Cette semaine dans nos magasins (14/11/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Envie d’une belle salade ? C’est le moment idéal : roquette, doucette, pourpier, cerfeuil… les verdures raffolent de ce temps automnal. À déguster par exemple avec une petite vinaigrette à l’huile de colza, quelques noix ou graines et un peu de grenade pour ajouter du peps 😋

🆕🍺🍺 Nouveau en magasin : Les bières de la Brasserie Pulp! C’est une micro brasserie passionnée qui travaille avec des produits locaux, on adore! Nous vous proposerons 3 bières : une permanente : « Praise The Sun », une de saison: « Freak Zone » et une qui variera selon les humeurs des brasseurs « Chiled Pistoleros »µ

🍷 Vous souhaitez goûter nos vins avant de choisir celui du réveillon? Pascal fera déguster notre gamme ce vendredi 25/11 au magasin de Neuvice de 16h30 à 18h30 et ce samedi 26/11 au magasin de Sainte-Walburge de 16h30 à 18h. Venez ça va etre chouette! En plus vous pourrez participer à un tirage au sort pour gagner une visite du vignoble de Vin de Liège

🥛On accueille du lait végétal avoine-quinoa dans nos magasins!!! 🎉 Et pas n’importe lequel car il est belge !💚💚 Et oui, il est fait avec amour par Graines de Curieux qui nous fournit déjà plusieurs super produits : les flocons d’avoine, le quinoa, les lentilles ou encore l’huile de colza

🍫 Pour soutenir l’ASBL Miel Maya, nous vous proposons des tablettes de chocolat noir et chocolat au lait CNCD-11.11.11 Province de Liège de la marque Ethiquable

📅 🍬🍪 Samedi 26 novembre : Grande Parade de Saint-Nicolas – Souverain Pont/Cité/Neuvice : https://www.facebook.com/events/570529201496513/?active_tab=about Ce samedi 26/11 Saint-Nicolas distribuera des sachets aux enfants sages, tandis que les grands enfants pourront boire un vin chaud devant le magasin de Neuvice

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (14/11/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Envie d’une belle salade ? C’est le moment idéal : roquette, doucette, pourpier, mesclun… les verdures raffolent de ce temps automnal. À déguster par exemple avec une petite vinaigrette à l’huile de colza, quelques noix ou graines et un peu de grenade pour ajouter du peps 😋

🆕🥛 Cette semaine, on accueille du lait végétal avoine-quinoa dans nos magasins!!! Et pas n’importe lequel car il est belge! 💚💚Et oui, il est fait avec amour par Graine de Curieux qui nous fournit déjà plusieurs super produits : les flocons d’avoine, le quinoa, les lentilles ou encore l’huile de colza

🍊 Besoin de faire le plein de vitamines ? Les délicieuses oranges et clémentines de nos petits producteurs du sud sont de retours 🎉

🍫 Pour soutenir l’ASBL Miel Maya, nous vous proposons des tablettes de chocolat noir et chocolat au lait CNCD 11.11.11 de la marque Ethiquable

🍽️ Houra la saison de la choucroute est ouverte ! Retrouvez dans nos magasins notre délicieuse choucroute en vrac préparée avec les choux blancs de Joël Ruth ( Eben-Emael). Pensez à prendre vos boites ou bocaux ! #zerodechet Au rayon viande, vous trouverez aussi des saucisses de Francfort belges pour accompagner votre choucroute

🍷 Grande nouvelle, on rentre ENFIN le Vin de Liège dans nos magasins ! Une coopérative qui a du sens, du goût et des médailles d’or au concours du meilleur vin belge, avec deux références que nous avons choisies : A priori (vin rouge, Médaille de bronze) et A capella (vin blanc)

📅 Samedi 26 novembre : Grande Parade de Saint-Nicolas – Souverain Pont/Cité/Neuvice https://www.facebook.com/events/570529201496513/?active_tab=about

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (07/11/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Le pourpier, le cerfeuil et le cresson raffolent du temps actuel, nous en aurons à profusion. On se prépare une petite salade ou une bonne soupe pour leur faire honneur ?

🍽️ Houra la saison de la choucroute est ouverte ! Retrouvez dans nos magasins notre délicieuse choucroute en vrac préparée avec les choux blancs de Joël Ruth ( Eben-Emael). Pensez à prendre vos boites ou bocaux ! #zerodechet Au rayon viande, vous trouverez aussi des saucisses de Francfort belges pour accompagner votre choucroute

🍷 Grande nouvelle, on rentre ENFIN le Vin de Liège dans nos magasins ! Une coopérative qui a du sens, du goût et des médailles d’or au concours du meilleur vin belge, avec deux références que nous avons choisies : A priori (vin rouge, Médaille de bronze) et A capella (vin blanc)

🍊 Les premières clémentines sont là , elles viennent de la coopérative espagnole Guadalhorce! En comparaison avec les mandarines que nous avons eues ces précédentes semaines, elles sont peu acidulées, une vraie explosion de saveurs. Normalement, ces fruits n’ont pas de pépins mais on peut parfois en trouver suite à une pollinisation croisée à partir des fleurs d’un autre agrume situé à proximité

🍚 Envie d’une petite douceur ? Le riz au lait de nos producteur·ices les bergers de la Haze rejoint nos frigos cette semaine ! Il est fait à partir de lait de brebis

🍞❌ Attention, nous n’aurons pas de pains ce mercredi, nos boulangers font grève

🎯 Offre d’emploi à partager : nous cherchons un·e coordinateur·rice opérationnel·le magasins ➡️ https://lespetitsproducteurs.be/actualites/offre-emploi-coordinateur-operationnel-magasins/ Dernière semaine pour postuler!

🧀 En dégustation cette semaine : le Herve doux de la Fromagerie Du Vieux Moulin

⚠️ Vendredi c’est férié, nos magasins seront fermés. On se repose et on se retrouve samedi!

🍂 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)
mangue séchée en vrac

Cette semaine dans nos magasins (31/10/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Le pourpier, le cerfeuil et le cresson profitent des températures plus douces que la normale pour monter en graine, c’est le moment de leur couper l’herbe sous le pied (🥁 tudumtsss) et de leur faire la fête en salade ou en soupe.

⚠️ Demain c’est férié, nos magasins seront fermés. On vous retrouve mercredi!

🌭 Sélection de viande de la semaine: saucisses de campagne et merguez de la Ferme de Tabreux

🎯 Offre d’emploi à partager: nous cherchons un·e coordinateur·rice opérationnel·le magasins

🤩 Avez-vous goûté nos deux dernières nouveautés, les mangues séchées en vrac et la ricotta des Pouilles?

🧀 En dégustation cette semaine: le Herve doux de la Fromagerie du Vieux Moulin

😢 Samedi, c’était le dernier jour de notre magasin de Visé. Merci à toutes et tous qui nous avez suivis et soutenus du début à la fin, on espère chaudement vous revoir dans nos magasins de Liège ❤️

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

(suite…)
mangue séchée bio en vrac

Cette semaine dans nos magasins (24/10/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 Nous ne sommes pas seuls à apprécier le redoux, la doucette en profite et arrive en grande quantité 🌱 De même que le cerfeuil et le pourpier qui se marieront bien dans une petite salade d’automne avec des courges grillées au four, ou des cubes de mangue dans un sucré-salé.

🥭 Nouveauté de la semaine: les mangues séchées en vrac 😍 On a craqué parce qu’elles sont délicieuses, mais aussi parce qu’elles viennent de Terroirs d’Afrique qui développe l’agroécologie et le soutien du travail des femmes au Burkina Faso.

🐮 Une bonne nouvelle n’arrive jamais seule: la ricotta de Querceta entre dans notre gamme. Elle est produite dans les Pouilles (Italie) selon la méthode traditionnelle de la fermentation au petit-lait, qui rend le lactose plus facile à digérer pour les personnes intolérantes.

🍗 Vous avez commandé un poulet? N’oubliez pas de venir le retirer en magasin ce vendredi de 13h30 à 18h30.

🥩 Nos coups de cœur de la semaine de la ferme de Tabreux: hachis kefta, merguez, lard au jambon, lard salé, spirling et porc gyros.

🌳 Pour sauvegarder les espaces vertes et les terres agricoles, le réseau Occupons le Terrain vous invite à signer leur pétition.

🍂 Belle semaine à toutes et à tous!

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (17/10/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 👨‍🌾️ Notre producteur Julien Vandeclee fait des récoltes abondantes de cerfeuil en ce moment, nous en aurons donc beaucoup en magasin. Ça tombe bien, c’est un temps parfait pour déguster une bonne soupe au cerfeuil 🥣🥣😋

🥬 Quoi de neuf dans nos bons fruits et légumes locaux ? On accueille les premiers choux de Savoie et choux Romanesco mais aussi le chou frisé/kale, le pourpier et les rutabagas. Les noix en coque bio de Gembloux sont aussi de retour!

🥑 Après une pause des quelques mois, nos délicieux avocats sont de retour dans nos magasins dès demain. Qui va se préparer un guacamole ?

🍗 Soutenez nos producteurs Harry et Sammy (Francorchamps) en commandant votre poulet fermier avant ce samedi (ou dimanche en Neuvice) et venez le retirer en magasin le vendredi 28 octobre à partir de 13h30. Pour plus d’infos : https://lpp.coop/poulet

🧀 En dégustation cette semaine : le Cabriolait. Ce fromage de chèvre au lait cru nous vient de la Fromagerie Het Hinkelspel à Sleidinge. Délicieux cru ou fondu, ce fromage convient parfaitement pour la raclette 😋

🍦 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, pistache

🗞️ Le nouveau numéro de la revue Tchak est arrivé en magasin. Vous pourrez notamment y lire un dossier sur le marché des boite-repas ou encore sur les vignobles wallons

🍏🌱 Ce jeudi 20 octobre, c’est la Journée de l’Alimentation durable et inclusive organisée par la MAdiL. Au programme entre autres : le marché de producteurs locaux Court-Circuit à la place Cathédrale. Plus d’infos : https://www.liege.be/fr/vivre-a-liege/environnement/la-maison-de-lalimentation-durable-inclusive/actualites-madil/jeudi-20-octobre-journee-de-lalimentation-durable-et-inclusive

🍃 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (10/10/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🥬 Quoi de neuf dans nos bons légumes locaux ? Vous croiserez notamment du pourpier, du chou frisé/kale ou encore des persils tubéreux et des choux chinois et de Savoie

🆘 👨‍🌾️ Les récoltes de choux raves et de laitues sont abondantes pour le moment, ces légumes viennent en bonne partie de chez notre producteur Julien Vandeclee (Houtain-St-Simeon). Connaissez-vous le chou rave ? Il se cuisine par exemple cuit à la vapeur ou encore grillé à la poêle. On vous propose une façon sympa de le cuisiner avec cette recette de minestrone vert : https://lespetitsproducteurs.be/rec…/ minestrone-tout-vert/ PS : la recette est également disponible au format papier dans nos magasins !😉

🍊 Comme vous le savez surement, quand nous ne pouvons pas trouver certains fruits localement, nous travaillons avec des petit·es producteur·ices d’Italie ou d’Espagne. Cette semaine, nous aurons des khakis, des mandarines, des citrons vertes et jaunes, ainsi que des mangues, des grenades et des raisins blancs et noirs 😋. Ces bons fruits nous viennent principalement des coopératives Valdibella et Guadalhorce

🧀 En dégustation cette semaine : Le Grand Charme de la ferme Larock à Roteux. Le Grand Charme est un fromage à pâte cuite, il est inspiré de la recette du Comté que Cyrille, notre producteur, a apprise dans le Jura.

🍦 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, pistache

🍃 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (03/10/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 👨‍🌾️ Les laitues et les choux raves arrivent en grande quantité dans nos magasins, ces légumes viennent en bonne partie de chez notre producteur Julien Vandeclee (Houtain-St-Simeon). Connaissez vous le chou rave? Il se cuisine par exemple cuit à la vapeur ou encore grillé à la poêle. On vous propose une façon sympa de le cuininer avec cette recette de minestrone vert: https://lespetitsproducteurs.be/recettes/minestrone-tout-vert/

🍗 Cette semaine, au rayon viande, vous trouverez notamment des carbonnades, des steaks, des hachis pur bœuf, des boulets liégeois ou encore des saucisses de campagne. Ces viandes de qualité viennent de chez de notre producteur Guy de la ferme de Tabreux (Hamoir)

🎃 Quoi de neuf en ce début de mois ? La saison des tomates belges touche doucement à sa fin… on en aura bien profité ! Et quel plaisir de retrouver les courges en tout genre, les brocolis, les choux chinois ou encore la roquette 😋

🧀 En dégustation cette semaine : Le Grand Charme de la ferme Larock à Roteux. Le Grand Charme est un fromage à pâte cuite, il est inspiré de la recette du Comté que Cyrille, notre producteur, a apprise dans le Jura.

🍦 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, pistache

🍃 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (26/09/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🆘 👨‍🌾️ Notre producteur Joel Ruth (Eben-Emael) a beaucoup de haricots mais pas assez de personnel pour les récolter… 🙁 Afin de l’aider, nous vous proposons une expérience inédite ! Et oui, cette semaine, vous pourrez trouver dans nos magasins des haricots sur plan à prix mini! Il vous suffira de les récolter vous-même pour palier au manque de main d’œuvre. Ses haricots seront aussi disponibles en vrac comme d’habitude. Merci d’avance pour votre soutien 💚

🍅🥬 Cette semaine, nos producteurs récoltent aussi beaucoup de tomates et de laitues, ajoutez-en à votre panier de course !

🎃 Quoi de neuf en ce début d’automne ? Courges en tout genre, roquette, épinards, cresson, poire Doyenne… Quel plaisir de retrouver des fruits et légumes que l’on n’a pas vus depuis plusieurs mois 🥰

🧀 En dégustation cette semaine : le Bergeval Fleuri de la fromagerie des Ardennes à Werbomont. Le Bergeval est un fromage de brebis à pâte molle à la croûte fleurie. Il est délicieux cru ou fondu!

🕯 Ce samedi, c’est la fête des lumières en Neuvice! On vous retrouve dès 18h devant le magasin de Neuvice: boissons, cocktails et bon petit plat avec les sandwichs au porc effiloché de notre producteur Guy de la ferme de Tabreux😋 Plus d’infos sur : https://fb.me/e/1O2XCEKXU

🍦🍈 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales de Kwetu cette semaine : fleur de lait, sorbet fraise, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet melon

🍃 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)

Cette semaine dans nos magasins (19/09/2022)

🧺🌾 Cette semaine dans nos magasins…

🍅 En cette fin de saison, notre producteur Julien Vandeclee fait encore des belles récoltes de tomates et radicchio, il a besoin de votre aide pour réussi à tout écouler ! Profitez-en pour faire encore quelques salades composées aux saveurs estivales! Nos producteurs font également de grosses récoltes de haricots

🎃🍂 Cette semaine, on accueille l’automne à bras ouverts chez LPP : courge spaghetti, patidou, patisson, potimarron, butternut, potiron bleu… nos producteurs récoltent des courges de toutes tailles et couleurs! Vous n’êtes pas fan de soupe ? Pas de problème, il y a plein d’autres façons de cuisiner les courges : rôties au four, farcies, en tarte salée ou même en version sucrée dans des gâteaux (avec de la cannelle et de gingembre) 😋

🧀 En dégustation cette semaine : le Bergeval Fleuri de la fromagerie des Ardennes à Werbomont. Le Bergeval est un fromage de brebis à pâte mi-dure à la Tournée Beaurinoise. Il est délicieux cru ou fondu!

🚲 Du 16 au 22 septembre, c’est la semaine de la mobilité. Et si vous faisiez vos courses à vélo ? Sachez que vous pouvez garer votre deux-roues dans nos magasins pendant vos achats !

🍦🍈 {À Sainte-Walburge et à Visé} Les parfums des glaces bio/locales Kwetu de cette semaine : fleur de lait, stracciatella, chocolat, noisette, sorbet melon

🌿🚶Ce dimanche 25 septembre, la Maison de l’Alimentation durable et inclusive de Liège organise une balade nature sur Les fruits sauvages comestibles de chez nous – plus d’info :
https://www.facebook.com/events/607053144432583

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !

(suite…)