdjeu avec des ingrédients de nos petit·es producteur·ices : huile de tournesol, beurre de karité et huile de coco🥥

🥚 La ferme des Coudriers nous propose des œufs de poulette à prix réduit. Dans le magasin des Vennes nous aurons aussi des œufs « normaux » de la ferme Stephany.

🐄 Dimanche 12/10 – Fête de la Terre à la Ferme Neubempt pour célébrer la fin de la récolte de fonds Terre-en-vue.

💚 Belle semaine à toutes et à tous!